Yemek.com

İzmir’e Her Gün Yeniden Aşık Olmak İçin 23 Lezzetli Sebep

boyoz-izmir-manset

İzmir... Henüz hiç aşık olmadıysanız kendinizi hazırlamanız gereken şehir. Ya Karşıyaka'da bir akşamüstü bir kadına, ya Kordon'da yağmur sonrası bir delikanlıya ya da Dario Moreno sokağından geçip Tarihi Asansör'e bindiğinizde İzmir'e aşık olacaksınız. Belki ilk ikisi için yeterli şansınız olmayabilir ama İzmir için aynısını söylemeyeceğiz.

Okuduğunuz şiirleri bile değiştirmeye başlayacak bu şehir çünkü. Yediğiniz yemekten aldığınız tadı arttıracak. İzmir'den hiç ayrılmak istemeyecek ya da İzmir'e taşınmak isteyeceksiniz.

İzmir'deyseniz, bayat midyenin tadının ne olduğunu bilmez...

mydia-midye-turk-yunan-mutfagi

Sevinç Pastanesi'nin 'kup'larını, önünde buluştuğunuz arkadaşlarınız kadar çok seversiniz

Ayaküstü kumru yemenin keyfini bilir...

Kahvaltıda boyoz yiyebildiğiniz için şükredersiniz

İzmir'deyseniz, çekirdek değil çiğdem...

Mısır değil darı...

Simit değil gevrek...

Ve çoğu zaman domates değil domattır

Adıyla ve tadıyla özgün mezeler...

Tanrının varlığına kanıt zeytinyağlılar...

yaprak-sarma-tarifi

Balık mezatında balıklar...

Kimselerin bilmediği yeşillikler, otlar...

Belki de tek başına şevketibostan, size şehri anlatır

İzmir'deyseniz, gördüğünüz ilk sıranın lokma sırası olduğunu anlar...

Lokma Tatlısı Tarifi

Pizzaya ketçap mayonez dökersiniz

ev-arkadasini-pizza-yemeye-ikna-etmek

Küçük Park'ta kıç kıça iki yudum bir şeyler içer...

Konak vapurunda bir elinizde çay, diğeriyle martıya gevrek fırlatır...

Kordon'daki falcı ya da çiçekçilerden kaçarsınız

Eğer İzmir'deyseniz Taşfırın'dan zeytinli alır...

Not: Görsel temsilidir.

'Yengen'e selam verir...

yengen-tost-izmir

Kömürde sandvicin ne olduğunu bilir...

Dağ çileğinin tadını özlersiniz

Ve eğer İzmir'deyseniz, bu şehre her gün yeniden aşık olursunuz

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karamelize soğan kadar lezzetli şeyler yazmak isterdim.
7 yorum yapılmış
2016-06-21 04:47:25
Google - dağ çileği - enter - görseller (bu bir edittir)
2016-06-28 06:36:43
Güncellendi, destek için teşekkürler (:
2014-11-06 20:53:12
herşey harika, yakın takiptesiniz bilesiniz..))
2014-11-04 15:12:49
resimdeki lokma izmirde sokakta önünde sıra beklediğimiz lokma değil , resimdeki lokma saray lokma diye bilirini oysa meşhur olanı daha büyükçe ortası delik olan izmir lokmadır