Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Uzun Ömrünü Her Gün Yediği Tek Bir Abur Cubura Bağlayan 116 Yaşına Kadar Yaşayan Kadın

yemek.com

Giuseppina Projetto, bir yüzyılı devirmiş ve Guinness Rekorlar Kitabı'na "Avrupa'nın en uzun yaşayan insanı" ünvanıyla girmiş bir kadın. Bu sene 30 Mayıs'ta 116 yaşına giren Giuseppina, bundan kısa süre sonra 6 Temmuz'da hayata gözlerini yumdu ancak arkasında bize farklı bir beslenme tavsiyesi de bıraktı.

Gelin onun uzun ömrünü bağladığı bu sıra dışı beslenme alışkanlığına beraber bakalım.

Giuseppina 30 Mayıs 1902'de İtalya'da doğuyor, 5 yaşında annesini kaybettikten sonra yetimhaneye gönderiliyor

İki kez evlenen İtalyan kadın ancak hiçbir zaman anne olamıyor

İkinci kocasının çocuklarına annelik yapan ve onları kendi çocuğu gibi seven Giuseppina

Onunla beraber yaşayan 39 yaşındaki üvey oğlunun ölümünden sonra ise çok acı çekiyor

Tüm bu hüzünlü yaşam hikayesine rağmen Giuseppina 116 yaşına kadar yaşayarak dünyanın en yaşlı insanları listesine giriyor

Ayrıca İtalya'nın en uzun yaşayan insanı olarak bilinen Giuseppina "İtalya'nın büyükannesi" lakabıyla tanınıyor.

Bu yılın Temmuz ayında hayata gözlerini kapayan Giuseppina'ya uzun yaşamının sırrı sorulduğunda ise cevabı net: Çikolata!

Öyle ki İtalyan kadın hayatı boyunca her gün mutlaka çikolata yediğini söylüyor

Hatta öyle ki iyice yaşlanıp dişleri tamamen döküldüğünde de her yemekten sonra çikolata yeme alışkanlığını sürdürmüş

cikolata-matematik-1

Hayatında hiçbir zaman diyet ve spor yapmadığını söyleyen Giuseppina'ya göre uzun yaşamak isteyen herkes her gün çikolata yemeli

Zira araştırmalar da bir parça bitter çikolatanın beynin kan tedariğine yardımcı olup kan damarlarını genişlettiğini, kan basıncının düşmesini sağladığını, kalp hastalıkları riskini azalttığını gösterirken erkin kökçelerinin (Bir özdeciğe bağlı olsa da kimyasal bir tepkileşim boyunca, ya da geçici olarak bağımsız duruma geçebilen öğecikler kümesi) nötrleştiren antioksidanları içerdiği için yaşlanma sürecini de yavaşlattığını iddia ediyor.

Çikolatanın serotonin seviyesini artırıp stres hormonlarının seviyesini düşürürek bizi daha rahatlamış ve mutlu insanlara dönüştürdüğü de bilinirken Giuseppina'nın uzun ömrün ikinci sırrının "hayata pozitif bakmak" olduğunu söylemesi de pek tesadüf değil sanki.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?