Yemek.com

Ramazana Leziz Bir Başlangıç Yapmanızı Sağlayacak İlk Sahura Yakışır 12 Tarif

iftar-tarifleri

Yarın sabaha karşı yani 6 Haziran'da ilk sahurumuza kalkacağız. Oruç, sabır, hoşgörü ayı olan ramazanı başlatmış olacağız böylelikle. İftarda sevdiklerimizle bir sofra başına toplanıp paylaşmanın güzelliğine ortak olacak, sahurda kendimizi bir sonraki günün orucuna hazırlayacağız.

Diyeceğimiz o ki bizi çok hayırlı ve güzel bir ay bekliyor. Ramazan artık bu kadar yaklaşmışken ilk sahurda ne yesem, aileme ne pişirsem, ne yapsam da belki de ramazanın en zor zamanı olan ilk günü acıkmadan kolaylıkla geçirsem diyenler için ilk sahur sabahına yakışan tariflerle geldik.

Tüm inananların orucu kabul olsun.

Sahurun yıldızı o olur: Fırında patates

Kahvaltı sofralarının en sevilen konuklarından fırında patates bu sefer sahurunuza lezzet getirmek için burada. Hazırlanışının basitliğiyle de sizi yormayacak olan fırında patatese damak tadınıza göre çeşitli baharatlar ve peynir çeşitleri de ekleyebilirsiniz.

Mis gibi, mis: Fırında patates tarifi

Tok tutar: Yumurtalı domates dolması

Yumurta ve peynir içerdiği proteinden dolayı uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacak besinlerden. Biz de bu sahur için domatesi pişirme kabımız haline getiriyoruz ve yumurtayı domatesin içinde pişiriyoruz. Sonuç leziz.

O peynirin uzaması, anlayamazsınız: Yumurtalı domates dolması tarifi

Milföyün böylesi: Peynirli milföy çubukları

Çay saatlerimizin, kahvaltılarımızın kurtarıcısı, pratiklikte bir dünya markası olan milföy sahur zamanında da bizi yalnız bırakmıyor. Atıştırmalıkların en çıtırı olan peynirli milföy çubukları sizi ertesi güne öyle güzel hazırlayacak ki...

Sıcak sıcak daha güzel: Peynirli milföy çubukları tarifi

Beş dakikada hazır: Ekmek üzeri çırpılmış yumurta

Yumurtanın tok tuttuğunu söylemiştik. Şimdi hem iki kat tok tutsun, hem de uyanınca kısa sürede hazırlayabilelim diye çırpılmış yumurtayı kızarmış ekmek üzerinde servis ediyoruz. Yanına da çay. Oh.

Böylesi daha güzel: Ekmek üzeri çırpılmış yumurta tarifi

Bir tane yetmez: Patatesli kolay gözleme

Gözleme diyince gözünüz korkmasın. Sahurda kolaylık olsun diye gözleme için hazır yufka kullanıyoruz. İçine biz patates koyduk ama siz dama zevkinize göre farklı malzemeler de kullanabilirsiniz.

İftara daha çok var: Patatesli kolay gözleme

Sahurda çorbasız yapamayanlara: Arpa şehriye çorbası

Sahurda çok hamur işi yemeyeyim, kilo almayayım diyenlerin derdine deva bir çorba, arpa şehriye çorbası. İçindeki bol vitaminli tavuk suyu sayesinde bünyenizi de kuvvetlendirecek olan arpa şehriye çorbası içinizi ve kalbinizi ısıtacak.

İftara da bırakırsın: Arpa şehriye çorbasu tarifi

Fırın makarnanın kuzeni: Makarna böreği

Böreksiz yapamayanlar, fırında makarnadan vazgeçemeyenler için iki kat tok tutan bir önerimiz var. Fırın böreğinin malzemesinin makarna olduğunu düşünün. Öyle bir lezzet...Belki iftara da biraz ayırırsınız, kim bilir?

Dilim dilim tokluk: Makarna böreği tarifi

Sağlıklı atıştırmalık: Izgara sebzeli sandviç

Öyle sahurda uzun uzadıya bir şeyler hazırlayamam, ekmek arası bir şeyler yer geçerim diyenlerdenseniz yine de sağlıklı bir seçenek mevcut. Sadece sahurdan önce sebzeleri marine edin ve sahur vaktinde ekmek arasına koyup hızlı ve pratik bir yemek keyfi yapın.

Şipşaklık bizim işimiz: Izgara sebzeli sandviç tarifi

İftara kadar tokuz: Pişi

Anadolu'nun samimiyetini sofralarımıza taşıyan pişi sahur için de harika bir tercih. Yanına domates, salatalık, biber doğrayın, çayınız da demliyse daha güzel bir sahur yaşayamazsınız.

Hamurun en güzel hali: Pişi tarifi

Kıymalıya alternatif: Mercimekli börek

Protein açısından zengin besinlerin uzun süre tokluk hissi oluşturmada üstüne yok. Bu aşamada mercimek kadrajımıza giriyor ve bizi uzun yaz mevsimi oruçlarına hazırlıyor. Mercimeğin börek harcı olarak nasıl leziz bir şey olduğunu öğrenince şaşıracaksınız.

Çok besleyici: Mercimekli börek tarifi

Gösterişli lezzet: Peynir dolgulu kırmızı biberler

Peynirin tok tutma özelliğini yine es geçmedik ve bu sefer masamıza kırmızı biberler içinde teşrif etmesini istedik. Sahurda dolma yenmez dersin ama bunu löp löp yersin.

Farklılık sevenlere: Peynir dolgulu kırmızı biberler tarifi

Mutlu son: Peynirli tatlı krep

Her şeyin sonunun mutlu bitmesine inananlardanız biz. Konu sahursa onu da tatlı bitiriyoruz ki harika bir ramazan geçirelim. Krepin doyuruculuğunu reçelle tatlandırıyor ve sabaha enerjik başlamanın garantisini alıyoruz.

Ağızlar tatlansın: Peynirli tatlı krep tarifi

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!