"Balığın Yanına Hangi Çorba Gider?" Diyenlere 12 Nefis Çorba Tarifi

Sütsüz Brokoli Çorbası

Çorba hazırlamak için uzun uzun vakit ayırmak istemiyor, çorbayı hafif geçiştirmek istiyorsanız bakliyatlar yerine mevsim sebzelerini seçebilirsiniz. Genelde sütle ya da kremayla hazırlamaya alışık olduğunuz brokoli çorbasını süt ve süt ürünleri kullanmadan, az malzemeyle kısa sürede şöyle yapabilirsiniz mesela...

Un Çorbası Tarifi

Yine az malzemeyle ve kısa sürede şipşak yapabileceğiniz bir çorbayla devam ediyoruz. Mutfakta çok acemi olanlar dahi onu kolaylıkla yapar, kıvamı ve lezzetiyle bu çorba, midenizi balık ziyafetine hazırlar. Nefis!

Patates Çorbası Tarifi

Hemen her türlü balık yemeğinin yanına çok yakışan sebzelerimizden patatesi alıyor, bu kez onu balık öncesi afiyetle kaşıklayacağınız bir çorba hazırlamak üzere kullanıyoruz. Böyle de nefis bir menü oluyor.

Balık Çorbası Tarifi

Dolu dolu bir balık sofrası kurmak için çorbada da balık kullanmak istiyorsanız balık restoranlarının menülerinde de mutlaka yer verilen isimlerden balık çorbasını evde, ellerinizle hazırlayabilirsiniz.

Veloute Balık Çorbası Tarifi

Daha farklı bir balık çorbası alternatifi isterseniz sizi de hemen böyle alabiliriz. Özenle hazırlanan balık suyu ve içindeki balık parçalarıyla bu çorba, tek başına ana yemek gücünde desek yeri.

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Artık gelenekselleşen, en az mercimek çorbası kadar çok sevilen domates çorbası da bu listede bizimle olması gereken isimlerden. Üstelik bu kez domatesleri közleyerek kullanıyor ve onu çok daha özel bir lezzete dönüştürüyoruz. Balığın yanına çok yakışıyor!

Doyurucu Sebze Çorbası Tarifi

Tek bir sebzeyi seçip onunla çorba hazırlamak yerine evdeki sebzelerinizden azar azar kullanarak şöyle bol malzemeli ve renkli bir çorba da yapabilirsiniz. Balık yeterince doyurucu olmazsa diye endişelenmenize de gerek kalmaz çünkü sadece çorba bile herkesi afiyetle doyurmaya yeter. Mis!

Pirinç Çorbası Tarifi

Konu doyurucuğa gelmişken bu tarifi vermemek olmaz dedik ve hemen nefis bir pirinç çorbası hazırladık. İçindeki domates, pirinç ve sarımsak gibi lezzetlerle o, hem menünüz için şahane bir başlangıç olacak hem de hazırlaması düşündüğünüzden bile kolay olacak.

Fransız Usulü Soğan Çorbası

Özel bir balık menüsü hazırlamak, geleneksel tatların dışında, farklı lezzetlerle sofranızdakileri şaşırtmak isterseniz çorba olarak soğan çorbasını tercih edebilirsiniz. Fransız usulü, özel sunumu ve lezzetiyle herkesi şaşırtacak bir çorba o.

Wonton Çorbası Tarifi

Listemizi sıra dışı bir isimle bitiriyor, farklı tatlar denemeyi sevenler için Uzak Doğu mutfağından çıkıp gelen bol malzemeli, yapımı emek isteyen, neredeyse ana yemekle yarışır güçte bir wonton çorbası hazırlıyoruz. Verdiğiniz tüm emeğe fazlasıyla değecek, emin olabilirsiniz.