Yemek.com
Susamı Bol:

Tepside Kek Tarifi

Çabucak hazırlayıp, çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Tepside kek tarifi. Sunumu şık, kokusu kavruk, tadı ise oldukça sade... Tepside kek için yapmanız gereken kek hamurunu bir güzel hazırlamak ve fırına atmak. Sonrasında çayınızı demleyip, pişmesini bekleyebilirsiniz.

Kekimizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken ufak bir püf nokta var! Pişme esnasında özellikle ilk yirmi dakika kesinlikle fırının kapağını açmamak gerek. Yoksa kek çökebilir ve istenmeyen bir görünüm oluşturabilir. Ayrıca şunu da belirtelim, biz kekimizi sade hazırladık siz dilerseniz kakaolu da hazırlayabilirsiniz. Her şekilde enfes olacaktır.

Malzemeleri çabucak toplayın, tezgaha geçin ve kek hamurunu çırpmaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KALORİ:1 porsiyon için400/kcal
1 porsiyon için;
  • 64 gram karbonhidrat
  • 9 gram protein
  • 12 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 4-5 yemek kaşığı susam
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tepside Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin çökmemesi için ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın. 1 büyük tepsi 8 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir kaba kırın. Toz şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

  2. Ardından rendelenmiş portakal kabuğu, süt ve yağı koyarak, çırpmaya devam edin.

  3. Kabartma tozu, karbonatı ve unu eleyerek ekleyin ve çırpın.

  4. Büyük veya orta boy bir borcamı yağlayın. İçerisine kek hamurunu dökün.

  5. Hamurun her yerine bolca susam serpin.

  6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin. Ardından kürdan kontrolü yaparak fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tepside Kek Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.