En Sevilen Ramazan Tatlıları: 40 Kolay ve Nefis Tarif

İftar sofralarının en güzel konuğu ramazan tatlıları. Pratik, kolay, nefis ramazan tatlıları...

Eğer siz de şu sıralar sofranıza farklılık katacak, tam da ramazan için tatlı tarifleri arıyorsanız, ramazanda kolay tatlı tarifleriyle kurduğunuz tüm sofraların lezzetini katlamaktan yanaysanız, mutfağımızın en tatlı yanı şerbetli tatlılar da sofranızdan eksik olmasın istiyorsanız ama aynı zamanda "Hep şerbetli tatlılar olmaz" diye düşünüyor, ramazanda hafif tatlı tariflerini değerlendirmeyi de seviyorsanız yaklaşın böyle! Zira ramazanda tatlı tariflerinin yeri hep başka!

Ramazana özel tatlı tarifleriyle iftarın en mutlu anlarını yaşatmaya geliyor, hafif, pratik, geleneksel ve nefis ramazan tatlılarına sözü bırakıyoruz.

İçindekiler

• 1. Vişneli ekmek kadayıfı tarifi

Ramazan sofralarına çok yakışan renkli bir lezzetle başlıyoruz! Kendisi şerbetli tatlı severlerin de vişnenin o kendine has aromasını tatlılara yakıştıranların da favorisi.

Tarifi için: Vişneli ekmek kadayıfı tarifi

• 2. Dolgulu yeşilim tatlısı tarifi (Videolu)

 

Ramazan sofralarımıza renk katmaya şimdi de yeşilim tatlısıyla devam ediyoruz. İçi sürpriz tatlarla dolu bu lezzetle bugüne dek yollarınız kesişmediyse şimdi tam zamanı!

Tarifi için: Dolgulu yeşilim tatlısı tarifi

• 3. Kadayıf tarifi (Videolu)

Kadayıf dendiğinde aklınıza ilk gelen kadayıf tatlısını, en klasik haliyle yapmak isterseniz bu tarifimiz tam size göre.

Tarifi için: Kadayıf tarifi

• 4. Soğuk baklava tadında güllaç tarifi (Videolu)

Ramazan gelince raflarda yerini almaya başlayan güllaç yapraklarınızı hazır edin, şimdi onlarla soğuk baklava tadında çok özel bir ramazan tatlısı yapacağız.

Tarifi için: Soğuk baklava tadında güllaç tarifi

• 5. Sütsüz un helvası tarifi

Eğer tatlı hazırlamak için uzun uzun vakit ayıramayacak durumdaysanız ama iftar menünüz de tatlısız kalmasın istiyorsanız mutfağımızın en sevilen tatlılarından un helvasını çok pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Toplamda sadece 4 malzemeyle hazırlanıyor...

Tarifi için: Sütsüz un helvası tarifi

• 6. Çikolatalı saray helvası tarifi

Yine toplam 4 malzemeyle hazırlayabileceğiniz bir helva hazırlamak üzere mutfaktayız. Ama bu helva, bildiklerinizden çok daha farklı.

Tarifi için: Çikolatalı saray helvası tarifi

• 7. Bisküvili muhallebi tarifi

Eğer tatlıda tercihiniz sütlü tatlılardan yana oluyorsa sizi de hemen bu pratik tarifimize doğru alalım, klasik muhallebi tarifini ramazana yakışır şekilde daha süslü, kat kat bir hale getirelim.

Tarifi için: Bisküvili muhallebi tarifi

• 8. Portakal tatlısı tarifi

Hamurunda katı yağ kullanmıyor, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesiyle lezzetlendiriyoruz. Yetmiyor, içini de cevizli-tarçınlı nefis bir harçla dolduruyoruz. Bu nefis tat bir de şerbetle buluşunca mükemmel bir kıvama ulaşıyor...

Tarifi için: Portakal tatlısı tarifi

• 9. Sütlü nuriye tarifi

Mutfağımızın en özel şerbetli tatlılarından sütlü nuriyeyi de böyle bir listem hazırlarken unutmak olmaz. Zira kendisi fındıklı içi ve bol sütlü şerbetiyle iç baymayan, doysanız da yemeye devam etmek isteyeceğiniz kadar nefis şerbetli tatlılardan biri.

Tarifi için: Sütlü nuriye tarifi

• 10. Cennet çamuru tarifi (Videolu)

Kadayıf, Antep fıstığı ve tereyağının bir araya geldiği bu tarif, hem kallavi hem de pratik bir tatlı yapmak isteyenler için biçilmiş kaftan.

Tarifi için: Cennet çamuru tarifi

• 11. Künefe tarifi (Videolu)

Kadayıf ve şerbetten söz etmişken mis gibi bir künefe tarifi vermeden olur mu hiç? Genelde dışarıda yenen bir tatlı olsa da aslında birkaç malzemeyle evde de kolayca yapabileceğiniz bir tarif o.

Tarifi için: Künefe tarifi

• 12. Ayvalık lor tatlısı tarifi (Videolu)

Kilis ve Hatay'dan sonra şimdi de rotamızda Ayvalık var! Hamurunda lor kullanılan, ismini de buradan alan bu nefis tatlı, Ege mutfağının en sevilenlerinden biri.

Tarifi için: Ayvalık lor tatlısı tarifi

• 13. Kuru baklava tarifi

Toplam 6 malzemeyle, çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu baklava şerbetli değil, tahinli.

Tarifi için: Kuru baklava tarifi

• 14. Halka tatlısı tarifi

Genelde hazır olarak almaya alışık olduğunuz şerbetli tatlılardan biri olan halka tatlısını bu kez evde hazırlıyoruz. Endişe etmeyin, düşündüğünüzden kolay olacak.

Tarifi için: Halka tatlısı tarifi

• 15. Şambali tatlısı tarifi

Ramazan tatlıları denince akla ilk gelen şerbetli tatlılardan biri de şambali oluyor, onun irmik dengesini tutturmanın yolu da bu tariften geçiyor.

Tarifi için: Şambali tatlısı tarifi

• 16. Kadayıf dolması tarifi (Videolu)

Yemeğin en güzel olduğu illerimizden biri Erzurum. O mutfaklardan ne çıksa, gözün kapalı yersin. Hele bir de ramazansa kadayıf dolması nasıl da yakışır sofralara...

Tarifi için: Kadayıf dolması tarifi

• 17. Fiyonk tatlısı tarifi (Videolu)

Şerbetli tatlı tariflerini çok seviyor, yapmak istiyor ama fazla vakit harcamak istemiyorsanız size kolay ve bereketli bir tatlı tarifi geliyor. Şekliyle de iftar sofralarınıza farklılık getirecek.

Tarifi için: Fiyonk tatlısı tarifi

• 18. Ekmek kadayıfı tarifi

Ekmek kadayıfının ramazanda yendiğinde daha sevap, daha sağlıklı ya da daha lezzetli olduğuna dair bir rivayet yok. Olsaydı da saçma olurdu zira. Ama ramazanla o kadar özleşmiş ki sadece ramazanda yapan var.

Tarifi için: Ekmek kadayıfı tarifi

• 19. Güllaç tarifi (Videolu)

Ramazanın olmazsa olmazıdır güllaç. Onsuz ramazan düşünülemez. Birkaç malzemeyle yapılır, hafiftir, naiftir...

Tarifi için: Güllaç tarifi

• 20. Sütlü soğuk baklava tarifi

Son zamanların en popüler tatlısı soğuk baklavayı iftara yapmayacağız da ne zaman yapacağız? Şerbetinde süt kullanılan soğuk baklavayı baklava sevenler ama daha hafif tatlılar arayanlar da çok sevecek.

Tarifi için: Sütlü soğuk baklava tarifi

• 21. Tavuk göğsü tarifi

Ramazandayız, her lezzetin en güzeli bizi bekler. Sadece yalancı tavuk göğsü yapmak yakışmaz. Biraz zaman alsa da bu tarif tam iftar sofralarına yakışan cinsten.

Tarifi için: Tavuk göğsü tarifi

• 22. Sütlaç tarifi (Videolu)

Tam olarak burada aslında. Sütlaç tarifinde saklı eski ramazanlar. Çocukluğun, ilk tutulan orucun, eski ramazanların...

Tarifi için: Sütlaç tarifi

• 23. Fış fış tatlısı tarifi

Malatya yöresine ait fış fış tatlısı; annelerimizin ve anneannelerimizin kaşık tatlısı ya da yumurta tatlısı olarak da yaptığı bir tatlı. İftar için de hemen yapılası.

Tarifi için: Fış fış tatlısı tarifi

• 24. Keşkül tarifi

Osmanlı'nın en güzel mutfak miraslarından biri keşkül. Günümüze kadar lezzetini katlayarak getirmeyi başarmış.

Tarifi için: Keşkül tarifi

• 25. Kazandibi tarifi (Videolu)

Sütlü tatlıların esmeri, evde yapılanların kıymetlisi. Pastaneden aldıklarınızı aratmayacak kazandibi tarifi bugün sizi mutfağa çağırıyor.

Tarifi için: Kazandibi tarifi

• 26. Kadayıflı irmikli muhallebi

Tel kadayıf, ceviz içi ve tereyağı ile lezzetleniyor, tam kıvamında muhallebiyle buluşup pasta kadar şık enfes bir tatlıya dönüşüyor.

Tarifi için: Kadayıflı irmikli muhallebi tarifi

• 27. Şekerpare tarifi (Videolu)

Önemli olan lezzeti zaten ama şeklini de kolaylıkla tutturacaksınız artık. Tıpkı pastanelerdeki gibi olacak.

Tarifi için: Şekerpare tarifi

• 28. Trileçe tarifi (Videolu)

2014 yılının sonlarına doğru sahne aldı trileçe. Ortalığı kasıp kavurdu, pek sevildi. Şimdi ise hala çok heyecanlı...

Tarifi için: Trileçe tarifi

• 29. Baklava tarifi (Videolu)

Bayram geldiğinde tepsi tepsi görünür baklava. Evler mis gibi şerbet, kat kat hamur, pek bir unlu oklava görür...

Tarifi için: Baklava tarifi

• 30. Cevizli baklava tarifi

Eğer baklavada tercihiniz Antepli fıstıklı olanlardan değil de cevizli olanlardan yanaysa sizi hemen bu tarifimize doğru alalım ve ev yapımı mis gibi cevizli baklavalarımızı birlikte hazırlayalım.

Tarifi için: Cevizli baklava tarifi

• 31. Etimek tatlısı tarifi

Ekmek kadayıfı niyetine, evde çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tatlıda sıra. Şerbetiyle, muhallebisiyle, üzerine gelen krem şantisi ve tarçınıyla o bir harika.

Tarifi için: Etimek tatlısı tarifi

• 32. Haşlama tatlısı tarifi (Videolu)

Hazırlaması sizi çok yormayacak, şerbetiyle boğmayacak, üstelik görüntüsü de baklavayı aratmayacak bir tatlı karşınızda. Onunla bugüne dek tanışmadıysanız ilk fırsatta denemelisiniz.

Tarifi için: Haşlama tatlısı tarifi

• 33. Dondurmalı irmik helvası tarifi (Videolu)

İrmik helvası da ramazana en çok yakışanlardan biri aslında. Bir de içinde dondurma varsa...

Tarifi için: Dondurmalı irmik helvası tarifi

• 34. Yalancı baklava tarifi

Canınız baklava yemek istiyor ama uzun uzun baklava hazırlayacak kadar kendinizi enerjik hissetmiyorsanız, daha pratik çözümler arıyorsanız baklava tadında şöyle nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Tarifi için: Yalancı baklava tarifi

• 35. Revani tarifi (Videolu)

Birçok tatlıcının en gözde ve lezzetli tatlılarından biri olan revaniyi evde kolayca ve pratik bir şekilde yapabilmek mümkün aslında. Deneyince bize hak vereceksiniz.

Tarifi için: Revani tarifi

• 36. 10 dakikada hira tatlısı tarifi (Videolu)

İftar sonrası için ikram edebileceğiniz nefis bir tatlı arıyorsanız ama yaparken de sizi çok yormasın istiyorsanız hazırlaması 10 dakikanızı alacak bu tarife bekleniyorsunuz.

Tarifi için: 10 dakikada hira tatlısı tarifi

• 37. Damla tatlısı tarifi (Videolu)

İftara misafirleriniz varsa, onları bu tatlı sonla el lezzetinize hayran bırakabilir, herkesin sizden tarifini isteyeceği muazzam bir tatlıya imza atabilirsiniz.

Tarifi için: Damla tatlısı tarifi

• 38. Billuriye tarifi

Kadayıf ve fıstık içinin bir araya geldiği bu nefis tatlı da iftar menülerine çok yakışıyor. Özellikle Gaziantep ve çevresinde çokça sevilen bu lezzet artık tüm mutfaklarda yer almayı bekliyor.

Tarifi için: Billuriye tarifi

• 39. Güveçte kadayıf tatlısı tarifi

Kadayıflı tatlıları seviyor ama kişi sayısına göre kolayca porsiyonlayabileceğiniz bir alternatif arıyorsanız sizi de hemen bu tarifimize doğru alalım.

Tarifi için: Güveçte kadayıf tatlısı tarifi

• 40. Cevizli şekerpare tarifi

Şekerpare en klasik haliyle zaten çok sevdiklerimizden ama işin içine bir de ceviz girince lezzeti katlanıyor, ağızda dağılan nefis dokusuyla insanın yedikçe yiyesi geliyor.

Tarifi için: Cevizli şekerpare tarifi