Birbirinden Doyurucu 43 Kuşbaşı Etli Yemek Tarifi

Kırmızı et, ne yazık ki fiyatı nedeniyle birçoğumuzun her gün yiyebileceği bir yiyecek değil. Ama arada bir de olsa ondan nefis yemek tarifleri yapmak niyetiyle evine kuşbaşı et alanlar için önerilerimizi sıralamadan da olmaz.

Madem hep alamıyoruz, aldığımızda şöyle damaklara şenlik kuşbaşı et yemekleri hazırlayalım ki ondan en lezzetli şekilde faydalanabilelim, değil mi ama?

Ona eşlik edecek çeşit çeşit malzemeyle yemeğin bolluğunu, sofranın bereketini artıralım. Yeri gelince bir tencere yemekle sofradaki herkesi tıka basa doyuralım!

Buyurunuz, kuşbaşı et ile yapılan yemek tariflerimize başlayalım.

Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun.

• Güveçte et tarifi

Etin tadını renk renk sebzelerle katlıyor, hem çok besleyici hem de nefis bir yemek hazırlayarak başlıyoruz!

Detaylı tarifi için: Güveçte et tarifi

• Sac kavurma tarifi

Mutfağımızın en sevilen et yemeklerinden biriyle karşınızdayız şimdi! Etler tam kıvamında pişip yumuşacık oluyor, yanına pilavla çok doyurucu bir akşam yemeği menüsüne dönüşebiliyor.

Detaylı tarifi için: Sac kavurma tarifi

• Kuzulu enginar yahni tarifi

Enginar ve kuzu etini bugüne dek belki de hiç yan yana getirmediniz, onunla şöyle lokum gibi pişen bir yahni hazırlamadınız ama bu tarifi görünce en yakın zamanda denemek isteyeceksiniz. Bu tarif enginar sevmeyenlerin dahi enginarı sevmesine sebep olacak kadar iddialı üstelik.

Detaylı tarifi için: Kuzulu enginar yahni tarifi

• Pilavlı patlıcan kapama tarifi

Başında da söylediğimiz gibi bugün size en doyurucu, en renkli kuşbaşı et yemeklerini yapmaya, mutfağınıza yeni tatlar kazandırmaya kararlıyız.

Detaylı tarifi için: Pilavlı patlıcan kapama tarifi

• Eli böğründe tarifi

Et yemekleri konusunda ülkemizin her yanı ayrı bir iddialı ancak ne yazık ki her biri yeterince meşhur değil. Bakınız Kahramanmaraş mutfağından çıkıp gelen bu özel lezzet gibi...

Detaylı tarifi için: Eli böğründe tarifi

• Orman kebabı tarifi

Eğer klasiklerden vazgeçmek istemiyor, en sevdiğiniz et yemeklerinden birini hazırlamak istiyorsanız orman kebabı sizin için en ideal tariflerden biri olabilir.

Detaylı tarifi için: Orman kebabı tarifi

• Patlıcanlı parmak kebabı tarifi

Kuşbaşı etin en çok yakıştığı lezzetlerden biri patlıcan olduğuna göre, bu listede onu tabii ki bol bol kullanacağız. Bu kez de patlıcanları parmak parmak dilimleyip lokum gibi etler ve domateslerle buluşturacağız.

Detaylı tarifi için: Patlıcanlı parmak kebabı tarifi

• Etli patlıcan kebabı tarifi

Patlıcan mevsimi geldiğinde onu taze taze yemekle yetinmeyin, tatlısından yemeğine, onu birçok tarifle mutfaklarınıza sık sık konuk edin. Mesela kuşbaşı etlerle bir araya getirip şöyle dolu dolu bir etli patlıcan kebabı hazırlayın.

Detaylı tarifi için: Etli patlıcan kebabı tarifi

• Maraş tava tarifi

Yöresel lezzetlerimizde kendine sık sık yer bulan kuşbaşı eti, Maraş tavada da sebzelerle olan mükemmel uyumunu konuşturuyor. Bu tarif çok pratik bir şekilde hazırlanıyor oluşuyla da kalpleri çalıyor.

Detaylı tarifi için: Maraş tava tarifi

• Hürrem sultan kebabı tarifi

Etleri yumuşacık pişirmenin tüm lezzet sırlarını veriyor, kırmızı etin patates püresiyle olan mükemmel uyumunun tadını aynı tabakta çıkarın diyoruz.

Detaylı tarifi için: Hürrem sultan kebabı tarifi

• Mantarlı et güveç tarifi

Kırmızı ete patlıcan, biber, domates çok yakışıyor dedik demesine, peki ya patates ve mantarı unutmak olur mu hiç? Kırmızı etin en lezzetli eşlikçilerini alıyoruz şimdi sahneye.

Detaylı tarifi için: Mantarlı et güveç tarifi

• Doğrama (Dorgama) tarifi

Yöresel yemeklerimizin en az bilinenlerinden doğrama, Gaziantep mutfağının en özel, en mis kokulu lezzetlerinden biri. Kendisine patlıcan ekşilemesi de diyebiliriz.

Detaylı tarifi için: Doğrama (Dorgama) tarifi

• Gulaş tarifi

Hem pratik hem de nefis bir et yemeği hazırlamak isteyenler bu tarifte buluşuyor! Bu tarifte etler yumuşacık oluyor.

Detaylı tarifi için: Gulaş tarifi

• Etli ayva yemeği tarifi

Hemen yukarıda özel bir ayva kebabı tarifi vermiştik ama ayvanın o kendine has mayhoş tadını kuşbaşı ete o kadar çok yakıştırdık ki bir de şöyle nefis bir yemeğini hazırlayalım dedik.

Detaylı tarifi için: Etli ayva yemeği tarifi

• Sade kavurma tarifi

Kendisi genellikle Kurban Bayramı olduğunda aklımıza düşen bir lezzet olsa da yıl içinde canınızın istediği diğer anlarda da en güzelini yapın diye şuraya tarifimizi bırakıyoruz.

Detaylı tarifi için: Sade kavurma tarifi

• Konak kebabı tarifi

Evde yapabileceğiniz en dolu dolu, en bol malzemeli ve doyurucu sebze kebaplarından biri karşınızda. Altında patlıcan, üzerinde patates püresi olan kuşbaşı etlerin lezzetini uzun uzun anlatmaya gerek yok.

Detaylı tarifi için: Konak kebabı tarifi

• Terkib-i çeşidiyye tarifi

Klasik tariflerden ziyade çok özel, aynısını başka yerde kolay kolay bulamayacağınız bir yemek hazırlamak isterseniz sizi Osmanlı saray mutfağından çıkıp gelen bu yemek tarifine doğru alabiliriz.

Detaylı tarifi için: Terkib-i çeşidiyye tarifi

• Tas kebabı tarifi

"Yemek dediğin suyuna ekmek banınca güzel" diyenlerdenseniz yaklaşın böyle. Sulu yemeklerin en güzeli, en samimisi geldi.

Detaylı tarifi için: Tas kebabı tarifi

• Etli kuru fasulye tarifi

Az miktarda bir kuşbaşı etin işin içine dahil olmasıyla bir anda lezzeti göklere çıkan, yanında turşu yemenin de neredeyse şart olduğu efsane bir lezzet o.

Detaylı tarifi için: Etli kuru fasulye tarifi

• Etli nohut yemeği tarifi

Etli kuru fasulyenin en büyük rakibi, yine en az fasulye kadar bol proteinli ve doyurucu etli nohut yemeği tabii ki.

Detaylı tarifi için: Etli nohut yemeği tarifi

• Şehzade kebabı tarifi

Bol sebzeli, güveçte pişirildiğinde lezzeti en az iki katına çıkan bir et yemeği bu. Tam bir ziyafet sofrası kurmak isteyorsanız, yanına yapacağınız bir pilavla birlikte sofraya onu çıkarın.

Detaylı tarifi için: Şehzade kebabı tarifi

• Etli krep tarifi

İçinde et olması yetmezmiş gibi dışını çepeçevre saran krebiyle bu lezzet, en doyurucu öğünlerden biri olup çıkıyor.

Detaylı tarifi için: Etli krep tarifi

• Buğu kebabı tarifi

Dedik ya kırmızı eti sebzelerle bir araya getirip yemeğin bolluğunu, bereketini artıralım diye. İşte bu isteğimizi tam olarak karşılayan reçete karşınızda.

Detaylı tarifi için: Buğu kebabı tarifi

• Kavanoz kebabı tarifi

Bu kebap bugüne dek yaptığınız tüm yemekleri unutturabilir. Çünkü kendisi kavanozda hazırlanan sıra dışı bir lezzet sunuyor.

Detaylı tarifi için: Kavanoz kebabı tarifi

• Fodula tarifi

Dev bir ekmek, kuşbaşı etler, renk renk sebzeler ve alışık olduğunuzun dışında, farklı baharatlar... Osmanlı mutfağının en zengin tariflerinden biri karşınızda.

Detaylı tarifi için: Fodula tarifi

• Kısmet kebabı tarifi

Çökertme kebabını sevenler buraya. Kısmet kebabı et seven herkesin sofrasına sık sık davet edeceği bir tarif olacak.

Detaylı tarifi için: Kısmet kebabı tarifi

• Düdüklüde yumuşacık et kavurma tarifi

"Benim pişirdiğim etler hep sert kalıyor" diyenler, etlerinin ne yaparsa yapsın tam olarak pişmediğini düşünenler buraya! Düdüklü tencerenin marifetiyle...

Detaylı tarifi için: Düdüklüde yumuşacık et kavurma tarifi

• Ramazan kebabı tarifi

Bakmayın adının ramazan kebabı olduğuna, aslında bu lezzet yılın her anında, her akşam yemeğine yakışacak bir lezzet. O zaman neden onu yalnızca 1 ay değerlendirelim ki?

Detaylı tarifi için: Ramazan kebabı tarifi

• Şah pilavı tarifi

Şimdi de Azerbaycan mutfağına uzanıyor, tek başına ana yemek gücünde olacak muazzam bir pilavda kuşbaşı etlerimizi değerlendiriyoruz.

Detaylı tarifi için: Şah pilavı tarifi

• Güveç tarifi

Mutfaklarımızda tas kebabıyla yarışacak lezzetteki en bilindik tariflerden olur güveç. Adını pişirildiği kaptan alan bu lezzet, içindeki kuşbaşı ete eşlik eden sebzelerle lezzetini katlar.

Detaylı tarifi için: Güveç tarifi

• Patlıcan güveç tarifi

Ete her çatal attığınızda dağılacak, yiyenlerin damaklarını mest edecek bir tarife ne dersiniz? Güveçte usul usul pişen bu tarif favorilerinizden olacak.

Detaylı tarifi için: Patlıcan güveç tarifi

• Saksı kebabı tarifi

Patlıcanların adeta bir saksıya, bir çanağa dönüştüğü, içinde lokum gibi kuşbaşı etlerin sizi karşıladığı şahane bir tarif geliyor.

Detaylı tarifi için: Saksı kebabı tarifi

• Etli nohutlu kapama tarifi

Altta nohutlu soğanlı nefis bir pilav, üstünde kuşbaşı etler... Tek başına ziyafet anlamına gelen etli nohutlu kapama kalabalık sofralara da çok uygun.

Detaylı tarifi için: Etli nohutlu kapama tarifi

• Şehriye güveç tarifi

Şehriye güveç sadece bir pilav değil, kendi başına bir ana yemek. Beraber pişen şehriye ve kuşbaşı etlerin lezzeti birbirine geçiyor, çok da nefis oluyor.

Detaylı tarifi için: Şehriye güveç tarifi

• Alinazik tarifi

Patlıcan ve kırmızı etin uyumunun en kesin, en nefis kanıtlarından biri karşınızda. Videoyu izlerken iştahı kabaranları, tok olsa bile inceden midesi kazınmaya başlayanları böyle alalım hemen.

Detaylı tarifi için: Alinazik tarifi

• Fırında etli bezelye yemeği tarifi

Eti en sevdiğiniz sebzelerle bir araya getirip doyuruculuğu katlayabileceğiniz tariflerden bir diğeriyle devam ediyoruz.

Detaylı tarifi için: Fırında etli bezelye yemeği tarifi

• Saray pilavı tarifi

Bu kez pilav ana yemeğin yanındaki yancı değil başlı başına efsane bir ana yemek olarak sofralara çıkıyor.

Detaylı tarifi için: Saray pilavı tarifi

• Orijinal Özbek pilavı tarifi

Etler, havuçlar ve pirinçler bir arada, ama bu kez çok başka! Özbekistan mutfağına has bu şahane pilavla henüz tanışmadıysanız tek başına bir ana yemek olan bu lezzetle hemen bu akşam yemeğinde tanışın deriz.

Detaylı tarifi için: Orijinal Özbek pilavı tarifi

• Macar kebap tarifi

Tek bir tarifi değerlendirerek yapılabilecek, sofrada tek başına hakimiyetini ilan edecek Macar kebap, içinde yok yok diyebileceğimiz kadar bol malzemeli.

Detaylı tarifi için: Macar kebap tarifi

• Mutancana tarifi

Osmanlı saray mutfağından bir tarif daha! Kuşbaşı eti Osmanlı mutfağında sıkça kullanılan kuru meyvelerle lezzetlendiriyor, çiğ badem, sumak ve bal gibi tatları da içinden eksik etmiyoruz. Farklı yemek tarifleri arayanları hemen bu tarife bekliyoruz.

Detaylı tarifi için: Mutancana tarifi

• Et dürüm tarifi

Kuşbaşı etin en çok sevilen hallerinden biriyle devam ediyor, bu kez onu evde, tıpkı dışarıda yedikleriniz lezzetinde yapın diyoruz.

Detaylı tarifi için: Et dürüm tarifi

• Karışık kızartma kebabı tarifi

Renk renk sebzelerin lezzetleriyle harmanlanan kuşbaşı etler, "Et yemeden doyamıyorum" diyenleri, ete doymak isteyenleri tıka basa doyuracak türden bir ziyafet sofrası kurmaya geliyor.

Detaylı tarifi için: Karışık kızartma kebabı tarifi

• Etli patates yemeği tarifi

Etle bir sulu yemek hazırlamak isterseniz, aynı zamanda kalabalıklar için bir sofra hazırlıyorsanız bu tarif tam sizin menünüzün yıldızı olmaya uygun olanlardan diyebiliriz.

Detaylı tarifi için: Etli patates yemeği tarifi

• Evdekilere "Bu kadar lezzetlisini yememiştim" dedirtecek 6 kuşbaşı etli tarif

Patlıcanların adeta bir çanağa dönüştüğü saksı kebabı, yaza çok yakışan fırında yaz güveci, kebabın en farklı hali buğu kebabı, saray sofralarına layık şehzade kebabı, daha önce denemediğinize üzüleceğiniz fırında porsiyon musakka ve doyuruculukta üstüne tanınmayan fodulayı dolapta kuşbaşı et varken hemen deneyin. Pişman olmayacaksınız.