Yeni Yıl Sofranıza Çok Yakışacak 43 Nefis Yılbaşı Yemeği Tarifi

Yılbaşı yemeği denince ilk akla gelen hindiyi sevmeyenler içinse nefis yılbaşı yemekleri hazır ettik aşağıya. Akıllarında soru işareti kalmasın "Yılbaşı menüsünü nasıl belirlesem acaba?" diye endişelenmesinler istedik. Evde yılbaşı geçireceklerin menüsünü birlikte hazırlayacağız anlayacağınız.

Usul usul giriyoruz 2025'e, hadi yılbaşı sofrası hazırlıkları başlasın, yılbaşı yemeği hazırlansın!

İçindekiler

• Fırında bütün tavuk tarifi

Yılbaşını hindi değil tavukla geçirmeyi tercih edenleri hemen bu nefis tarifimize doğru alalım. Onu tüm lezzetiyle yılbaşı soframızın başköşesine oturtalım.

Tarifi için: Fırında bütün tavuk tarifi

• Fırın poşetinde bütün tavuk tarifi

Fırında bütün bir tavuğu bile pişirseniz tüm konuklarınızı doyuramama ihtimalinden endişeliyseniz böyle buyurun lütfen. Garnitürlerle ortalığı kasıp kavuracak bir tariften söz ediyoruz.

Tarifi için: Fırın poşetinde bütün tavuk tarifi

• Ankara tava tarifi

 

Ankara'nın en sevilen lezzetlerinden Ankara tavayı bu güzel günde evimize davet etmeyeceğiz de ne zaman edeceğiz öyle değil mi?

Tarifi için: Ankara tavası tarifi

• Beşamel soslu tavuk tarifi

Daha önce buralarda mutlaka okudunuz. Bir tarifte beşamel varsa, orada ağzının tadını bilen birileri var demektir.

Tarifi için: Beşamel soslu tavuk tarifi

• Mişöriz tarifi

Bolca insanı çok pratik bir tarifle doyurabileceğinizi söylesek? Arnavutça etli pilav anlamına gelen mişöriz bütün tavukla yaptığınız en güzel yemek olacak.

Tarifi için: Mişöriz tarifi

• Tavuk kapama tarifi

 

Balkan göçmenlerinin mutfaklarından eksik etmediği bir tarifle devam ediyoruz. Tavuk ve pirinç pilavının uyumunu sevenlerin kaçırmaması gereken nefis bir ana yemek o.

Tarifi için: Tavuk kapama tarifi

• Tavuk rosto tarifi

Dışı çıtır çıtır mısır gevreğiyle kaplı içi sulu ve yumuşacık bir tavuk yemeği düşünün. İçi bol garnitürlü tavuk rosto tam da böyle akşamlar için.

Tarifi için: Tavuk rosto tarifi

• Milföyde tavuk baget tarifi

Hem sunumuyla hem de lezzetiyle özel sofralara yakışacak, yedikçe yedirtecek bir lezzet o. Fırında nar gibi kızaran tavuk bagetlere milföy sarıyoruz, çıtırlığını zirveye çıkarıyoruz.

Tarifi için: Milföyde tavuk baget tarifi

• İslim kebabı tarifi

 

İslim kebabını yaptınız. 31 Aralık gecesi saat 8 ile 9 arasında bir yerlerde kurduğunuz sofranın göbeğine oturttunuz. İşte o saatten sonra mahalle karışır. Kokuyu duyan size gelir...

Tarifi için: İslim kebabı tarifi

• Soslu biftek tarifi

Yılbaşı gecesi bu, gidip de her akşam yaptığınız köfteyi yapmak istemeyeceksiniz bu gece muhtemelen. Biraz cesur olabilirsiniz yeni yıla girerken, farklı şeyler deneyebilirsin.

Tarifi için: Soslu biftek tarifi

• Şişte milföylü köfte tarifi

 

"Yılbaşı gecesi de olsa ben köfte yaparım, köfteden güzeli mi var?" derseniz yeni yıl akşamına yakışır nefis bir önerimiz olacak. Şişlere bir bir dizilmiş, milföylerle şekli daha da havalı bir hale gelmiş bu köftelerle misafirleriniz tüm yıl sizi konuşacak. Yalnız hemen uyaralım...

Tarifi için: Şişte milföylü köfte tarifi

• Piliç Topkapı tarifi

Zengin ve aromatik iç pilavı, lokum gibi tavuk but eti ve nar gibi kızarmış dışıyla; en gösterişli saraylarda yemek yiyormuş hissi yaşatacak bu tarifi mutfağınızda yapın, saray sofraları evinizde kurulsun.

Tarifi için: Piliç Topkapı tarifi

• Kuzu incik tarifi

Özel günlerin vazgeçilmez et yemeklerinden olan kuzu inciği de unutacak değildik. Pişirirken verdiğiniz emek, onu özel kılıyor.

Tarifi için: Kuzu incik tarifi

• Fırında etli patates tarifi

Eğer yılbaşı akşamı için tercihiniz kolayca pişirebileceğiniz bonfileden yana olursa onu şöyle lezzetlendirip patateslerle bir arada sunarak çok şık, çok doyurucu sofralara imza atabilirsiniz.

Tarifi için: Fırında etli patates tarifi

• Beğendili tavuk baget tarifi

Çağırın sevdiklerinizi, sizin evde toplanın bu yeni yıl akşamında. Fırına da atın misler gibi beğendili tavuk bagetleri...

Tarifi için: Beğendili tavuk baget tarifi

• Havuçlu tavuk kapama tarifi

Bir tepsi yemek yapayım tüm ev doysun istiyorsanız ama özel günlere de yakışsın diyorsanız havuçlu tavuk kapama sizin için geliyor. Yedikçe yediriyor.

Tarifi için: Havuçlu tavuk kapama tarifi

• İtalyan usulü lazanya tarifi

Bu tarifi 15 Aralık'ta görseniz, 31 Aralık'a kadar bekleyemeyebilirsiniz. Ve bu ay içinde yalnız 1 kere yapma hakkınız olsa, 2025'e önceden girersiniz.

Tarifi için: İtalyan usulü lazanya tarifi

• Patatesli bulgur köftesi tarifi

Hindi sevmeyenlere farklı et yemeği alternatiflerimizi sıraladık ama et yemeyenleri unutacak değiliz. Yılbaşı gecesini herkes ağız tadıyla geçirsin!

Tarifi için: Patatesli bulgur köftesi tarifi

• Fırında beşamel soslu karnabahar tarifi

Sonuçta yılbaşı kışın, yani o yüzden "Ne işi var karnabaharın bu masada?" sorusuna aldırmayın. Cevap bile vermeyin hatta. Bırakın gözleriniz ve karnabahara dalan çatalınız versin cevabı.

Tarifi için: Fırında beşamel soslu karnabahar tarifi

• Düşes patates tarifi

Alın düşes patatesi biraz önce gördüğünüz 10 farklı lezzetin yanına koyun. Her birine nefis bir şekilde uyum sağlayacaktır.

Tarifi için: Düşes patates tarifi

• Cam şişede tavuk tarifi

Hindi yoksa tavuk var dedik, ama tavuğu daha önce hiç böyle görmedik. Yapılış aşamalarıyla farkılaşan cam şişede tavuk bir yılbaşı gecesinden isteyebileceğiniz her şey.

Tarifi için: Cam şişede tavuk tarifi

• İç pilavlı bütün hindi tarifi

Tarifi için: İç pilavlı bütün hindi tarifi

• Hindi but tandır ve iç pilav tarifi

Tarifi için: Hindi but tandır ve iç pilav tarifi

• Keskin tava tarifi

Tarifi için: Keskin tava tarifi

• Et şiş tarifi

Tarifi için: Et şiş tarifi

• Dana külbastı tarifi

Tarifi için: Dana külbastı tarifi

• Saray köftesi tarifi

Tarifi için: Saray köftesi tarifi

• Manisa kebabı tarifi

Tarifi için: Manisa kebabı tarifi

• Karışık kebap tarifi

Tarifi için: Karışık kebap tarifi

• Karnabahar graten tarifi

Tarifi için: Karnabahar graten tarifi

• İtalyan usulü patlıcan sandalı tarifi

Tarifi için: İtalyan usulü patlıcan sandalı tarifi

• Kıymalı sebzeli graten tarifi

Tarifi için: Kıymalı sebzeli graten tarifi

• Mini bal kabağı dolması tarifi

Tarifi için: Mini bal kabağı dolması tarifi

• Etli lahana sarması tarifi

Tarifi için: Etli lahana sarması tarifi

• Bodrum köfte tarifi

Tarifi için: Bodrum köfte tarifi

• Tavada tavuk şiş tarifi

Tarifi için: Tavada tavuk şiş tarifi

• Susamlı tavuk şiş tarifi

Tarifi için: Susamlı tavuk şiş tarifi

• Lolipop tavuk tarifi

Tarifi için: Lolipop tavuk tarifi

• Müceddere tarifi

Tarifi için: Müceddere tarifi

• Fırında kuzu gerdan tarifi

Tarifi için: Fırında kuzu gerdan tarifi

• Poşe somon tarifi

Tarifi için: Poşe somon tarifi

• Fırın poşetinde çipura tarifi

Tarifi için: Fırın poşetinde çipura tarifi

• Yılbaşı hindisi tarifi

Tarifi için: Yılbaşı hindisi