Yemek.com

Hafta İçi Sofralarına Pratikliğiyle İlaç Gibi Gelecek 12 Şifalı Çorba Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi

Yemek yapmak en büyük tutkunuz olsa bile hafta içi sizi zaman zaman zorluyor, anlayabiliyoruz. Tüm günün yorgunluğu, koşuşturmacası sizinle birlikte eve geliyor, kapının dışında bırakamıyorsunuz onları ne yazık ki.

Ama üzülmeyin, yalnız değilsiniz. Hepimiz yaşıyoruz böyle yoğun, yorucu günleri. Çözüm olarak da size hem pratikliğiyle hem de şifasıyla destek olacak çorbalarımızı öneriyoruz. Hepsi neredeyse ana yemek gücünde, hepsi yemek hazırlamaktan çok daha az zamanınızı alıyor ve en önemlisi hepsi, vücudunuza dinçlik katıp sizi yorgunluktan uzaklaştırıyor.

Her akşam da kallavi sofralar kurulmaz ki canım, bazen bir kase çorba yeter de artar.

Onsuz bir sofra düşünülemezdi: Un çorbası

Un Çorbası Tarifi

Az malzemeyle dev lezzetler yaratmanın çorba halidir un çorbası. Sıcacık, lıkır lıkır geçer boğazdan. İçinde tanesi olmadığı için ağrılı boğazın da en yakın dostudur kendisi:

En bütçe dostu çorbalardan olur: Un çorbası tarifi

Böyle de nefis olmasın mı: Kıymalı tarhana çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana çorbasının nasıl da şifalı olduğunu uzun uzun anlatacak değiliz, çünkü zaten biliyorsunuz. Bizim amacımız, bu kez onun kıymayla nasıl da yakıştığını göstermek.

Ana yemeği aratmayacak demiştik: Kıymalı tarhana çorbası tarifi

Şimdi sözü sebzelere bırakıyoruz: Terbiyeli sebze çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi

Şifa deriz de sebzeler bu tariflerin dışında kalır mı hiç? Koştular geldiler, sağ olsunlar. Birlikte misler gibi bir çorbaya imza attılar.

Besler, doyurur: Terbiyeli sebze çorbası tarifi

Nasıl da kolay: Brokoli çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoliyi belki evinize bile sokmuyorsunuz ama aslında çok büyük hata ediyorsunuz. Faydalarını bir kenara bırakın, öyle hızlı pişen bir sebze ki kendisi, pratikliği onunla en lezzetlisinden yakalayabilirsiniz.

Sevin onu: Brokoli çorbası tarifi

Kremalı da kolayca hazır edilir: Kremalı brokoli çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli çorbası yapayım ama şöyle dışarıda içtiklerimize benzesin derseniz sizi kremayla kıvamına kıvam kattığımız, lezzetini katladığımız brokoli çorbasına doğru alabiliriz.

Oh, kıvamlı kıvamlı: Kremalı brokoli çorbası tarifi

Şimdi de kremayı bir kenara bırakıyoruz: Sütlü mantar çorbası

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

Brokoli, bir şekilde herkesin boğazından geçsin, şifasını yaysın diye kremalısını da verdik bir güzel ama şimdi elimizdeki o kremayı yerine bırakıyoruz. Çünkü mantar çorbasıyla özdeşleşen krema yerine süt kullanarak da efsane tatlar yakalayabiliyoruz.

Üstelik daha sağlıklı: Sütlü mantar çorbası tarifi

Şifayı kapanlar burada mı: Zencefilli kabak çorbası

Zencefilli Kabak Çorbası Tarifi

Havalar soğumaya başlar başlamaz şifayı kapan hassas bünyelere, en az onların hassasiyeti kadar güçlü bir şifa gerekli. O zaman kabak ve zencefilleri görev başına çağırıyoruz.

Şipşak sağlığımıza kavuşuyoruz: Zencefilli kabak çorbası tarifi

Evet, süt kullandığımız doğrudur: Sütlü domates çorbası

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Domatesin tüm faydalarını içinde barındıran domates çorbasını belki bugüne kadar hiç sütle denemediniz. Ama bir kez deneyince bir daha hep böyle yapmak isteyeceksiniz.

Üzerine de biraz kekik: Sütlü domates çorbası tarifi

Şifası baharatından: Baharatlı patates çorbası

Baharatlı Patates Çorbası Tarifi

Patatesin doyuruculuğunu baharatların şifasıyla buluşturduk. Kısa sürede sofralarda başrolü üstlenecek nefis bir lezzet oluşturduk.

Tarifini sır gibi saklamak istersin: Baharatlı patates çorbası tarifi

En sevdiğin yerdekinden: Lokanta usulü mercimek çorbası

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Senin de sırf mercimek çorbasından kaseler dolusu içmek için gittiğin bir yer varsa lokanta usulü bu mercimek çorbasına bayılacaksın. Zira kendisi, o en sevdiğin yerdeki çorbanın tıpkısının aynısı olacak.

Çünkü bazen canın evden çıkmak istemez: Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi

Kuşkonmazı sevdirir: Kuşkonmaz çorbası

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Kuşkonmaz, Eski Mısır’da tedavi amaçlı kullanılan sebzelerdenmiş. E o zaman ondan uzak durmak, hiçbir yemekte ona rol vermemek olmaz.

Hazır edin kuşkonmazları, başlıyoruz: Kuşkonmaz çorbası tarifi

İşte bu tam bir ana yemek: Salçalı soğanlı sulu erişte

Soğanlı Salçalı Sulu Erişte Tarifi

Tam bir anneanne tarifi, pratikliğin ve lezzetin buluşma noktası sulu erişte.üzerine de biraz tulum peyniri gelince, başka hiçbir yemek gerekmez önüne ardına.

Tek başına sofranın yıldızı olur: Salçalı soğanlı sulu erişte tarifi

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!