Demanslı Hastaların Garsonluk Yaptığı Sıra Dışı Mekan: Sipariş Hataları Restoranı
Duygu Arslan
Sevdiğim insanlara "annesinin balı" diye hitap ederim.
52369TAKİPÇİ
1193İÇERİK
Bir restorana gittiğinizde ve garsonun masaya getirdiği yemek, verdiğiniz siparişten farklı olduğunda sinirlendiğinizi, hemen şikayet ettiğinizi biliyoruz.
Ama Tokyo'da öyle bir restoran açıldı ki burada verdiğiniz sipariş çok alakasız gelse bile asla kızamıyorsunuz.
Çünkü burada servis yapan garsonlar demans yani bunama hastaları!
Sipariş Hataları Restoranı kısa bir süreliğine hizmet etmek üzere Tokyo'da açıldı
Restoranın adından anlaşılacağı gibi bu restoranda siparişinizin hatalı gelmesi muhtemel
Çünkü bu restoranın garsonlarının hepsi özel olarak demans yani bunama hastalarının arasından seçildi
Projenin amacı bunama hastalarının bu toplumun bir parçası olduğu hakkında farkındalık yaratıp...
Onların yaşadığı zorluklara dikkat çekmek
Örneğin burada hamburger sipariş ettiğinizde masanıza Çin mantısı gelebiliyor
Ama siz hiç kızmıyorsunuz çünkü o anda bu beyin hastalığıyla mücadele eden insanları anlamaya başlıyorsunuz
Üstelik sizin orada yemek yiyor olmanız bunama hastalarının da kendilerini iyi hissetmesini sağlıyor
Son olarak sadece iki gün süren bu projenin Eylül ayındaki Dünya Alzheimer Günü'nde tekrarlanacağını ekleyelim
Harika bir proje değil mi? 
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Yorumlar
0 yorum yapılmış
