Yemek.com
Afiyetle Yemelik:

Kıymalı Karnabahar Tarifi

Kıymalı Karnabahar Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için112/kcal

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 adet orta boy karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 100 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın. Havucu soyup halka halka kesin. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin.

  2. Salçayı ekleyin.

  3. Havuçları da ekleyip karıştırın.

  4. En son karnabaharları ekleyin. Sebzelerin hizasına gelecek şekilde sıcak su ekleyin.

  5. Tuz ve karabiberi de ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 25 dk kısık ateşte karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

  6. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Kıymalı Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.