Ramazanda Hafif ve Lezzetli Yemekler: 21 Nefis Etsiz İftar Yemekleri Tarifi

Et yemiyor olabilir ya da tercih etmiyor olabilirsiniz. Belki de et fiyatları yüzünden ondan uzak duruyor olabilirsiniz. Ama bu nefis iftar sofraları kuramayacağınız, harika iftar menüleri hazırlamayacağınız anlamına tabii ki gelmiyor.

İçinde hiç et olmayan, gücünü sebze ve bakliyatlardan alan öyle güzel, öyle nefis ve öyle farklı etsiz yemek tarifleri var ki...

Üstelik her biri iftar sofralarına da çok yakışıyor, ramazan tarifleri onlarla çok daha anlam kazanıyor.

İşte karşınızda her yiyenin bayılacağı, sofranıza lezzet katacak etsiz iftar yemekleri...

İçindekiler

• Mücver tarifi

Kabak sevmeyenlerin bile ayılıp bayılarak yediği bir tarifle başlıyoruz. İster kızartarak ister fırında yapabileceğiniz mücveri hızlıca hazırlayıp iftar sofrasına davet etmek için sebebiniz çok.

Tarifi için: Mücver tarifi

Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Sebzeli nohut tarifi

Sebzeli Nohut Tarifi

Nohudu sade olarak da yapabilirsiniz tabii ki ama madem şöyle sağlık dolu bir iftar sofrası kurmaya karar verdik, onu da rengarenk sebzelerle lezzetlendirmeyelim mi?

Tarifi için: Sebzeli nohut tarifi

Farklı nohut yemeklerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Sebzeli güveç tarifi

Sebzeli Güveç Tarifi

İçinde patates var, kabak var, patlıcan var, domates var. Sebze yemekleriyle doymuyorum diyenleri haksız çıkaracak olan sebzeli güveç sarımsağın katkısıyla daha önce hiç tatmadığınız bir lezzet şöleni sunuyor.

Tarifi için: Sebzeli güveç tarifi

Nefis güveç çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Yalancı kadınbudu köfte tarifi

Kıyma ve pirinçle hazırlamaya alışık olduğunuz klasik kadınbudu köftesi tarifini bir kenara bırakın. Bu kez içinde kıyma kullanmadan hazırlanan özel bir kadınbudu köfte hazırlıyoruz.

Tarifi için: Yalancı kadınbudu köfte tarifi

Farklı kadınbudu köfte çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Ispanaklı patates graten tarifi

Ispanaklı Patates Graten Tarifi

Ispanaktan vitaminimizi alıyor, patatesin besleyiciliğinden faydalanıyor, beşamel sosla bu yemeğin lezzetini zirveye çıkarıyoruz.

Tarifi için: Ispanaklı patates graten tarifi

Farklı graten çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Semizotlu fellah köfte tarifi

Bulgur ve irmikle hazırlanan tam kıvamında fellah köfteler nefis bir sosla buluşuyor, ona eşlik eden semizotlu yoğurtlu karışımla tek başına muazzam bir menüye dönüşüyor.

Tarifi için: Semizotlu fellah köfte tarifi

Farklı fellah köfte çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Peynir dolgulu içli köfte tarifi

İçli köfteye duyduğumuz aşka destanlar yazılır. Peki size onu etsiz de ve üstelik çok pratik bir şekilde yapabileceğinizi söylesek? Hamurun hazırlanışı çok kolay, lezzeti enfes.

Tarifi için: Peynir dolgulu içli köfte tarifi

Farklı içli köfte çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Vegan köfte tarifi

Vegan Köfte Tarifi

İçinde sadece et değil, hiçbir hayvansal malzeme kullanılmayan, veganların gönül rahatlığıyla yiyebileceği bir köfte tarifi karşınızda şimdi de!

Tarifi için: Vegan köfte tarifi

Nefis köfte çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Etsiz kuru fasulye tarifi

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi

En geleneksel ve sevilen yemeklerimizden kuru fasulye de içinde hiç et kullanmadan yapabileceğiniz, iftara en çok uyan lezzetlerimizden. Yanından pilavı da eksik etmeyiniz.

Tarifi için: Etsiz kuru fasulye tarifi

Nefis kuru fasulye çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması tarifi

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Ramazan sofralarında görmekten mutluluk duyduğumuz isimlerden biri o. "Ben et yemeden doyduğumu hissetmiyorum" diyenler dahi onunla afiyetle doyar.

Tarifi için: Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması tarifi

Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Enginar sarması tarifi

Enginarı ayrı, asma yapraklarıyla hazırlanan mis gibi sarmaları ayrı seviyoruz. O zaman bu iki lezzetin tadını aynı anda çıkarmanızı sağlayacak hem ferah, hem çok doyurucu hem de sağlık dolu bir tarif hazırlasak ya...

Tarifi için: Enginar sarması tarifi

• Girit kabağı dolması tarifi

Girit Kabağı Dolması Tarifi

Zeytinyağlılar olmadan iftar sofrası eksik kalır dedik ve bol soğanlı, pirinçli ve baharatlı nefis bir harçla dolup taşan Girit kabağı dolmaları hazırladık.

Tarifi için: Girit kabağı dolması tarifi

• Patlıcanlı pilav tarifi

Patlıcanlı Pilav Tarifi

Ana yemek gücünde bir pilavla tanıştıralım sizi. Doyuruculuğu, eşsiz lezzeti ve tabii ki sunumuyla gözlerden kalpler çıkaracak olan patlıcanlı pilavdan bahsediyoruz. İftar sofralarınıza o çok yakışacak.

Tarifi için: Patlıcanlı pilav tarifi

Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Yeşil mercimekli patates dizme tarifi

Mercimeğin kırmızı etle yarışacak güçteki proteini, patatesin potasyumu ve bu muhteşem ikilinin bir araya geldiği doyurucu mu doyurucu bir tarif...

Tarifi için: Yeşil mercimekli patates dizme tarifi

• Peynirli pide tarifi

Peynirli Pide Tarifi

İlla kıymalı pide yiyeceğiniz diye bir kaide yok. Peynirli haliyle herkese hitap eden peynirli pide her sofraya yakışıyor, o sofralardan doyulmadan asla ayrılınmıyor.

Tarifi için: Peynirli pide tarifi

Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!

• Etsiz proteinli kase tarifi

Etsiz Proteinli Kase Tarifi

Et tüketmeyeceğiz belki ama yine ihtiyacımız olan proteini en lezzetlisinden alabileceğiz. Nasıl mı? Mantar, barbunya, pazı, yoğurt ve daha pek çok malzeme sırf bunun için bir araya geldi.

Tarifi için: Etsiz protein kase tarifi

• Düdüklüde barbunyalı taze fasulye tarifi

Düdüklüde Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi

Proteini bu sefer etten değil bakliyatlardan alıyor ve assolistlerimiz barbunya ve taze fasulyeyi sahneye davet ediyoruz.

Tarifi için: Düdüklüde barbunyalı taze fasulye tarifi

• Kıyma tadında mercimek köftesi tarifi

Kıyma Tadında Mercimek Köftesi Tarifi

Çay saatlerine konuk olan klasik mercimek köftelerini unutun, bu kez mercimekle yapacağımız köfteleri ana yemek olarak değerlendirecek, tadına bakınca kıymayla yapılan köftelerden ayırt dahi edemeyeceksiniz.

Tarifi için: Kıyma tadında mercimek köftesi tarifi

• İstiridye mantarı kavurması tarifi

İstiridye Mantarı Kavurması Tarifi

İstiridyeye olan benzerliğiyle dikkatleri üzerine çeken istiridye mantarları harika bir protein kaynağı. Tüm sebze ve et yemekleri ile çok yakışan, doyuruculuğuyla tek başına bile bir öğün olarak yenilebilen bu tarifi çok seveceksiniz.

Tarifi için: İstiridye mantarı kavurması tarifi

• Baklalı enginar tarifi

Baklalı Enginar Tarifi

Baklanın mevsimiyken onu kaçırmak olmaz. Onu diğer bir sağlıklı sebze olan enginarla bir araya getirip tek görüşte vurulacağınız nefis bir tarife dönüştürüyor, iftar sofralarımıza sağlık aşılıyoruz.

Tarifi için: Baklalı enginar tarifi

• Fasulye diblesi tarifi

Fasulye Diblesi Tarifi

Pirinçle birlikte tam bir ana yemeğe dönüşen fasulye diblesi Karadeniz mutfağına teşekkür etme sebeplerinden yalnızca biri. Lezzetine çok şaşıracağınız fasulye diblesini ramazan bitmeden sofralarınıza konuk etmeyi unutmayın.

Tarifi için: Fasulye diblesi tarifi