MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Her Tarif Defterinde Yerini Alması Gereken 12 Kolay Poğaça Tarifi

Hamur işlerinin en aranan isimlerinden poğaçanın en pratik hallerini konuk ediyoruz bugün mutfağımıza!

Peynirlisinden kıymalısına, iç harcının lezzetiyle fark yaratan, bazıları puf puf kabaran bazılarıysa tadıyla anne eli lezzetini yeniden yaşatacak olan poğaçalar bunlar. O hep dışarıdan, hazır olarak almaya alışık olduğunuz, genelde hafta içi sabahlarını onunla geçirmeyi seçtiğiniz poğaçalar derseniz, onlar için de enfes püf noktalarımız, özel reçetelerimiz var, şimdiden söylemek isteriz.

Siz, iyisi mi bu birbirinden pratik ve kolay poğaça tariflerini bir köşeye tek tek not edin. Canınız poğaça yemek istediğinde, sabah kahvaltısında, ara öğünlerde ya da çay saatinde kendinize ve misafirlerinize bir güzellik yapmak istediğinizde seçin seçin yapıverin.

Bu poğaçaların her biri fırından mis kokular eşliğinde çıkıyor, evinizi sıcacık bir yuvaya dönüştürmek için kokusu tüm evi sarıyor.

Yanına da bir çay demlediniz mi, daha ne olsun!

Kıyır kıyır poğaçaların sırrı onda: Sirkeli poğaça

Sirkenin yeteneklerini saymakla bitiremediğimiz doğrudur. Bu kez de karşımıza hamur işlerine bambaşka bir doku kazandırma yeteneğiyle çıktı mesela. Bu tarif, herkesin tarif defterlerinde yerini alması gereken efsane bir lezzete dönüştü.

Üstelik tazeliğini de uzun süre koruyor: Sirkeli poğaça tarifi

Puf puf kabarsın isterseniz: Pofuduk poğaça

Kıyır kıyır poğaça tarifimizin ardından yine en az onun kadar seveni çok pofuduk poğaçaya sözü bırakıyoruz. Tarifimizde yer alan püf noktaları bir bir uyguladığınızda nasıl pamuk gibi yumuşacık ve kabarık bir poğaça yapabileceğinizi göreceksiniz zaten.

Herkes sizden tarifini isteyecek: Pofuduk poğaça tarifi

Beyaz peyniri böyle alalım: Gül poğaça

Yine puf puf kabarmış ama bu kez içinde beyaz peynirli-maydanozlu enfes bir iç harç saklanmış bir poğaça var sırada. Şekliyle fark yaratır, lezzetiyle damakta iz bırakır.

Bir tane asla yetmez: Gül poğaça tarifi

Çünkü mayasız da olur: Mayasız poğaça

Poğaça hamurunu hazırlarken en zorlandığınız kısımlardan biri hangi mayayı, nasıl kullanacağınızı bilememek ya da hamurun mayalanması için beklemeniz o sürenin bir türlü geçmemesiyse yaklaşın böyle. Çünlü o, mayasız da yapılır aslında.

İşte bu kadar kolay: Mayasız poğaça tarifi

İç harcını çeşitlendirmek elinizde: Ev poğaçası

Anne eli değmiş gibi poğaçalar yapmak isteyenler en pratiğinden destek bizden. Eğer kıymalı iç harç kullanmak istemezseniz damak tadınıza uygun peynirli, patatesli farklı iç harçlarla da hazırlayabilirsiniz.

Her hali nefis: Ev poğaçası tarifi

Beklese de lezzetinden ödün vermeyen bir puf: Bayatlamayan poğaça

Bu poğaça, bayatlamamak söz konusu olduğunda öyle iddialı ki bir kez yapıp bir hafta yemek isteyebilirsiniz. Yalnız bir kez tadına bakınca bir tepsiyi bir oturuşta da yemek isteyebilirsiniz, bizden söylemesi.

Aranan tarif bulundu: Bayatlamayan poğaça tarifi

Mis kokular yayılsın: Mahlepli poğaça

Evde yapılan poğaçaya sınıf atlatmanın en pratik yollarından biri misler gibi aromasıyla mahlepte yatıyor aslında. Henüz poğaçayı hiç böyle denemediyseniz en yakın zamanda deneyin deriz.

Aromasıyla bağımlılık yapar: Mahlepli poğaça tarifi

Minnoş musunuz siz: Sosisli mini poğaça

Bu mini mini lezzet lokmaları, açlık anında hemen elinizin altında olmalı. Çay saatleri, altın günleri derseniz, onlarda da başrolü kapabilir deriz.

Yok böyle bir sevimlilik: Sosisli mini poğaça tarifi

Kolaylığın formülü: 3 2 1 poğaça

Adıyla merak uyandıran, tarifinin akılda kalıcılığı sayesinde bir kez deneyenin sürekli yapmak istediği bir lezzetle tanışmaya var mısınız?

Buyurunuz, geri sayım başlasın: 3 2 1 poğaça tarifi

Çok şekil: Örgü poğaça

Mayalı bir hamur, çok şekil bir poğaça... Eğer vaktiniz yoksa hamuru daha çabuk mayalandırmanın püf noktaları da bizden üstelik.

Çayın altını açın, başlıyoruz: Örgü poğaça tarifi

Evet, yanlış okumadınız: Krem şantili poğaça

"Krem şanti dediğin tatlılara eklenir" diye düşünüyor olabilirsiniz ama ön yargılarınızı bir kenara bırakıp ona bir şans verirseniz çok seveceksiniz, eminiz.

Zeytin ve peynir de buradaymış: Krem şantili poğaça tarifi

Şov zamanı: Paçanga poğaça

Paçanga böreğin lezzeti pofuduk bir poğaça hamurunun içine gizlendi. Bir tanesiyle tıka basa doyursa da tek bir tane yemek kimseye yetmeyecek.

Domates sosa bandıra bandıra: Paçanga poğaça tarifi

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?