Yöresel yemek tarifleri denince akla gelen ilk lezzetler arasında Kayseri mutfağından en az bir lezzet mutlaka vardır, bilirsiniz. İşte bugün o çok sevdiğiniz ve bildiğiniz Kayseri lezzetlerine (Bakınız: Mantı) çok daha fazlasını eklemeye karar verdik ve birbirinden nefis Kayseri yemeklerini sizler için bir araya getirik.
Ağırlıklı olarak etli ve unlu (hamur işleri gibi) yemeklerden oluşan nefis lezzetlere sahip olan Kayseri mutfağı, Kayseri pastırması ve sucuğu gibi özel lezzetlerin de bir araya gelmesiyle tam bir ziyafete dönüşüyor, bu mutfaktan çıkan her bir Kayseri yemek tarifi öğünleri zenginleştirmek, farklılaştırmak için hemen aşağıda sizi bekliyor.
Fırsat buldukça her birini tek tek denemeyi unutmayın diyor ve sizi hemen birbirinden nefis Kayseri yemekleri ile baş başa bırakıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun!
-
Kayseri mantısı tarifi
İlk sırayı tabii ki Kayseri'ninünü çoktan ülke sınırlarını aşmış olan meşhur lezzeti mantıya veriyor, onu evde layıkıyla nasıl yapabileceğinizi tüm adımlarıyla anlatıyoruz, buyursunlar...
Tarifi için: Kayseri mantısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Mantı tarifi
"Ben yapılışını tüm detaylarıyla izlemek istiyorum" derseniz sizi de hemen bu adım adım videolu tarifimize doğru alabiliriz.
Tarifi için: Mantı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Develi cıvıklısı tarifi
Kayseri Develi'den çıkıp gelen ve ünü tabii ki yine Develi, Kayseri, hatta ülke sınırlarını aşmış olan bir lezzetle devam ediyoruz. Çıtır hamuru ve kuşbaşı etli harcıyla o bir harika!
Tarifi için: Develi cıvıklısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kurşun aşı tarifi
İçinde irmik ve bulgurla hazırlanan özel bir köfte bulunan, nohut ve mercimek gibi bol proteinli malzemelerin de ona eşlik ettiği bir lezzet kurşun aşı. Çorba ile yemek arası kıvamında, tam bir aş kendisi!
Tarifi için: Kurşun aşı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kayseri yağ mantısı tarifi
Klasik Kayseri mantısıyla başladığımız listemizde şimdi sıra değişik Kayseri mantılarını keşfetmeye geldi. Zira tahmin edebileceğiniz gibi burada sadece haşlama mantı yapılmıyor, mantının en çıtır hali de yine Kayseri mutfağında bizi bekleyen lezzetlerden biri oluyor.
Tarifi için: Kayseri yağ mantısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Yağ mantısı tarifi
Mantının çıtır halini sevenler için Kayseri'nin meşhur yağ mantısının bir de videosunu hazırladık tabii ki. Tarifleri adım adım izleyerek uygulamayı sevenler için geliyor yine...
Tarifi için: Yağ mantısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Tepsi mantısı tarifi
Tepside adeta bir sanat eseri gibi görünen bu efsane mantı da tabii ki bize Kayseri mutfağından armağan. Şu güzelliğe, şıklığa ve lezzete bakar mısınız?
Tarifi için: Tepsi mantısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Şebit tarifi
Kayserililer aslında bu tarifte de yer alan, lavaş benzeri hamura şebit diyorlar ama bu yağlama öyle meşhur oldu ki, ona da doğrudan şebit diyenler bir hayli fazla. E hadi o zaman, önce şebitleri hazırlayalım, sonra da bu efsane lezzeti...
Tarifi için: Şebit tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kayseri yağlaması tarifi
En tok anınıda dahi acıkmanıza sebep olacak kadar özel Kayseri lezzetlerinden yağlama, evde uygulayabileceğiniz en lezzetli hallerinden biriyle, tam ölçülü tarifiyle karşınızda!
Tarifi için: Kayseri yağlaması tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Yağlama tarifi
Kayseri yağlamasının yapılış detaylarını tüm ayrıntılarıyla izlemek ve şefimizden püf noktalarını öğrenmek isterseniz sizi de hemen bu yağlama tarifimize bekleriz.
Tarifi için: Yağlama tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kayseri köftesi tarifi
Ve tabii ki köfteler, köftelerimiz... Hemen her yörede olduğu gibi Kayseri'de de şahane köfteler yapılıyor, sunumuyla adeta bir çeşit kebaba dönüşen bu köfte yeni favorilerinizden biri olmaya geliyor...
Tarifi için: Kayseri köftesi tarifi
Nefis köfte çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kayseri ketesi tarifi
Şimdi de sırada kahvaltılardan çay saatlerine, gün içinde acıktığınız her an değerlendirebileceğiniz meşhur bir Kayseri hamur işi var: Kete! İçinde kullanılan mis gibi tereyağıyla, mayalı hamurunun lezzetiyle bu kete, bildiklerinizden çok daha farklı, çok daha lezzetli. Mutlaka denemelisiniz.
Tarifi için: Kayseri ketesi tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Arabaşı çorbası tarifi
Anadolu'nun farklı yörelerinde farklı şekillerde de yapılan arabaşı çorbası da listemizde. Zira o da Kayseri mutfağında ayrı bir nefis olan lezzetlerden.
Tarifi için: Arabaşı çorbası tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Aside tatlısı tarifi
Sıra geldi Kayseri mutfağının nefis tatlılarına. İlk sırada sadece 3 malzemeyle kolayca yapılan aside var. Kendisi bir pekmez harikası!
Tarifi için: Aside tatlısı tarifi
Nefis tatlı çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kayseri nevzine tatlısı tarifi
Kayseri mutfağının en meşhur tatlısı nevzine, tam da Kayseri mutfaklarında yapıldığı haliyle karşınızda! Pekmezli şerbeti, tahinli, cevizli ve unlu harcıyla o, aynısını başka yerde kolay kolay bulamayacağınız kadar özel ve leziz.
Tarifi için: Kayseri nevzine tatlısı tarifi
Nefis tatlı çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Nevzine tatlısı tarifi
Hemen yukarıda da söz ettiğimiz gibi Kayseri'nin bu meşhur tatlısı nasıl yapılıyor, öncesinde izlemek ve sonrasında uygulamaya başlamak isterseniz sizi şu tarifimize doğru da alabiliriz.
Tarifi için: Nevzine tatlısı tarifi
Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
-
Kahvaltılık çemen tarifi
Tarifi için: Kahvaltılık çemen tarifi
Nefis kahvaltılık sos çeşitlerini Yemeksepeti'nden hemen sipariş vermek için tıklayın!
Yorumlar
0