Kış hazırlıkları kapsamında bol bol yapıp kavanozlarda, poşetlerde saklamaya başladığınız ev yapımı eriştelerden marketlerden aldıklarınıza, mis gibi bir erişte pişirdiğinizde yanında neler ikram edebileceğinize karar veremiyor, "Erişte yanına ne gider?", "Eriştenin yanında ne iyi gider?" diye düşünüyorsanız tüm bu soruların en lezzetli cevapları hemen aşağıda sizi bekliyor.
Dört dörtlük bir menü oluşturmak, o menünün başrolünde ise erişteye yer vermek isterseniz aşağıdaki tamamlayıcı tariflerden destek alarak çok uyumlu ve lezzetli bir sofra kurabilirsiniz.
Karşınızda: Eriştenin yanına çok yakışacak nefis tarifler!
-
Sütlü mantar çorbası tarifi
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi
Erişte öncesinde midenizi yemeye hazırlayacak, yumuşacık içimli nefis bir mantar çorbası yapabilirsiniz. Üstelik alışılmışın aksine bu kez kremalı değil, sütlü!
Tarifi için: Sütlü mantar çorbası tarifi
Tavuk Çorbası Tarifi
Çorbada bolca protein olsun isterseniz az miktarda tavukla nefis bir çorba hazırlayabilirsiniz. Her kaşığı şifa dolu.
Tarifi için: Tavuk çorbası tarifi
-
Etli patates yemeği tarifi
Etli Patates Yemeği Tarifi
Erişteyi klasik sulu yemeklerimizin yanında değerlendirmeyi sevenlerdenseniz en mis kokulu anne yemeklerimizden birini hemen şimdi hazırlayabilirsiniz. Sadece kokusuyla iştahınızı en az ikiye katlar.
Tarifi için: Etli patates yemeği tarifi
Çiftlik Köfte Tarifi
Eriştenin yanına köfteli yemeklerimiz de çok yakışır. Bizimle aynı fikirdeyseniz sizi hiç vakit kaybetmeden köfteleri yuvarlamak üzere mutfağa doğru alalım.
Tarifi için: Çiftlik köfte tarifi
-
200 gram kıymayla patlıcan kapama tarifi
200 Gram Kıymayla Patlıcan Kapama Tarifi
Patlıcanlı yemekler de eriştenin yanına çok yakışan seçeneklerden olduğuna göre, kolları sıvayın, tüm ihtişamıyla sofradaki yerini alacak nefis bir kapama yapalım.
Tarifi için: 200 gram kıymayla patlıcan kapama Tarifi
-
Zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifi
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi
Daha hafif bir patlıcan yemeği hazırlamak isterseniz, içinde hayvansal protein olmamasını tercih ederseniz bu nefis patlıcan yemeğimiz de eriştenin yanında çok iyi gidiyor, bizden söylemesi.
Tarifi için: Zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifi
-
Kızartmadan sebzeli güveç tarifi
Kızartmadan Sebzeli Güveç Tarifi
Sebzeler arasında seçim yapmak istemiyorsanız en sevdiğiniz tüm sebzeleri azar azar kullanarak hazırlayabileceğiniz nefis bir güveç yemeği de yapabilirsiniz.
Tarifi için: Kızartmadan sebzeli güveç tarifi
-
Kremalı mantarlı tavuk tarifi
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Eriştenin yanıne tavuk yemekleri de çok yakışır. Doyurucu bir öğün hazırlamak, bolca protein almak da isterseniz tavuğu mantarla bir araya getirip kremayla pişirerek yumuşacık dokulu bir yemeğe dönüştürebilir, erişteyle birlikte servis edebilirsiniz.
Tarifi için: Kremalı mantarlı tavuk tarifi
-
Tahinli köz kırmızı biber mezesi tarifi
Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Menünüzü kısa sürede zenginleştirmek için meze çeşitlerimizden de bol bol destek alabilirsiniz. Özellikle közlenmiş sebzelerle hazırlanan mezeler, eriştenin yanında nefis bir eşlikçi, şahane bir tamamlayıcı olur, aklınızda bulunsun.
Tarifi için: Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi tarifi
Atom Meze Tarifi
Sofrada mutlaka acı bir lezzet de olsun isterseniz sizi de hemen bu meze tarifimize doğru alabiliriz. Az malzemeli harika bir tat o.
Tarifi için: Atom meze tarifi
Teretür Mezesi Tarifi
Klasiklerin dışına çıkmak ama yoğurdu da erişteden uzak tutmamak isterseniz Adana mutfağından çıkan bu özel mezeyle de bir an önce tanışın deriz. Aradığınız tarif karşınızda!
Tarifi için: Teretür mezesi tarifi
-
Cevizli kereviz mezesi tarifi
Cevizli Kereviz Mezesi Tarifi
Ceviz ve kereviz de erişteyle nefis bir uyum yakalayacak malzemeler, biliyorsunuz. O zaman onları da menünüze birlikte ekleyebilir ve eriştenin yanında yenebilecek en lezzetli eşlikçilerden birine imza atabilirsiniz. İşte bu kadar kolay!
Tarifi için: Cevizli kereviz mezesi tarifi
Şopska Salatası Tarifi
Domates, salatalık, biber, maydanoz ve beyaz peynir gibi her biri eriştenin yanında nefis gidecek malzemelerle hazırlanan bu ferah salata da eriştenin yanında yemeye doyamayacaklarınızdan. Bir lokma erişteden, bir lokma bu nefis salatadan. Mis.
Tarifi için: Şopska salatası tarifi
Kuru Cacık Tarifi
Eriştenin yanında sadece 1 kase yoğurt da nefis olur ama siz onu daha farklı, daha bol malzemeli bir hale getirmek isterseniz mis gibi bir kuru cacık hazırlayabilirsiniz. Yapımı kolay, lezzeti nefis.
Tarifi için: Kuru cacık tarifi
Ayran Tarifi
Hem sofranızı hızlıca zenginleştirecek hem de her yudumuyla yediklerinizi hafifletecek, damağınızı ferahlatacak bir içecek isterseniz ayran ne güne duruyor? Hadi, hemen yapalım!
Tarifi için: Ayran tarifi
Salatalık Turşusu Tarifi
Renk renk turşu çeşitlerimiz de eriştenin yanında nefis bir eşlikçi olur, aklınızda bulunsun. Kütür kütür bu nefis salatalık turşuları gibi...
Tarifi için: Salatalık turşusu tarifi
-
Belçika muhallebisi tarifi
Belçika Muhallebisi Tarifi
Dört dörtlük bir menü oluşturmak için sonunda bir tatlı da olsun isterseniz eriştenin ardından sütlü ya da şerbetli dilediğiniz tatlıyı yapabilirsiniz aslında. Tercihiniz sütlü tatlılardan yana olursa önerimiz bu nefis Belçika muhallebisi!
Tarifi için: Belçika muhallebisi tarifi
Hayrabolu Tatlısı Tarifi
Tercihiniz şerbetli bir tatlıdan yana olacaksa sizi de hemen Hayrabolu tatlısıyla tanıştırmak isteriz. Üzerine gelen tahin sosuyla muazzam bir tat sunan bu tatlı, klasik şerbetli tatlıları unutturacak kadar nefis ve farklı.
Tarifi için: Hayrabolu tatlısı tarifi
Erişte Tarifi
Eriştenin yanında çok iyi giden lezzetlerden söz ettik, siz de seçimlerinizi yaptınız. Şimdi sıra geldi, başrole, mis gibi bir erişte yapmaya! Onu bugüne dek nasıl yapıyordunuz bilmiyoruz ama bir kez bu tarifi deneyin diyoruz. Zira bu tarifle tam da aradığınız lezzeti yakalayacak, bundan böyle onu hep bu tarifle yapmak isteyeceksiniz.
Tarifi için: Erişte tarifi
Şu yazılarımız da tam size göre:
Farklı Pişirme Yöntemleri ve Püf Noktalarıyla: Erişte En Lezzetli Nasıl Pişirilir?
Erişte Yaparken Mükemmel Sonuç Elde Etmek İçin Bilinmesi Gereken 5 Püf Nokta
El Emeği Göz Nuru Eriştelerin Lezzetini İkiye Çıkaran 9 Nefis Tarif
Sonbahar-Kış Boyunca Sofradan Eksik Olmaması Gereken Şifa Dolu 9 Erişteli Çorba Tarifi
Erişteyi Evdeki Malzemelere Göre Lezzetlendirmenizi Sağlayacak 10 Farklı Tarif
Doyurucu Salatalar Hazırlamak İsteyenlere 10 Erişteli Salata Tarifi
Ev Yapımı Erişteler Hazırlarken Farkına Bile Varmadan Yaptığınız 9 Mühim Hata