MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çocukluğumuzdan Bu Yana:

Kıymalı Makarna Tarifi

Size özel ramazan sayfası hazırladık, şimdi şehrini seçerek devam et.

Çocukluğumuzdan beri severek yediğimiz yemeklerin başında gelir kıymalı makarna.

Spagetti makarnayı yemekte zorlanıyorum, sosu yüzüme gözüme bulaştırıyorum diyenlerdenseniz tarifi arzu ettiğiniz makarna ile de hazırlayabilirsiniz.

coca-cola-banner-yeni

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    spagetti makarna
  • 300 gram
    orta yağlı kıyma
  • 3 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 adet
    kuru soğan
  • 1 diş
    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı
    domates salçası
  • 1 adet
    defne yaprağı
  • 1/2 çay bardağı
    sıcak su
  • 1 çay kaşığı
    pul biber
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1/2 çay kaşığı
    karabiber

Püf Noktası

Makarnayı yapışmaması için; zeytinyağı ve tuz ilavesiyle haşlamalısınız.Makarnayı sosunu içine çekmesi için; süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.

Pişirme Önerisi

Kıymalı makarnayı arzuya göre; rendelenmiş kaşar peyniri ile önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirerek de servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Spagetti makarnayı kaynar suda yaklaşık 8- 10 dakika kadar haşlayın. Haşlama suyunu süzdükten sonra bir kenarda bekletin.

  2. Kıymalı sosu için; kuru soğan ve sarımsağı rendeleyin. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı 2 dakika kadar kavurun.

  3. Orta yağlı kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Ardından; domates salçası, defne yaprağı, pul biber, tuz ve karabiberi katın. Sıcak su ilave edin ve sosu kaynatın.

  4. Aroma vermesi için kullandığınız defne yaprağını sos karışımından çıkartın. Haşlanmış makarna ve kıyma harcını tencerede harmanlayın.

  5. Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?