Bayram gelenekleri birçokları için klişe kıvamında değerlendirilse de artık, hiçbir zaman öyle olmamalı. Bundan 10 sene sonraya hatıra bıraktığımız şeyler, sevdiklerimizle birlikte aynı sofraya oturup afiyetle sohbet ettiğimiz anların toplamıdır. O yüzden bayram tatlıları önemlidir, bayram tatlıları mühimdir. Kısacası bayrama özel tatlı tarifleri olmadan tüm bayramlar biraz yarımdır.
Biz aşağıya baklava tarifini de ekledik ama her sene baklava yapmak istemeyebilirsiniz sonuçta. Bayram tatlıları tarifleri bu kadar fazlayken misafirlerinize küçük sürprizler de yapmak isteyebilirsiniz. Deriz ya hep, değişiklik iyidir çoğu zaman. Bünyeyi, ruhu, karakteri ve damağı zinde tutar. Sıradanlığın o bunaltıcı sıcaklığından kurtarır insanı. Bu bayramda bile olsa böyle.
Hazırsanız bu değişik bayram tatlıları arasından seçin en beğendiğiniz tarifi, bir koşu mutfağa gidelim. Bayram tatlısız olmaz.
En güzel bayram tatlılarıyla tanışın hemen. Ramazan bayramı tatlıları tariflerinden yöresel bayram tatlılarına, hafif bayram tatlılarından değişik bayram tatlılarına aradığınız her şey karşınızda.
İyi bayramlar! 
İçindekiler
2. Tulumba tatlısı tarifi
3. Ekmek kadayıfı tarifi
4. Lokma tatlısı tarifi
5. Revani tarifi
6. Cevizzade tarifi
7. Sütlü Nuriye tarifi
8. Soğuk baklava tarifi
9. Kemalpaşa tatlısı tarifi
10. Deniz dalgası tatlısı tarifi
11. 3 dakika tatlısı tarifi
12. Şekerpare tarifi
13. Kalburabastı tarifi
14. Trileçe tarifi
15. Bülbül yuvası tarifi
16. Şambali tatlısı tarifi
17. İrmik tatlısı tarifi
18. Şöbiyet tatlısı tarifi
19. Künefe tarifi
20. Muhallebili revani tarifi
21. Karakuş tatlısı tarifi
22. Baklavalık yufkadan tatlı tarifi
23. Baklava tarifi
-
1. Kadayıf tarifi (Videolu - Resimli)
Peşin peşin uyaralım. Bir şov yapıp bayram sabahını kadayıfla karşılamaya kalkarsanız, öyle baklavada olduğu gibi "Hadi bir tane daha vereyim" şeklinde tekliflerle gitmek zorunda kalmazsınız, kendileri alır zaten, öyle leziz.
Tarifi için: Kadayıf tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
2. Tulumba tatlısı tarifi (Videolu - resimli)
Diğer şerbetli tatlılara nazaran daha çok dışarıdan hazır olarak almaya alışık olduğumuz bir tatlı tulumba. O yüzden "Amaaan kim yapacak şimdi, alır geliriz" diyenler olabilir, ama duymadık öyle bir şey. Hadi, hemen mutfakta buluşalım.
Tarifi için: Tulumba tatlısı
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
3. Ekmek kadayıfı tarifi (Resimli)
Büyüklerinizle konuşacak, onları mutlu edecek, tüm aile hep birlikte olacaksınız. Bayram öyle güzel. Lakin ekmek kadayıfının bu konuda alamadığı riskler var...
Tarifi için: Ekmek kadayıfı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
4. Lokma tatlısı tarifi (Videolu - Resimli)
Lokma tatlısı halet-i ruhiyesi yüzünden çok yaz tatlısı olmasa da, yazlıkların ve yazlıkçıların favorilerinden. Özellikle son yıllarda yaz akşamlarına konuk olmayı biliyor.
Tarifi için: Lokma tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
5. Revani tarifi (Videolu - Resimli)
Osmanlı mutfağının en güzel miraslarından biridir revani. Hakkını vererek yapanların sayısı, memlekette bulgur pilavını düzgün yapanlardan azdır ama bu tarifle işler değişecek, onu herkes layıkıyla yapabilecek, eminiz.
Tarifi için: Revani tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
6. Cevizzade tarifi (Videolu - Resimli)
Bayram yaklaşırken hala bir tatlı hazırlamamış olmanın huzursuzluğu içinizi kaplarsa hemen bu tarif gelsin aklınıza. Hazırlaması çok pratik, lezzetiyse baklavayla yarışacak kadar nefis.
Tarifi için: Cevizzade tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
7. Sütlü Nuriye tarifi (Resimli)
Baklava sevdasını, "bayramdan bir şey anlamadım" kıvamında tutacaklar için bu tatlı. Bize göre değişiklik yapma vakti gelmişti.
Tarifi için: Sütlü Nuriye tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
8. Soğuk baklava tarifi (Videolu - Resimli)
Son zamanların en popüler tatlısı soğuk baklavayı bu kez bayram sofralarımıza davet ediyoruz. Sütlü hafif tadıyla klasik baklavanın ağırlığını üzerimizden almaya geliyor.
Tarifi için: Soğuk baklava tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
9. Kemalpaşa tatlısı tarifi (Videolu - Resimli)
Baklavayı ağır bulan, revaniyi sevmeyen, künefe sıcak diyen, ne bileyim onlarca tatlıya onlarca kulp bulan insan var. Gayet makul, tek lafımız yok...
Tarifi için: Kemalpaşa tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
10. Deniz dalgası tatlısı tarifi (Resimli)
Yapılışı çok kolay ve şekli de çok cezbedici olan bu tatlı klasik şerbetli tatlıları unutturmaya kararlı. Gelin bu bayram bir değişiklik yapın.
Tarifi için: Deniz dalgası tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
11. 3 dakika tatlısı tarifi (Resimli)
Bayram hazırlıklarını son dakikaya bırakanları da unutmadık. Dünyanın en pratik ve en kolay tatlısı karşınızda. Hazırlaması sadece 3 dakika.
Tarifi için: 3 dakika tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden farklı tatlı tariflerini hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
12. Şekerpare tarifi (Videolu - Resimli)
Pek istatistiği tutulmaz, araştırmalara konu olmaz ama çoğu zaman bayramlarda en az baklava kadar mutfaklara konuk olur şekerpare. Baklava kıskançlığını pek belli etmez ama çatırdar aslında.
Tarifi için: Şekerpare tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
13. Kalburabastı tarifi (Resimli)
Babaannenin yaptığı ve bayram gibi bayrama benzeyen bayram sabahlarının en lezzetli sorumlusu o. İçinde "Nerede o eski bayramlar?" sorusunun yanıtı gizli...
Tarifi için: Kalburabastı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
14. Trileçe tarifi (Videolu - Resimli)
Trileçe malumunuz. Yabancı damat gibi, küt diye oturdu hayatımızın ortasına. Nereden geldi, hangi ara bu kadar ünlü oldu, biz bile takip edemedik.
Tarifi için: Trileçe tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
15. Bülbül yuvası tarifi (Resimli)
Şerbetli tatlıların klasikleşmiş tatlarından ve en bilinenlerinden biridir bülbül yuvası. Evde yapılabilecek en iyi haliyle tarifimiz karşınızda.
Tarifi için: Bülbül yuvası tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
16. Şambali tatlısı tarifi (Resimli)
Çocukluğumuzun sokaklarından seyyar geçen bir tatlıdır şambali. Şambali amca diye diye peşinden koştuğumuz üç tekerlekli arabanın içinden nostalji gibi bakar bize. İşte biz bu nostaljiyi en çok yakıştığı bayrama alıyoruz bu sefer...
Tarifi için: Şambali tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
17. İrmik tatlısı tarifi (Resimli)
Malzemeler hep evde olan malzemeler, tarif ise çok kolay. Önce şerbeti yaparak başlıyoruz işe. Şerbet soğurken irmikli, tam ölçülü nefis bir kek hazırlayıp fırınlıyoruz. Sonrası keyfini çıkarmak...
Tarifi için: İrmik tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
18. Şöbiyet tatlısı tarifi (Resimli)
Bugüne dek belki de hep hazır olarak alıyordunuz, belki bu bayram da yine dışarıdan almaya karar verdiniz. Ama bu tarifi görünce tüm fikirlerinizi değiştireceksiniz.
Tarifi için: Şöbiyet tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
19. Künefe tarifi (Videolu - Resimli)
Künefe yeme konusunda yer-zaman tanımayanları böyle alalım hemen. Bayramda kurduğunuz o kalabalık sofralara assolist gibi çıkacak nefis bir önerimiz var.
Tarifi için: Künefe tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
20. Muhallebili revani tarifi (Videolu - Resimli)
Geleneksel tatlılarımızdan revaniyi nefis bir muhallebi desteğiyle bayram sofrasına davet ediyoruz. Bayram ziyaretine gelen misafirleriniz ona bayılacak.
Tarifi için: Muhallebili revani tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
21. Karakuş tatlısı tarifi (Videolu - Resimli)
Adana'ya özgü, nefis mi nefis bir tatlı karakuş tatlısı. Kravat tatlısı, misafir tatlısı olarak da bilinen bu tarifi bayramda menünüze almamak için hiçbir sebebiniz yok.
Tarifi için: Karakuş tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
22. Baklavalık yufkadan tatlı tarifi (Resimli)
Şöbiyete benziyor ama onu yapmaktan çok daha kolay. Bayramda baklava arayanları da üzmüyor. Malzeme az, efor az ama lezzeti maksimum.
Tarifi için: Baklavalık yufkadan tatlı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
23. Baklava tarifi (Videolu - Resimli)
Her bayram baklava olmaz, arada değişiklik yapmak gerekir dedik ama "Ben bayramda baklavadan başkasını tanımam" diyenleri de unutacak değildik. Misler gibi ev yapımı baklava tarifimizi de şöylece bırakalım istedik.
Tarifi için: Baklava tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
Herkese iyi bayramlar!
"Ben yapılışlarını izlemek istiyorum" diyenlere özel video bonusu: Bayramda en az birini yapmanız gereken 8 tatlı tarifi
Kalburabastıyı kıskandıracak cevizli ve hurmalı bayram tatlısından tutun, şekliyle insanın içini açan irmikli gül tatlısına, şerbetlisinden sütlüsüne, bayram sofralarınıza farklılık katacak tatlılar bunlar!
Yorumlar
1