Etli Sebze Yemekleri: 20 Değişik ve Doyurucu Tarif
16 Eylül 2024Genelde diğer yemeklerin gölgesinde kalan sebze yemekleri aslında besleyiciliği ve sağlıklı olmalarıyla her sofraya konuk olması gereken lezzetler. Eğer siz de sebze yemeklerini görünce burun kıvıranlardansanız, "Ben et yemeden doymuyorum" diyorsanız fikrinizi değiştirmeye kararlıyız. Çünkü birazdan göreceğiniz tarifler içindeki etle doyuruculuğunu artıran, lezzetiyle parmak ısırtan sebze yemeklerine aitler.
Günün menüsünü belirlerken, "Bugün ne pişirsem?" diye kara kara düşünürken açın bu listeye bakın ve seçtiğiniz yemeği ana yemek olarak sofranıza gururla davet edin.
Sağlık ve afiyetle...
-
Etli enginar dolması tarifi
Genel olarak zeytinyağlısını görmeye alışık olduğunuz isimlerden biriyle, enginar dolmasıyla iddialı bir başlangıç yapıyoruz. Kendisi, etle de nefis oluyor. Şimdiye dek denemediyseniz gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Tarifi için: Etli enginar dolması tarifi
-
Bostan kebabı tarifi
Kırmızı etin ayrılmaz eşlikçilerinden patlıcan, en ihtişamlı hallerinden biriyle karşınızda! Porsiyonlaması çok kolay, sunumu çok şık, lezzeti çok nefis.
Tarifi için: Bostan kebabı tarifi
-
Pilavlı patlıcan kapama tarifi
Pilavlı Patlıcan Kapama Tarifi
Konu patlıcanken sadece bir tarif verip geçmek olmaz elbette. Mesela onunla şöyle yine çok şık ve bu kez pilav sayesinde çok daha doyurucu olacak bir yemek de yapabilirsiniz.
Tarifi için: Pilavlı patlıcan kapama tarifi
-
Ekşili soğan dolması tarifi
Güneydoğu ve Doğu Anadolu Bölgesi'nde sıklıkla yapılan nefis bir tarif bu. Dolmanın dışı soğandan ama inanın ağzınıza hiç soğan gelmiyor ve lezzetiyle "Ben bunu daha önce neden denemedim?" dedirtiyor.
Tarifi için: Ekşili soğan dolması tarifi
-
Kabak meftune tarifi
Düşük kalorisi, hafifliği ve lezzetiyle genelde zeytinyağlı tariflerde kullanılan kabak da Diyarbakır mutfağından çıkıp gelen bu tarif sayesinde etle bir araya geldiğinde de ne kadar nefis olduğunu kanıtlayan sebzelerimizden.
Tarifi için: Kabak meftune tarifi
-
Parmak kebabı tarifi
Etli sebze yemekleri yapalım dedik diye mutlaka tek bir sebze seçmek zorunda değiliz elbette. En sevdiğiniz sebzeleri bir araya getirip hepsini şöyle muazzam bir kebaba da dönüştürmek elinizde.
Tarifi için: Parmak kebabı tarifi
-
Kuzulu enginar yahni tarifi
Aynısını başka yerde kolay kolay bulamayacağınız kadar özel bir etli sebze yemeği karşınızda. Tüm püf noktaları ve yapılış adımları şefimizin anlatımıyla hemen aşağıda sizi bekliyor. Buyursunlar...
Tarifi için: Kuzulu enginar yahni tarifi
-
Etli kereviz yemeği tarifi
Sonbahar-kış sezonu boyunca sofralardan eksik edilmemesi gereken şifa dolu sebzelerden kereviz de etle pişirebileceğiniz nefis sebzelerden. Bakınız bu tarif, kerevizle arası çok iyi olmayanlara dahi kereviz sevdirir.
Tarifi için: Etli kereviz yemeği tarifi
-
Kıymalı pırasa tarifi
Pırasa denince aklına sadece zeytinyağlısı gelenleri şaşırtan bir tarif bu. Dilim dilim ekmek yedirtecek kıymalı pırasa ana yemek olmayı hak ediyor.
Tarifi için: Kıymalı pırasa tarifi
-
Şıhil mahşi tarifi
Şıhıl mahşi yani "dolmaların şahı" demek. İsmine yakışır derecede nefis olan bu tarif en özel yöresel tariflerden biri. Bol yoğurtla tüketiniz.
Tarifi için: Şıhil mahşi tarifi
-
Kapuska tarifi
Lahana yemeklerini ya da kapuskayı sevmeyenlere sözümüz. Bu tarif o kadar lezzetli ki lahanayı sevmediğiniz her gün için üzüleceksiniz.
Tarifi için: Kapuska tarifi
-
Etli patates bombası tarifi
Dışı çıtır, rendelenmiş patates, içi ise nefis yumuşacık kuşbaşı eti ile dolu bu tarif sebze yemeği diye adlandıramayacağınız kadar özel. Patatesin her halini sevenlere duyurulur.
Tarifi için: Etli patates bombası tarifi
-
Etli patlıcan kebap tarifi
İçinde ete çok yakışan patlıcan, biber ve bolca sarımsak olan bu tarif akşam yemeğine farklı ve herkesi mutlu eden bir yemek hazırlamak isteyenler için birebir. Güveçler hazırlansın.
Tarifi için: Etli patlıcan kebabı tarifi
-
Kuşbaşı etli karnıyarık tarifi
Genelde kıymayla yapmaya alıştığımız nefis milli yemeğimiz karnıyarığı bu sefer kuşbaşı etle doldurduk. Hem çok doyurucu hem de aşırı lezzetli oldu.
Tarifi için: Kuşbaşı etli karnıyarık tarifi
-
Etli patates yemeği tarifi
Tencere yemeklerinden vazgeçemeyenler için etli patates yemeği tüm aileyi doyuracak nefis bir tarif. Suyuna bana bana yiyeceğiniz etli patates yemeğini menünüze hemen ekleyin deriz.
Tarifi için: Etli patates yemeği tarifi
-
Güveç tarifi
Patlıcanın etle müthiş uyumundan bahsetmiştik. Şimdi onlara diğer nefis sebzeler de eşlik ediyor. Ortaya etli sebze yemeklerinin en sevilenlerinden nefis bir güveç çıkıyor.
Tarifi için: Güveç tarifi
-
Düdüklüde türlü tarifi
Hemen herkesin en sevdiği lezzetlerden türlüyle devam ediyoruz şimdi. Hangi sebze yemeğini pişireceğini düşünmek istemeyenler, evdeki sebzeleri azar azar ve bir arada kullanmak isteyenler için ondan güzeli zor bulunur.
Tarifi için: Düdüklüde türlü tarifi
-
Etli bezelye tarifi
Yazın tazesini, kışın konservesini severek yediğimiz bezelyeyi bu sefer et desteğiyle pişiyoruz. Pilav ona ilk görüşte aşık oluyor, yoğurt onunla buluşmak için saniyeleri sayıyor.
Tarifi için: Etli bezelye tarifi
-
Fırında etli bezelye yemeği tarifi
Fırında Etli Bezelye Yemeği Tarifi
Bezelye yemeğini önceden porsiyonlayarak daha şık ve servisi daha kolay bir hale getirmek isterseniz, akşam yemeğine özel misafirleriniz varsa onu fırında, güveç içinde şu şekilde de yapabilirsiniz.
Tarifi için: Fırında etli bezelye yemeği tarifi
-
Kuzu etli şevketibostan tarifi
Son sırayı Ege'nin nefis lezzetlerinden şevketibostana ayırdık. Üstelik bu lezzetli ve sağlıklı otu kuzu etiyle birleştirdik; ortaya harika bir yemek çıktı.
Tarifi için: Kuzu etli şevketibostan tarifi