Nasıl bizim bütün dünyaya pazarlamamız gereken yiyeceklerimiz varsa (kokoreç, mıhlama, sarma vb), Çin'in de aynı şekilde inanılmaz zengin ve dünyanın geri kalanının tam anlamıyla keşfedemediği bir mutfağı var. Malumunuz, Çin yakın bir yer değil. "Şimdi yola çıksam öğlen yemeğine Şanghay'da bir tatlı ekşi tavuk, en olmadı etli noodle atarım" diyemiyorsunuz (o yüzden tariflerini veriyoruz aslında).
O yüzden de baktık Çin bize gelmiyor, biz Çin'e gidelim dedik. Uçak biletiyle değil de, 4 dakikalık "The Traveler's Republic of Tofu" videosuyla. Uzakdoğu mutfağına ilgi duyanlar aç oturmasınlar bu cool görüntülere. Biz baştan uyardık.
Ayrıca videonun başındaki, sonradan dürüme dönecek olan ve adeta spiral bir enerjiyle yapılan lavaş modeli yiyecek bizim başımızı döndürdü, biz ondan istiyoruz.
Video bittiğinde coşkuyla Çin'e uçak biletine bakanlar sakin olsun diyor ve onları şu listemize davet ediyoruz: Suşisiyle, Noodle’ıyla İstanbul’daki En İyi Uzakdoğu Restoranları
Yorumlar
0