Her Yemeğin Yanına Yakışır:

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Name: Sebzeli Bulgur Pilavı
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

28 Kasım 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kebap ve et yemeklerinin tamamlayıcısı bulgur pilavını bir parça mevsim sebzeleriyle harmanlayıp, daha zengin ve sağlıklı hale getirdik. Pirinç pilavı yerine tercihini her zaman bulgurdan yana kullananlar, kıymetinizi biliyoruz.

Bulgur pilavı tarifinde görmek istediğiniz tüm sebzelere sakınmadan yer verebilirsiniz.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi,Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi,Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi,Taze Otlu Bulgur Pilavı Tarifi,Pilav Tarifleri,Farklı Bulgur Pilavı Tarifleri,Bulgur Pilavının Yanına Ne Gider?,Değişik Pilav Tarifleri,Bulgurlu Ekonomik Tarifler,Bulgurlu Köfte Tarifleri,Bulgurun Faydaları

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için294/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2adetorta boy yeşil biber(küp küp doğranmış)
2adetkapya biber(küp küp doğranmış)
1adetorta boy kuru soğan(küp küp doğranmış)
1adetdomates(küp küp doğranmış)
3yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığıtereyağı
1tatlı kaşığıdomates salçası
2su bardağıpilavlık bulgur
3su bardağıkaynar su
2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkimyon

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı ve zeytinyağını birlikte kullanmak tereyağının yanma derecesini yükseltecek böylece yanık tadı olmadan tereyağının lezzetinin pilava geçmesini sağlayacaktır.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alarak eritin. İçine küp küp doğranmış kuru soğanı ilave ederek kavurmaya başlayın.
Soğanlar yumuşamaya başlayınca biberleri ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Biberler de kavrulduğunda domatesi ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
Salçayı ve bulgurları ilave edin.
Ardından kaynar suyu ilave edin ve hafifçe karıştırın. Tuzu ve baharatları da ilave edin ve kapağını kapatın.
Kısık ateşte 12-14 dakika pişirin. Bulgurlar suyunu çekince altını kapatın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

Pilavı, et ya da sebze suyuyla da hazırlayabilirsiniz. Aromalı tatlardan hoşlanıyorsanız pilava kereviz sapı, çok ince doğranmış lahana, arzuya göre haşlanmış mısır ve 1/2 çay kaşığı kadar zerdeçal ekleyebilirsiniz.