Ekim Ayıyla Birlikte Sorfamıza Daha Çok Konuk Olacak 12 Taptaze Yemek Tarifi Zeynep Çetin
Çabalamanıza Gerek Kalmadan Kilo Vermenize Yardımcı Olacak 8 Mutfak Alışkanlığı Duygu Arslan Bulaşık Süngerinin Hayatınızı Güzelleştirecek 15 Sıra Dışı Kullanımı Zeynep Çetin
Abone Olun!
Yemek.com’dan size özel seçilmiş yazılar, fotoğraflar, videolar hergün posta kutunuza gelsin.
  • limon-tuzu

    ​Limon tuzu, mutfaklarda kullanılan; aslında sitrik asit olarak bilinen ve antioksidan etkisini arttırdığı için yiyeceklerin daha taze kalmasını sağlayan bir tuzdur.  Devamı

  • hurma-sirkesi

    Hurma meyvesinden üretilen hurma sirkesi, kendine özel hafif tada ve hoş kokuya sahiptir.  Devamı

  • kirmizi-sarap-sirkesi

    Kırmızı şarap sirkesi, üzümden üretilen kırmızı şarabın fermantasyonu sonucunda elde edilen açık sarı renkli sirkedir.  Devamı

  • ardic-sirkesi

    Ardıç bitkisi, cupressaceae familyasından iğne yapraklı ve çalı formundaki bir ağaçtır. Tohumlarından yapılan ardıç sirkesi ise bir çok hastalığın tedavisinde yaygın olarak bitkisel ilaç niyetiyle kullanılmaktadır.  Devamı

  • cilek-sirkesi

    Çilek sirkesi, gülgiller familyasından gelen ve Latince ismi fragaria olan çilek meyvesinden yapılan sirke türüdür.  Devamı

  • mersin-cayi

    Mersin yaprakları ve meyvelerinden elde edilen mersin çayı, birçok rahatsızlığın tedavisi için destekleyici olarak kullanılmaktadır.  Devamı

  • domalan

    Terfeziaceae familyasından gelen domalan, toprak altında yumru şeklinde yetişen yer mantarı olarak da tanınan bir mantar türüdür.  Devamı

  • keci-boynuzu-cayi

    Sağlık açısından faydalı içecekler arasında yer alan keçiboynuzu çayı, içerdiği vitamin ve minerallerle, doğanın sunduğu şifalı besinlerden biri olan keçiboynuzu ile hazırlanır.  Devamı

  • orfoz

    “Arap”, “Taş Hanisi” ve “Kara” isimleriyle de tanınan orfoz (Epinephelus marginatus), Güney Ege ve Akdeniz sularında taşlık ve kayalık alanlarda yaşayan, dikenli yüzgeçlere ve küçük pullu kalın deriye sahip bir balık türüdür.  Devamı

  • sakatat

    Küçük ve büyük baş hayvanların kaslarından elde edilen etleri dışında kalan böbrek, işkembe, ciğer gibi iç organlarına ve ayak, baş, kuyruk gibi kasaplık olmayan kısımlarına genel olarak sakatat ismi verilir.  Devamı

SÖZLÜĞE GİT