Sütsüz Yoğurtsuz Kek Tarifi
Süt ve süt ürünlerine alerjiniz varsa bu sizi enfes bir kek yapmaktan alıkoymasın. Alerjiniz olmasa bile evde süt ya da yoğurdun bittiği, hızlıca bir kek çırpmanız gereken durumlar oluyor, biliyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı su
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 - 3,5 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Ardından üzerine sıvı yağ ve suyu ilave ederek çırpmaya devam edin.
Güzelce çırpıktan sonra üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.
Üzerine eleyerek azar azar un ilave edin. Akışkan kıvamlı bir kek elde edin.
Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın. Kekinizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Fırınınızın performansına göre 30-40 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin.
Ardından fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.