Kahvaltılık Sos Tarifi
Kızarmış Ekmekle:

Kahvaltılık Sos Tarifi

26 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle

Bazen sabah kalktığımızda, sadece kahve ile güne uyansak da kahvaltının yeri hepimiz için ayrı. Kahvaltı, en sevilen öğün olmakla birlikte, sadece sabahları değil, bazı akşamlar da kahvaltı sofrasına dönüşür. Hatta en tatlı kahvaltı o gibi gelir

Kahvaltı ya da ekmek üstü bir şeyler atıştırmak istediğinizde en lezzetli seçim olacak bir tarifimiz var: Kahvaltılık sos! Domates, biber ve soğanın ağır ağır pişip, nefis bir sos oluşuna tanık olacaksınız. Bu nefis sosu, küçük kavanozlara paylaştırıp, uzun ömürlü hale getirebilirsiniz. Kahvaltı sofralarınıza ekstra lezzet katması dileklerimizle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için281/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5kg.domates
  • 2dişsarımsak
  • 4adetkapya biber
  • 6adetsivri biber
  • 1tutammaydanoz
  • 4yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2tatlı kaşığıkaya tuzu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kahvaltılık Sos Tarifinin Püf Noktası

Mutfak robotunuz yoksa bıçakla minik minik kıyarak yapabilirsiniz. Doku farkı olur ama lezzeti güzel olacaktır.

nasil-yapilir

Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve mutfak robotundan ektikten sonra bir tencereye alın.
  2. Tencerenin altını açın ve o sırada biberleri temizleyip sarımsaklarla birlikte aynı şekilde robottan çekin ve tencereye ekleyin.
  3. Suyunu çekip koyulaşmaya başladıktan sonra içine sirke zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Maydanozu ince ince doğradıktan sonra onu da ekleyin. Bir kez daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
  4. Sterilize ettiğiniz kavanozlara sıcak sıcak doldurun ve kapağını kapatıp ters çevirin ve soğuyana dek bu şekilde bekletin. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde servis edin.
cooking-proposal

Kahvaltılık Sos Tarifinin Pişirme Önerisi

Suyunu çekip iyice koyulaştıktan sonra sirke ve zeytinyağını eklemeniz önemlidir.

Kahvaltılık Sos Tarifinin Servis Önerisi

Kızarmış ekmekle, pideyle ve lavaşla sunabilirsiniz.

Uzun Süre Dayanan Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Domates, patlıcan ve biber gibi en tazelerine yaz aylarında ulaşabildiğimiz sebzelerin lezzetini tüm yıla yayan, sabah kahvaltılarında ekmeğe süre süre yemeyi çok sevdiğimiz, yeri geldiğinde makarna soslarından et ve tavuk yemeklerine, birçok tarife de dahil ettiğimiz mis gibi kahvaltılık soslar hazırlamak için bilinmesi gereken bazı püf noktalar, önemli detaylar var. Uzun süre bozulmadan lezzetini koruyacak kahvaltılık soslar hazırlamak istiyorsanız sizi hemen bu yazımıza doğru alalım: Uzun Süre Dayansın, Tüm Yıl Afiyetle Yensin: Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

youtube-thumbnail

Yorumlar

14

Armağan Yücel20 Ocak 2020 23:31
İnanılmaz derecede güzel oldu sosum bu tarifi bizimle paylaştığınız İçin teşekkür ediyorum
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Ocak 2020 08:37
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmeniz bizi çok mutlu etti :)
seymanurkuscu5 Mayıs 2023 16:51
merhabalar, yapıp kavanoz ile kaldırabilir miyim, bozulur mu?
Yanıtla
Yemek.com 8 Mayıs 2023 09:16
Yanıtla
Merhabalar, kapağını iyice sıkıştırırsanız buzdolabında 1-2 hafta dayanacaktır. Afiyet olsun!
aylelf25 Eylül 2022 11:37
Merhaba üzüm sirkesi olur mu
Yanıtla
Ege Şahin 26 Eylül 2022 09:31
Yanıtla
Merhabalar, elbette arzuya göre farklı sirkelerle de hazırlayabilirsiniz.
buketklns27 Ağustos 2021 14:57
Sirke ne zaman konuluyor? tarifte belirtmemişsiniz
Yanıtla
mrvdpzr17 Eylül 2020 13:29
İnanılmaz , ef-sa-ne , çok güzel teşekkürler 🙏🏻🥰
Yanıtla
Gülümser Ercan11 Eylül 2020 12:08
Önce yeşil biberlerin kavrulması gerekmezmiydi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 14 Eylül 2020 10:07
Yanıtla
Domatesler daha çok su saldığı için koyulaşması amacıyla önce domatesi pişiriyoruz :)
Elif Ceviz30 Mayıs 2020 21:21
Tek sabahlık için yaptım, çok güzel oldu tabi birkaç gün dolapta saklayınca daha tatlandı.
Yanıtla
selcukubra2711 Haziran 2019 17:49
Küçük kavanozum yoktur yarıdan yukarda doldu evdekı kavanoz sorun olur mu acaba
Yanıtla
ert16 Mart 2019 19:02
Hangi robot ben anlamadim, blender mi oluyor robot? Yeniyim de ben biraz kusura bakmayin.
Yanıtla
KKK 9 Nisan 2019 02:43
Yanıtla
nasıl anlatılır bilemedim ama mutfak robotu bu

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?