Wolfgang Puck Eşliğinde Spago’nun Oscarlık Sofrasına Konuk Olduk

Tüm ayrıntıları düşünülmüş zarif bir davet, damak tadı gelişmiş önde gelen yeme-içme bloggerları, rüya tadında lezzetler, hayli özenli servis elemanları ve dünyanın en ünlü şeflerinden Wolfgang Puck.

Daha önce sizlerle Wolfgang Puck ve Amerika’nın dışında başka ülkede açılan ilk restoranı Spago hakkında bilgi vermiş ve büyük bir heyecanla gelişmeleri beklemeye başlamıştık.

Tam da bu sırada St. Regis’te yer alan Spago İstanbul’dan bir haber geldi. Yeme-içme bloggerlarının bir araya geleceği özel bir etkinlik düzenleniyordu ve tabii ki Yemek.com olarak biz de oradaydık.

Gerçek anlamda bir ziyafet tadında geçen etkinlik için biz susalım, o gecenin fotoğrafları konuşsun!

Misafirleriyle tek tek ilgilenen, sosyal medyayı aktif bir şekilde kullanan sıcakkanlı şef Wolfgang Puck

Chef Wolfgang Puck ile sohbet muhabbet. @chefwolfgangpuck

Yiyelim Güzelleşelim | by AFK (@yiyelimguzelleselim) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 11:57 PDT)

Ballı çıtır kornetler içinde yer alan acılı tuna tartar

Bu gece 2 Michelin yıldızlı, 20 senedir After Oscar Party'lerin cateringcisi Celebrity Şef Wolfgang Puck ile birlikte Maçka'daki St. Regis Hotel'deki Spago Restaurant'dayım Külah şeklinde Tuna tartarla başladık #usengecsef #chefwolfgungpuck #spago #stregishotel #

Üşengeç Şef (@usengecsef) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 11:42 PDT)

İştah açan bir sunum daha: Kuzey Amerika istakozu & kral yengeç, tabanında panna cotta var ve olağanüstü tazelikte bir lezzet

1 Mart 2015'te Nişantaşı St Regis'te açılan Spago restoran dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck'ın. Fotoğrafta gördüğünüz ise Kuzey Amerika Istakozu & Kral Yengeç "louis"kokteyl, acılı domates, avokado, yabanturpu ile... __________________________________________ #food #foodporn #yum #instafood #TagsForLikes #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #foodie #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods Cem Karakuş (@c_karakus) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 11:21 PDT)

Wolfgang elinin lezzetini nereye götürse o ilk sırada, odun fırınından çıkan füme Norveç somonlu pizza

FÜME NORVEÇ SOMONLU PİZZA @ #Spago @StRegisIstanbul | chef: @chefwolfgangpuck … Dereotlu #CremeFraiche , frenk soğanı, incecik kırmızı soğanlar ve havyar (Bilmeyenler için cremefraiche ekşimsi bir taze krema çeşidi.kremadan yoğun labneden daha sıvı gibi gibi. Tam anlatamadım sanırım) … #PACMAN will eat you … #gurukafa #venividiyedi #wolfgangpuck #spagorestaurant #spagoistanbul #pizza #smokedsalmon #mutfakgram #grampizza #grammekan #denemenlazim

GURU KAFA Yemek Mekan Gezi (@gurukafa) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (26 Mar 2015, 10:21 PDT)

Buharda pişirilimiş "Hong Kong" usulü levrek

Nişantaşı'nın son yıldızı St Regis Otel'in kendisi gibi yıldızlı restaurantı Spago'da michelin yıldızlı Şef Wolfgang Puck'un ve executive chef Peleg Miron'un ellerinden çıkma Levrek zencefil, tatlı soya, mantar ve soya sosu eşliğinde sunuldu. Wolfgang ilk Spago Restaurantı Los Angeles'ta 1982 yılında açmış. Ve LA'de büyük olay yaratmış bu açılış. 15 yıl sonra ise Beverly Hills'de açtığı ikinci Spago halen dünyanın en iyi 20 restaurantı arasında. Ayrıca Oscar Törenlerininde resmi baş aşçısı olan Wolfgang Puck'ın Spagosunda yemek yemek gerçekten ayrıcalık. #wolfgang #wolfgangpuck #pelegmiron #spago #stregis #nişantaşı #food #foodie #hayatıyakala #mekan @stregisistanbul @chefwolfgangpuck @pelegmiron Gezenayaklar.com (@gezenayaklarcom) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 12:18 PDT)

Başlı başına bir şölen, garnitür olduğuna bakmayın siz onun: Comte peynirli patates püresi

Pommes Aligot - 'Comte' peynirli patates püresi

Sahne, pasta şefi Taylor Freed'in göz nuru tatlılarında

Gecenin sonu... Benim için tatlı ana yemek kadar önemli. Yemeğin sonundaki tatlı beni mutlu edemiyorsa birşeyler eksik kalır. Bu tabak 1 Mart'ta Nişantaşı'nda açılan St. Regis Otel'in terastaki restoranı Spago'nun tatlı şefi Kemal Bey'den. Kemal Şef Amerika Texas'tan gelmiş ama Türk- Fransız kökenli. Tatlı konusunda 2 derin mutfak, 2 enfes geçmiş bir araya gelmiş. @stregisistanbul #tatli #dessert #gramtatli #mekan #hulyamutfakta #kahve #food #gurme #yemek #lezzet #gastronomy #instafood #foodblogger #foodporn #restaurant #restoran #photooftheday #tagsforlikes #karakoy #moda #kitap #foodpic #foodgasm #eating #istanbul#pegasusairlines #photographers #aniyakala

hulyamutfakta (@hulyamutfakta) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 15:09 PDT)

Fırınlanmış Alaska: Fıstıklı Gelato dondurması, safranlı beze

Fırınlanmış Alaska... Bu gecenin renkli finali! Spago, St. Regis İstanbul... @chefwolfgangpuck #tadindaseyahat #spagoistanbul #stregisistanbul #chefwolfgangpuck Tadinda Seyahat (@tadindaseyahat) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 13:27 PDT)

Çıtır milföyle tatlılar gözleri kamaştırmaya devam ediyordu

MİLFÖYE KAT ÇIKMIŞLAR... TATLI KOMASI! #dessertporn #milföy Kırmızı böğürtlen, ev yapımı milföy hamuru, çilek sorbe, arada da gülsuyu creme legere... Pasta şefi Taylor Freed'in her tatlısı birbirinden güzel. @chefwolfgangpuck'ın Spago'sunda ciddi anlamda tatlı komasına girebilirsiniz. Yeniden ve bıkmadan geleceğim restoranlar listesine eklenmiştir, duyurulur

Yemek - Seyahat (@oguzyenihayat) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 13:16 PDT)

Bu sufle bir başka... Servisiyle göz alıyor, tadı mest ediyor

Bunun adı sufle değil saçmalık Spago St Regis İşin en kötü tarafı, tatlı şefi Taylor Freed'in elinden en az bunun kadar günahkar tam 6 çeşit, adını, tadını tarif edemeyeceğim tatlı getirdi sonuçta tabii ki hepsini #yineiyiyedik Pişman mıyız? Asla! @yineiyiyedik tarafından paylaşılan bir video (24 Mar 2015, 13:33 PDT)

Gecenin sonunda lezzetin kaynağına sızan mutlu yüzler

Bu akşam nişantaşında yeni açılan otel st.regis'in teras katındaki SPAGO'daydık. Mutfağa merakımızdan ve fotoğraf çekmek için girdik. Yanımdaki Wolfgang Puck, iki Michelin yıldızlı 20 senedir oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen ünlü şef. Fotoğraftaki süper tatlı "iyi yiyenler"i muhtemelen tanıyorsunuzdur. Yüzümüzdeki ifadeden anlayın ne kadar memnun kaldık. Somonlu pizza, kokteyllerden "piece on earth" ve alkolsuzlerden "looking for love" mutlaka ve mutlaka tadılmalı. inanılmazlar! Üstelik fiyatlar nişantaşı standardında gözünüz korkmasın. Risksiz, konforlu ve mutlu akşamlar için yazın burayı ve bu tatları bir kenara #kitchen #stregis #stregisistanbul #foodie #blogger #yummy #wolfgangpuck #spago #spagoistanbul #nisantası

@zillosh tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 13:45 PDT

Ve son olarak bizden bir kare... Teşekkürler Wolfgang Puck!

Nişantaşı St. Regis'te 1 Mart'ta açılan Spago'nun eşsiz yemek sunumları bir yana dünyaca ünlü şefi Wolfgang Puck ve Executive Chef Peleg Miron ile olan bu kare bir yana... @chefwolfgangpuck #stregis #spago #wolfgangpuck #food #foodie #foodgasm #foodart #tasty #yemekcom #foodlove Alp Tuncer (@salptuncer) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 Mar 2015, 15:01 PDT)