MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çilekten Vazgeçemeyenlere:

Ispanaklı ve Bademli Çilek Salatası Tarifi

Rengiyle, tadı ve kokusu ile insana bambaşka bir haz veren nefis çileklerle hazırladığınız körpe ıspanak salatası, damaklarınızda şenlik yaratacak.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 null

Malzemeler

  • 500 gram
    çilek
  • 500 gram
    körpe ıspanak
  • 1 çay bardağı
    kavrulmuş file badem

    Sosu için:

  • 4 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı
    worcestershire sosu
  • 1 yemek kaşığı
    elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı
    toz şeker

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı
    toz parmesan peyniri

Püf Noktası

Tüm malzemelerin iyice özleşmesi için sadece sos karışımını 30 dakika kadar buzdolabında beklettikten sonra kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Salatanın sosunu hazırlamak için; worcestershire sos, elma sirkesi ve toz şekeri küçük bir kapta hızlıca karıştırın.

  2. Zeytinyağını azar azar ekleyip, karıştırma işlemini sürdürün.

  3. Bol suda yıkadığınız çilekleri, halka halka dilimleyin. Yıkayıp, fazla suyunu süzdürdüğünüz körpe ıspanakları salata kasesine alın.

  4. Çilek dilimlerini ve kavrulmuş file bademleri ekleyin.

  5. Hazırladığınız salata sosunu katıp, tüm malzemeyi harmanlayın.

  6. Son olarak toz parmesan peyniri serpip bekletmeden servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Alp Tuncer

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
2771TAKİPÇİ
1329İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?