Yemek.com

Pilava Alternatif: Pirinç Salatası

pirinc-salatasi-tarifi-1

Yemeklere eşlikçi olmaktan öte sağlıklı bir öğünde tüketebileceğiniz taze otlu pirinç salatası mutfaklarda pilava alternatif olarak yerini alıyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 10 adet taze soğan
  • 1 su bardağı konserve mısır

Sosu için:

  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Püf Noktası

Pirinçleri hafif diri kıvamda kalana kadar haşlayın.

Pişirme Önerisi

Arta kalan pirinç pilavını değerlendirmek için tarifte kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri yıkayıp 1 tatlı kaşığı limon suyu katılmış suda haşlayın.

  2. Haşlanan pirinçleri süzdükten sonra geniş bir kaba alın.

  3. Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Taze soğanları halka halka doğrayın.

  4. Konserve mısırları da ekleyip, tüm salata malzemesini harmanlayın.

  5. Sosu için; zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.

  6. Sosunu eklediğiniz salatayı bekletmeden servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!