Mayasız Poğaça Tarifi
Dert Yok Beklemek Yok:

Mayasız Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Evde hızlı ve pratik bir şekilde poğaça yapmak isteyenler için nefis bir tarif: Mayasız poğaça! Bu tarif, ani misafirleriniz geldiğinde veya çay saatiniz için hemen hazırlanması gereken anlarda kurtarıcınız olacak. Mayasız olmasına rağmen yumuşacık dokusu ve lezzetli iç harcı ile bu poğaça tarifi, herkesin favorisi olmaya aday.

Mayasız poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli malzemeleri karıştırdıktan sonra, kısa bir dinlenme süresinin ardından hemen açabilir ve iç harcını ekleyebilirsiniz. İster peynirli, ister kıymalı, isterseniz de patatesli; iç harcınızı zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Mayasız olması, zamandan tasarruf etmenize ve beklemeye gerek kalmadan taze poğaçaların keyfini çıkarmanıza olanak tanır. Mayasız poğaça tarifi ile pratikliği ve lezzeti bir arada yaşayın, çay saatlerinizi şenlendirin!

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için291/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Mayasız poğaçanın iç harcı için:

  • 2/3su bardağıufalanmış beyaz peynir(yaklaşık 150 g)

Mayasız poğaça hamuru için:

  • 1/2su bardağısıvı yağ(100 ml)
  • 1/2su bardağısüt(100 ml)
  • 1adetyumurta
  • 50gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 3-3,5su bardağıun(400-450 g)
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığısusam
  • 1yemek kaşığıçörek otu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak hava almayan bir paket veya poşette dondurucuda saklayabilir ve dilediğiniz zaman fırında ısıtarak servis edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayasız poğaça hamuru için ilk önce süt, sıvı yağ ve yumurtayı geniş bir kaba alın. Oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip karıştırın.
  2. Tuz ve kabartma tozunu ekleyerek tahta kaşık veya spatula kullanarak karıştırmaya başlayın.
  3. Ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar azar azar un ekleyin.
  4. Hamuru dörde bölün, her bir parçayı üç eşit parçaya ayırarak toplamda on iki adet hamur parçası elde edin. Hamurları yuvarlayın ve ardından avuç içiyle bastırarak düzleştirin.
  5. Her hamurun ortasına yaklaşık bir tatlı kaşığı ufalanmış beyaz peynir ekleyin. Sonrasında hamuru sağdan ve soldan birleştirip parmakla kilitledikten sonra güzelce kapatın.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, hamur birleştirdiğiniz kısmın alta gelecek şekilde poğaçaları dizin.
  7. Yumurta sarısını fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürün, ardından isteğe bağlı olarak susam ve çörek otunu serpiştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra en az 10 dakika dinlendirin.
  9. Mayasız poğaça tarifi hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Mayasız Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını önceden ısıtın ve poğaçaları 180 derece fansız fırında pişirin. Pişirme süresi, poğaçaların altın rengini alana kadar kontrol edilebilir, ancak genellikle 20-25 dakika yeterlidir.

Mayasız Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

İlk sıcaklığı geçince demli çay eşliğinde servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

70

nisaaa_66610 Eylül 2023 11:56
hep yapıyorum tarif birebir güzel tarif
Yanıtla
Yemek.com 11 Eylül 2023 09:43
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
yemekyapamayansisman11 Şubat 2023 02:17
Hep bu tariften yapıyorum çok seviliyor teşekkürler tarif için :)
Yanıtla
Ege Şahin 13 Şubat 2023 09:08
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
aysenur443412 Ocak 2023 19:48
Gerçekten harika.. teşekkürler
Yanıtla
Leyla Günbay 13 Ocak 2023 09:13
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)
_sevde_22 Aralık 2023 07:14
Ölçüler tam tuttu, çok beğendik. Tarif için teşekkürler :)
Yanıtla
damlabagci11 Aralık 2023 16:25
Çok güzel oldu teşekkür ederim :)
Yanıtla
esensu16 Kasım 2023 20:30
merhaba süt ve yağ miktarını birazcık artirdim çok güzel bir hamur oldu
Yanıtla
Cansu3 Eylül 2023 10:25
tereyagi sevmiyorum ne kullanabilirim margarin olur mu olursa yine ayni olcude mi
Yanıtla
nisaaa_6665 Ağustos 2023 17:58
hep yapıyorum kahvaltıda tercih ediyorum çok güzel oluyor 👍😌
Yanıtla
Yemek.com 8 Ağustos 2023 09:08
Yanıtla
Ellerinize sağlık, çok mutlu olduk!
kevserklftt18 Haziran 2023 12:06
Üstü kurabiye gibi çatladı tereyağını mı fazla koydum acaba
Yanıtla
owadanjam9 Nisan 2023 10:31
türkmenistandan🇹🇲 salamlar💞
Yanıtla
Zeynep Şenel24 Şubat 2023 20:39
Sade yapsak iyi olur mu?
Yanıtla
Ege Şahin 28 Şubat 2023 10:02
Yanıtla
Elbette yapabilirsiniz, güzel olur. Şimdiden ellerinize sağlık!
Aysel Erdal Dönmez21 Kasım 2022 21:36
Harika bir tarif! Üstüne sulu pekmez sürdüm bi de azıcık. Üstüne yumurta sarısı. Emekleriniz için teşekkürler ❤️
Yanıtla
Ege Şahin 22 Kasım 2022 09:12
Yanıtla
Sizlerin de ellerine sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?