Yemek.com

Tencerenin Dibi de Kaşıklansın: Nutellalı Muhallebi

Nutellalı Muhallebi Tarifi

Kakaonun tadını verdiği yoğun bir sütlü tatlı olan kakaolu muhallebi tarifine büyük ya da küçük herkesin sevgilisi Nutella ekledik. İyi de ettik.

Evde kalmış bir parça kekiniz varsa çok az süt ya da kahve ile ıslattıktan sonra tatlı kaselerinin dibine yerleştirmeyi unutmayın.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 5 su bardağı soğuk süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı nutella
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Pişirme Önerisi

Tatlıya parlaklık ve bir parça kıvam verecek olan tereyağını arzuya göre eklemeyebilirsiniz.Toz vanilya yerine vanilya çubuğu ya da özütü kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Toz şeker ve yumurta sarısını derin bir tencereye alın ve bir çırpıcı yardımıyla karıştırmaya başlayın.

  2. Un ve buğday nişastasını kattıktan sonra soğuk sütü azar azar ekleyin. Kakao ve nutellayı katın.

  3. Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra tatlı tenceresini ocağa alın.

  4. Nutellalı muhallebiyi kısık ateşte, bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin.

  5. Göz göz olan ve koyulaşmaya başlayan muhallebi karışımına vanilya ve tereyağını ekleyin.

  6. Kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirdiğiniz muhallebiyi tatlı kaselerine paylaştırın.

  7. Çırpılmış krem şanti ve rendelenmiş çikolata ile süslediğiniz tatlıları buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Süslemede rendelenmiş Hindistan cevizi ve fındık içi kullanabilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!