Çikolatalı Tarifler: Farklı ve Pratik 25 Nefis Tarif

Arkadaşlar, "Diyetteyim bir çatal alacağım", "Çok kilo aldım dikkat etmem lazım", "Çikolatayla aram yok" (yok artık!) diyenleri peşin peşin dışarıya alalım. Birazdan buralar birbirinden efsane çikolatalı tarifler sayesinde fena karışacak çünkü.

Bizi çikolata yemek için bahaneye ihtiyacı olmayanlarla, çikolatanın iyi geldiği ruh hallerini bilenlerle ve konu çikolata olunca azıyla asla yetinemeyenlerle bırakın.

Kahvaltıdan yatana kadar, günün herhangi bir anında ikram edilen çikolatalı tatlılara hayır diyemeyenlerdenseniz ne demek istediğimizi zaten çoktan anladınız demektir. Her zaman çikolata kavanozunu kaşıklamakla yetinmek zorunda kalmayın diye size birbirinden farklı ve pratik çikolatalı tatlı tarifleri hazırladık, bu listeyi bir köşeye not ederek dilediğiniz her zaman değerlendirebilirsiniz.

Bilirsiniz, tatlı krizinin ne zaman geleceği hiç belli olmaz çünkü.

O zaman başlayalım!

• Malaga tarifi

Pastanelerden alıp yemeye alışık olduğunuz efsane lezzetlerden biriyle başlayalım dedik, ilk sırayı kekiyle, muzuyla, bolca çikolatasıyla efsane bir lezzet sunan malaga tatlısına bıraktık.

Tarifi için: Malaga tarifi

• Çikolatalı bohça böreği tarifi

İçi çikolatayla dolup taşan yufkalar fırında kısa bir yolculuğa çıkıyor, nar gibi kızarıp çıtır çıtır olduklarında tadına doyum olmayan muhteşem bir tatlıya dönüşüyor.

Tarifi için: Çikolatalı bohça böreği tarifi

• Ekler pasta tarifi

Tarifi için: Ekler pasta tarifi

• Profiterol tarifi

Ekler pastanın hem en yakın arkadaşı hem de en büyük rakibi o. Siz hangisini daha çok seviyorsanız onu yapın.

Tarifi için: Profiterol tarifi

• Çikolatalı sufle tarifi

Lafı uzatmaya gerek yok, çünkü çikolatalı tatlı deyince akla hemen o gelir, ciddi bir ağırlığı vardır ve hemen herkes ona bayılır.

Tarifi için: Çikolatalı sufle tarifi

• Beyaz çikolatalı brownie tarifi

Söyledik size, bu liste çikolata söz konusu olduğunda azıyla asla yetinemeyenler için. Tam da bu yüzden bolca bitter çikolata kullanarak hazırladığımız brownie ile yetinmedik, içine bir de lezzetine lezzet katan beyaz çikolata ekledik.

Tarifi için: Beyaz çikolatalı brownie tarifi

• Portakallı sıcak çikolata tarifi

Kış içilebilir bir mevsimdir. Soğuk olması hiçbir şeyi değiştirmez. Bitter çikolatayla taze sıkılmış portakal suyunu birlikte kullanırsınız. Ne soğuk kalır, ne grip.

Tarifi için: Portakallı sıcak çikolata tarifi

• İzmir bomba tatlısı tarifi

İncecik nefis bir hamurun içine bolca çikolata kreması doluyor, o tüm lezzetiyle son yılların en gözde isimlerinden biri olmayı sonuna kadar hak ediyor.

Tarifi için: İzmir bomba tatlısı tarifi

• Çikolatalı muffin tarifi

Herhangi bir hafta sonundan 40 dakikanıza talibiz. Porsiyonluk kek olarak da kabul edilen çikolatalı muffin tarifiyle çalacağız kapınızı. Muffin'ler hazır olduktan sonra da susmaz o kapı zili zaten.

Tarifi için: Çikolatalı muffin tarifi

• Bisküvili rulo pasta tarifi

Biz bu pastayı toplamda sadece 20 dakikamızı ayırarak hazırladık desek belki inanmazdınız ama yapılış aşamalarının ne kadar kolay olduğunu görünce, hele bir de en az bir kez yapmayı deneyince ne kadar doğru söylediğimizi şıp diye anlayacaksınız.

Tarifi için: Bisküvili rulo pasta tarifi

• Dev bisküvi tarifi

İşte çikolatanın azıyla yetinemeyecekler için ideal bir tarif daha! Klasik çikolatalı kurabiyeleri, hazır olarak aldığınız çikolata dolgulu bisküvileri unutun. Şimdi evde en dev halini, en bol çikolatayla hazırlama zamanı.

Tarifi için: Dev bisküvi tarifi

• Çikolata mousse tarifi

Chocolate mousse diye bilinen Türkçe'ye çikolata mus olarak geçen ve başrolünü bitter çikolataya bıraktığımız bir tatlı o.

Tarifi için: Çikolata mousse tarifi

• Yumurtasız çikolata mus tarifi

Listenin burasına kadar geldiyseniz, çikolatayı çok seviyor ama çok ağır tatlılar da yemek istemiyorsanız sizin için çikolatalı musu biraz daha hafiflettiğimiz, yumurta kokusundan rahatsız olma ihtimalinize karşı içinden yumurtayı da çıkardığımız şöyle de bir alternatif sunalım istiyoruz.

Tarifi için: Yumurtasız çikolatalı mus tarifi

• Tepsi pastası tarifi

Pandispanya kesme ve katlandırma derdi olmadan, misafirleri ağırlamanın en lezzetli yolu. Yumuşacık ıslak keki ve üzerine dökülen parlak çikolatasıyla şahane olacak.

Tarifi için: Tepsi pastası tarifi

• Petifür tarifi

Fransız pastaneciliğinin en zarif ve tek lokmalık temsilcilerinden. Çikolata kaplamasının altında yatan yumuşacık kekine bayılacaksınız.

Tarifi için: Petifür tarifi

• Vişneli brownie tarifi

Yoğun ve ağır (fudgy) çikolata dokusunun, vişnenin mayhoş ve sulu patlamalarıyla kesildiği, damakta asla baymayan bir tat. Sürekli onu arayacaksınız.

Tarifi için: Vişneli brownie tarifi

• Kalpli çikolatalı pasta tarifi

Özel günlerin ve kutlamaların romantik temsilcisi diyebiliriz onun için. Pandispanyanın pastacı kreması veya ganajla buluştuğu hediye gibi kendisi.

Tarifi için: Kalpli çikolatalı pasta tarifi

• Muzlu supangle tarifi

Dibine yerleştirilen kek parçalarının, soğuk çikolatalı pudingle ıslanarak yumuşadığı, muzun tatlı aromasıyla boyut atlayan bir kase tatlısı.

Tarifi için: Muzlu supangle tarifi

• Dubai güllaç tarifi

Geleneksel tatlar ile modernizmin devrim niteliğindeki füzyonu mu desek ona? Güllaç yapraklarının dokusunun, son dönemin fırtınalar koparan Dubai çikolatası harcıyla buluşmasına bayılacaksınız.

Tarifi için: Dubai güllaç tarifi

• Spoonful tarifi

İsmini kaşıklanarak yenmesinden aldığını tahmin etmişsinizdir, son zamanların en popüler kafesi trendi. Çikolatası da bol tabii!

Tarifi için: Spoonful tarifi

• Gerçek browni tarifi

Bitter çikolatanın yoğunluğuyla hazırlanan meşhur reçete burada. İçi sakız gibi esnek ve nemli, üzeri ise incecik çatlamış!

Tarifi için: Gerçek brownie tarifi

• Cheesecakeli brownie tarifi

Çikolatanın yoğun tadı, labne veya krem peynirin dokusu, e bir de hafif tuzlu/ekşi yapısıyla dengeleyen mermer deseni... Daha ne olsun?

Tarifi için: Cheesecakeli brownie tarifi

• Sacher pasta tarifi

Avusturya'nın dünyaya armağanına bakalım mı bir de? Yoğun çikolatalı kekin arasındaki marmelatlar dolacak! Çikolata glazürüyle başyapıt gibi.

Tarifi için: Sacher pasta (Sachertorte) tarifi

• Dubai brownie tarifi

İki efsanenin tek tepsideki buluşacak bu tarifte! Nemli ve yoğun brownie tabanı, kavrulmuş kadayıf ve Antep fıstığı ezmesi katmanıyla bambaşka oluyor.

Tarifi için: Dubai brownie tarifi

• Çikolatalı ekmek tarifi

Babka veya brioche hamurunun içine dolan çikolata kreması... Mayalı hamurun sabrıyla çikolatanın tutkusunu birleşmesi...

Tarifi için: Çikolatalı ekmek tarifi