Name: Ekşili Salata
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 su bardağı siyez bulguru; 1/2 su bardağı yeşil mercimek; 3-4 yemek kaşığı nar tanesi; 1 adet havuç; 1 dal maydanoz; 1 dal dereotu; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 adet limon

Ekşi severler bu tarif tam size göre. Doyuruculuğu yüksek, diyet yapanların vazgeçilmezi olucak harika, ekşili bir salata tarifi geldi.

Ekşili Salata Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Ekşili Salata Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı siyez bulguru
1/2 su bardağı yeşil mercimek
3-4 yemek kaşığı nar tanesi
1 adet havuç
1 dal maydanoz
1 dal dereotu

Sosu için:

2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limon

Ekşili Salata Tarifinin Püf Noktası

Siyez bulguru yerine ince bulgur da tercih edebilirsiniz. Bol ekşili sevenler sosun miktarını arttırabilir.

Ekşili Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimek ve siyez bulgurunu haşlayalım.
Haşlandıktan ve soğuduktan sonra diğer malzemeler ile birleştirelim.
İster öğle yemeği isterseniz akşam yemeği yerine tüketebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun.