Doyum Olmaz:

Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

14 Temmuz 2021

Tarif Defterime
Ekle

Ekmek üstü lezzetler çoğu zaman kurtarıcımız olabiliyor. Evde az ve yarım kalan malzemeleri kullanarak ekmeklerimizin üzerinde şahane sunumlar yaratabiliyoruz. İşte, şık görünümlü ve oldukça doyurucu bir ekmek üzeri tarifi ile karşınızdayız.

Ekmek üzeri taze otlu süzme ve köz biber salatası tarifi, adından da anlaşılacağı üzere aroma dolu bir tarif. Süzme peynir, biberler, üzüm, sarımsak, fesleğen, dereotu... Hepsi ekşi mayalı bir ekmeğin üzerinde servis edilmeyi bekliyor.

Kolayca hazırlayabileceğiniz tarifimiz için mutfak sizi bekler. Afiyetler...

Devamını Oku

Tarifimizin videolu halini aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Taze otlu süzme için:

250gramSütaş Süzme
1dişsarımsak
6yapraktaze fesleğen
2daldereotu(yaprakları)
1çimdikkarabiber

Biber salatası için:

2adetkırmızı biber
3adetyeşil dolmalık biber
1dişsarımsak
10adetüzüm
3yemek kaşığınar ekşisi
1çimdiktuz
1çimdikkarabiber

Servis için:

4dilimekşi mayalı ekmek

Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze otlu sürmelik karışım için tüm malzemeyi pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.
Biberleri közleyip, kabuklarını soyup, çekirdeklerini de ayırdıktan sonra ince ince dilimleyip karıştırma kabına alın.
Biberlerin üzerine doğranmış üzümler, ezilmiş sarımsak, nar ekşisi, tuz ve karabiber koyup karıştırın.
Ekmeleri ufak parçalara kesin ve ızgarada kızartın,
Servis için: ekmeklerin üzerine taze otlu süzme karışımdan bolca sürün, ortasını hafifçe açın ve biberli karışımdan koyup servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?