Yemek.com

Çay Suyunu Koyun: Sade Kek

sade-kek-tarifi

Mutfağından kek kokusu gelen evler yaşayan, sevgi dolu ve huzurlu mekanlardır. Bunu yaşatmak ve sevdiklerinizden takdir toplamak için mutfağınızda bugün sade kek tarifimize yer verin. Sonra çay suyunu koyun, yakınlarınızı çağırın.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Püf Noktası

Kekin iyi kabarması için aralarda fırın kapağını açmayın. Keki dinlendirdikten sonra dilimleyin.

Pişirme Önerisi

Keki, muffin gibi porsiyonluk kaplarda da pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar ve toz şekeri bir mikser yardımıyla krema haline gelene kadar çırpın.

  2. Süt, zeytinyağı ve rendelenmiş limon kabuğunu da ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.

  3. Kekin daha iyi kabarması için; elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırmaya devam edin.

  4. Kek kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayın. Kek harcını içine aktarın ve üzerini bir kaşık yardımıyla düzeltin.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Dinlenen keki, kalıptan ters çevirerek servis tabağına çıkartın.

  6. Dilimledikten sonra servis edin. çayın yanında sevdiklerinizle paylaşın.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
2 yorum yapılmış
2016-11-02 17:50:23
Tarifini verdiğiniz keklerin kalıp ölçüsü bilgilerini paylaşır mısınız,lütfen.