Göçmen Böreği Tarifi
Göçmen böreği, hamur işlerinin büyülü dünyasında özel bir yere sahip olan, lezzetiyle sofralarımızı süsleyen muhteşem bir hamur işi tarifi. Göçmen böreğinin bu tarifini paylaşmadan önce, hamur işlerine ve böreklerin enfes dünyasına bir göz atalım. Her daim sofralarımızın baş tacı olan börekler, mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İncecik yufka katmanları arasına harika malzemelerin yer aldığı börekler, her öğünün kurtarıcısıdır. İster kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, isterse özel davetlerin en gözde atıştırmalığı olsun, börekler her zaman hoş bir misafirdir sofralarımızda. İşte tam da bu lezzet dünyasında, özellikle açma ve poğaça severler için harika bir tarif: Göçmen böreği tarifi! Göçmen böreği, yumuşak hamurlu bir hamur işi tarifi olarak karşımıza çıkıyor. Göçmen böreğinin yapımı oldukça pratik olmasının yanı sıra, lezzetiyle de büyüleyici bir etkiye sahip, yumuşaklığı böreğin tadını taçlandırıyor. Şimdi, bu muhteşem tarife geçme vakti geldi! Haydi mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4.5-5 su bardağı un
Sosu için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Sıvı malzemeler ile mayayı aktive edin.
Diğer malzemeleri ilave edin.
Azar azar unu ekleyin ve yoğurun.
40 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdan bezeler alarak yuvarlayın.
Fırın kabınıza dizin.
Sos malzemelerini karıştırıp kaşık yardımıyla üzerlerine dökün.
180 derecede 30 dakika kadar pişirin
Göçmen böreği tarifiniz hazır! Afiyet olsun!