Yemek.com

Nar Gibi Kızarsın: Fırında Patatesli Tavuk

Nar Gibi Kızarmış Tavuk Tarifi

Fırında patatesli tavuk; patates ile zenginleşen, oldukça doyurucu, beş dakikada hazırlanabilen, lezzetli, ekonomik ve pratik bir tarif.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 1 adet bütün tavuk
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • 2 dal biberiye
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf Noktası

Daha iyi kızarması için; tavuğu yıkadıktan sonra kağıt peçete ile kurulayın ve limon sulu karışıma bulayın.Tavuk kendi yağ ve suyunu salacağı için fırın tepsisine su eklemeyin.

Pişirme Önerisi

Pişirme poşeti kullanabilir, tavuğu porsiyonladıktan sonra da pişirebilirsiniz.Lezzet vermesi için; bütün olarak arpacık soğan kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve kekiği küçük bir kapta karıştırın.

  2. Bütün tavuğu hazırladığınız sos ile ovun. Lezzet vermesi için; 1 dal biberiyeyi tavuğun içine koyduktan sonra fırın tepsisinin orta kısmına yerleştirin.

  3. Kabuğunu soyduğunuz patatesleri, iri küpler halinde kesin. Kalan biberiye ile harmanladıktan sonra fırın tepsisine, tavuğun yan kısımlarına dizin.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika, tavuk nar gibi kızarana kadar pişirin.

  5. Porsiyonladıktan sonra sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!