Kızartınca Vıcık Vıcık Yağ Oluyor Diyenlere 18 Fırında Yemek Tarifi

Mücverinden içli köftesine, bol yağda kızarta kızarta yemelere doyamadığımız lezzetleri, beslenmesine dikkat edenler için hafifletelim dedik. Fırın hemen koştu geldi, sağ olsun.

"Bu vıcık vıcık yağlı yalnız, ben bunu yemem" diyenlere de, diyette olanlara da, daha sağlıklı beslenmeye çalışanlara da pek bir uydu bu tarifler.

Yağdan olabildiğince uzak, hafif ve lezzetli sofralar kurduk onlarla. Elbette siz de davetlisiniz soframıza. Buyurunuz efendim.

• Fırında patates mücveri

Mücveri illa kızartacağız diye bir şart yok, onun lezzetini fırında yakalamayı da sağlayabiliriz. Üstelik bu kez patatesle hazırlıyor, kabak sevmeyenlerin de afiyetle mücver yemesini sağlıyoruz.

Enfes tat: Fırında patates mücveri tarifi

• Fırında mücver

Mücveri klasik olarak kabala hazırlamak istiyorsanız buyursunlar... Hem kabaklar kızgın yağda vakit geçirmek zorunda kalmaz hem de mideniz rahat eder.

Sağlıktan önemlisi yok: Fırında mücver tarifi

• Fırında çıtır karnabahar lokmaları

Karnabahar pane sevenlerin ama onu bol bol yağ kullanarak kızartmak istemeyenlerin favorisi olacak bir lezzet geliyor!

Sofrada ona bol bol yer açın: Fırında çıtır karnabahar lokmaları tarifi

• Fırında içli köfte

İçli köfteyi bugüne dek ya haşlayarak ya da kızartarak yemeyi seviyorduk. Onu fırında yapıp afiyetle yedikten sonra yeni favorimiz tepsiler dolusu içli köfteler oldu.

Yine çok şekil üstelik: Fırında içli köfte tarifi

• Fırında peynirli sebze kroket

Kroketleri de bol yağlı kızartmalardan kurtardık, çıtırtısından da tadından da ödün vermedik. Üstüne malzemesini de zenginleştirdik.

Pek hafif pek çıtır oldu: Fırında peynirli sebze kroket tarifi

• Fırında baharatlı patates

Her türlü yemeğin yanında da televizyon karşısında atıştırmalık olarak da artık gözleriniz hep onu arayacak.

Bir yiyen bir daha unutamayacak: Fırında baharatlı patates tarifi

• Fırında mantarlı tavuk

Mantarları ayrı bir tavada sotelemekle, tavukları da ayrıca pişirmekle uğraşmıyoruz artık. Hepsini bir araya getirip fırına atıveriyoruz.

Hem pratik hem de hafif oluyor: Fırında mantarlı tavuk tarifi

• Fırında köfte patates

Çocukluğumuzdan beri en sevdiğimiz yemek olan köfte patatesi yapmak için ikisini de ayrı ayrı, uzun saatler harcayarak kızartmaya bir son verelim diyoruz.

Onları fırınla buluşturuyoruz: Fırında köfte patates tarifi

• Fırında patlıcan

Tezgahlardan mis gibi patlıcanlar gözünüzün içine içine bakıyor ama çok yağ çekiyor diye bir türlü eliniz almaya varmıyorsa fırında patlıcan tarifimiz tam size göre.

Doya doya yiyebilirsiniz artık: Fırında patlıcan tarifi

• Fırında kıymalı kabak

En çok sevdiğimiz sebzelerden bir diğeri kabak da patlıcandan eksik kalır yanı olmasın istedi. Kıymalarla bir araya gelip fırına girmeye karar verdi.

Kızartmasından güzel oldu: Fırında kıymalı kabak tarifi

• Fırında sütlü kabak

Her evde olan malzemelerle hazırlanan, kabağın bugüne dek belki de hiç denemediğiniz bu halini çok seveceksiniz.

Nar gibi kızarsın, ana yemeklerin yanında yerini alsın: Fırında sütlü kabak tarifi

• Fırında sardalya

Hala balık sezonundayken, yasaklar başlamamışken balıkların avlanma boyutlarını göz ardı etmeden nefis sofralar kuruyoruz onlarla. Alın yenebilir boyutlardaki sardalyalarınızı, atın fırına.

Domatesler, maydanozlar renk olsun ona: Fırında sardalya tarifi

• Fırında tavuklu patlıcan

Patlıcanı da tavuğu da kızartarak yemeyi çok seviyoruz ama onları fırında, üstelik de bir arada denemeyi hiç aklımızdan geçirmiyoruz. Biz sizin için aklımızdan da geçirdik, denemeyi de ihmal etmedik.

Mis oldu, mis: Fırında tavuklu patlıcan tarifi

• Fırında karnabahar mücveri

Mücverin fırında da nefis olacağını daha ilk verdiğimiz tarifte söylemiştik. Ama işin içine bir de karnabahar eklenince mücverin seviye atladığının müjdesini vermeyi sona sakladık.

Mutlu sofralar: Fırında karnabahar mücveri tarifi

• Fırın poşetinde tavuk

Genelde tavada pişirilen ve çıtır çıtır yenen tavuk bagetler bu kez fırın poşetindeki yerini alıyor, ona eşlik eden sebzelerle birlikte hem pratik hem de nefis bir akşam yemeğine dönüşüyor.

Afiyet, bal, şeker oluyor: Fırın poşetinde tavuk tarifi

• Fırında sebze dizmesi

Mis gibi sebzelerimiz bir köşede duruyorken neden onları kızartarak sağlıklarından ödün verelim ki? Fırında da mis gibi olur.

Hem sağlıklı hem doyurucu: Fırında sebze dizmesi tarifi

• Fırında şakşuka

Şakşuka gibi bir lezzetten sırf çok yağlı olduğu için o kadar çok uzak duran var ki... Oysa aynı lezzeti çok daha hafif bir şekilde hazırlamak işte bu kadar kolay!

Kızartmaya hiç gerek yok: Fırında şakşuka tarifi

• Fırında kaşarlı patates

Yemeklerin yanında patates kızartması yemeyi seviyorsanız, patatesin her haline bayılıyor, "Günün her öğünü patates yiyebilirim" diyorsanız onu bir de böyle deneyin deriz.

Bir kez tadına bakan onu her gün yapmak istiyor: Fırında kaşarlı patates tarifi