Yemek.com

Bayram Ziyaretine Gelen Misafirleriniz İçin Yapabileceğiniz Ekonomik 10 Tarif

tava-boregi-tarifi

Ramazan Bayramı'na geri sayımın artık sonlarındayız. Birkaç güne kapımız çalacak, çocuklar gelecek ve biz onları şeker ve çikolata ile sevindireceğiz. Şehir dışında yaşayan gençler anne-baba evine dönecek ve ailesi ile özlem giderirken kokusu burnunda tüten anne yemeklerine, anneanne/babaanne yemeklerine kavuşacak. Büyüklerimizi ziyaret edecek ve bir sofra etrafında mutlu anlar geçirecek, bize gelen misafirlere ise bayrama yakışır sofralar kuracağız.

Bayram heyecanı kaplamışken içimizi hala aklında "Bayrama ne yapsam, ne pişirsem, gelen misafirlere ne ikram etsem?" diye aklında soru işaretleri olanları da unutmadık. Üstelik bu leziz tarifleri hazırlamak için kesenin ağzını ardına kadar açmanız, bütçenizi zorlamanız gerekmiyor.

Bayramda ekonomik bir şekilde harika sofralar kurmak mümkün. Mutlu bayramlar!

Baklava şart değil: Revani

Bayram tatlısı denince akla ilk baklava geliyor, farkındayız. Ama evde baklava yapmak hem zor hem de masraflı. Dışarıdan alsanız zaten dünyanın parası. Ama bayram diye geleneği bozmak istemiyor ve misafirlerinize şerbetli tatlılar ikram etmek istiyorsanız Osmanlı saraylarının gözdesi revaniyi es geçmeyin deriz. Üstelik hazırlaması da çok kolay.

Size saray tatlısı yakışır: Revani tarifi

Şipşak hazır: Tava böreği

Öğrenci evlerinin, bekar evlerinin favorisi, yemekle çok alakası olmayan insanın bile kolaylıkla yapabileceği bir tarif tava böreği. Çayın yanında bir kraliçeye dönüşen tava böreğine çok kolay dedik diye hemen burun kıvırmayın. Öyle leziz ki misafirleriniz dilim dilim yiyecek.

Fırına gerek yok: Tava böreği tarifi

Çayın yanında neden olmasın: Mercimek köftesi

Mercimek köftesi sadece altın günlerinde ikram edilir diye bir kural yok. Gayet bayramda çaya gelen misafirin tabağına gururla koyabileceğiniz leziz bir tarif mercimek köftesi. Üstelik çok da ekonomik.

Yeşillikler yıkansın: Mercimek köftesi tarifi

Dışarıdan şeker, çikolata alacağınız paraya yazık: Saray lokumu

Ramazan Bayramı diğer adıyla Şeker Bayramı. Yani evde mutlaka bir şeker, çikolata bulunmalı onda hemfikiriz. Ama kilo kilo şeker, çikolata alıp bunlara para bayılacağınıza evde kendiniz onlara alternatif üretebilirsiniz. Mesela yapılışı da çok kolay olan saray lokumu gibi...

Üstelik hafif de: Saray lokumu tarifi

Biraz farklılık da lazım: Patatesli kek

Kek gibi ama değil gibi de. Mesela un yok içinde onun yerine herkesin bayıldığı patates var. Sonuç mis gibi kabarmış, tuzlu bir kek. Misafirleriniz tarifini almaya çalışacak, hazırlıklı olun

Nasıl da güzel kabarır: Patatesli kek tarifi

Kurabiyelerin en canavarı: Un kurabiyesi

Bayramda çayın yanında ikram edilesi en güzel tariflerden biri un kurabiyesi. Uzun süre bozulmadan dayanabilmesi ile tüm bayram sizi kurtarabilecek olan bu tarifin buram buram nostalji kokması da onu bayram ikramlarının yıldızı yapıyor. Daha ne olsun?

Pudra şekeri bayramı sever: Un kurabiyesi tarifi

Akşam yemeğine misafir varsa: Ayran aşı çorbası

Bayram bu sene yaza geldiği için çorba konusunda şanssız saymayın kendinizi. Hem soğuk içilebilen, hem akşam bayram sofralarına yakışan, hem de çok ekonomik olan ayran aşı çorbası var çünkü. Doyuruculuğundan bahsetmiyoruz bile.

O sofradan kimse doymadan kalkmayacak: Ayran aşı çorbası tarifi

Çorbanın ardından: Mantarlı tavuk sote

Kırmızı etten daha bütçe dostu olması sebebiyle sofralarımıza daha kolay davet edebildiğimiz beyaz et bu sefer mantarlı tavuk sote kılığına bürünüyor ve bayramı bayram ediyor. Mantarla tavuğun ne kadar yakıştığını bir kez daha anlayacaksınız.

Çok kolay: Mantarlı tavuk sote tarifi

Sebze de olsun diyenlere: Fırında tavuklu patlıcan

Ana yemek olarak sebze yemeği sunmak isteyenlere patlıcanın en güzel haliyle geliyoruz. İşin içine tavuk da girince enfes bir hal alıyor. Tabii siz etli de yapabilirsiniz ama biz ekonomik olması bakımından tavuğu tercih ettik. Görünümüyle masanızı kıskanılası hale getirecek.

Şov var: Fırında tavuklu patlıcan tarifi

Her köşede aradığımız: Nohutlu pilav

Ana yemeğin yanında pilav olmazsa kalpler kırılır bir kere. Bu yüzden nohutun besleyiciliğiyle beslenen pilavımız hemen yardımımıza koşuyor ve soframızı tamamlıyor. Üstelik sevmeyeni de yok!

Karabiber dök üstüne: Nohutlu pilav tarifi

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!