Yemek.com

Anında Yapılır: Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Güzeldir sütlü irmik tatlısı. Pratik bir şekilde hemen hemen her evde hali hazırda bulunan malzemelerle kolayca hazırlanır. Bir irmik helvası değildir ama damakta güzel bir tat bırakır, şekeri baymaz.

Soğuk yeniyor olması, çikolata sosu ve taze meyve dilimleriyle yakaladığı büyük uyum ona şöhreti getirmiştir.

Bugün günlerden sütlü irmik tatlısı olabilir mi? Olmalı.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 12 yemek kaşığı irmik
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet orta boy rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu
  • 1/2 adet çubuk vanilya

Üzeri için:

  • 5 adet çilek

Püf Noktası

Tatlıyı, kısık ateşte ve sürekli karıştırarak pişirmeye özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Süt, irmik ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra tencereyi ocak üzerine alın.

  2. Rendelenmiş portakal ve limon kabuğu katın. Ortadan ikiye kestikten sonra keskin bir bıçağın ucu yardımıyla kazıdığınız vanilya çekirdeklerini ilave edin.

  3. Sürekli karıştırdığınız tatlıyı kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.

  4. Servis kaselerini bol suda durulayıp fazla sularını süzdürün. Kıvam alan tatlıyı, servis kaselerine paylaştırın.

  5. Kıvam alması için buzdolabında soğuttuğunuz tatlıyı çilek dilimleriyle süsleyip servis edin.

Servis Önerisi

Hazırladığınız sütlü irmik tatlısını kup bardaklarının yarısına gelecek kadar doldurun. Üzerlerine bisküvi kırıntıları ekledikten sonra kalan tatlı karışımıyla kaplayın. Çikolata sosu ilavesiyle servis edin.Tatlıyı geniş bir servis kabında soğutup dilimledikten sonra da servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!