MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Evdeki Ses:

Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifi

Makarna başlı başına gözde bir yiyecek. Üzerine bir de beyaz peynir ilavesiyle fırınlandığını ve adeta dilimlenebilecek bir börek halini aldığını düşünün.

Bence düşünmeyin evde olan malzemelerle kısa bir sürede beyaz peynirli fırında makarna hazırlamaya başlayın.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    fırın makarna
  • 250 gram
    beyaz peynir
  • 1/2 demet
    maydanoz
  • 1 adet
    yumurta
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

    Üzeri için:

  • 100 gram
    kaşar peyniri

Püf Noktası

Haşlanan makarnayı sadece süzün, durulamayın. Aksi takdirde lezzetini kaybedecek ve sosu ile özleşmeyecektir.Makarnayı tuz ve zeytinyağı ilave ettiğiniz kaynar suda haşlamanız önerilir.

Pişirme Önerisi

Arzuya göre beşamel sos ilavesiyle de tarifi hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırın makarnayı bol kaynar suda 10- 12 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzdükten sonra ılınması için bir kenarda 5 dakika kadar bekletin.

  2. Beyaz peyniri rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanladıktan sonra haşlanmış makarna ile karıştırın.

  3. Peynirli fırın makarna harcını fırın tepsisine alın. Kaşar peynirini rendeleyin ve üzerine serpiştirin.

  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

  5. Fırından çıkan makarnayı dilimledikten sonra ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Alp Tuncer

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
2769TAKİPÇİ
1329İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?