Yemek.com

7. Gün İftar Menüsü: Yaşasın Ayran Çorbası ve Zeytinyağlı Biber Dolması!

zeytinyagli-biber-dolmasi-tarifi

Bu akşam koca bir haftayı geride bırakmış olacağız. Nefis sofralar, muhteşem lezzetler bıraktık arkamızda. Ama daha önümüzde 3 hafta var, harikalar yaratmak için mutfağa girmekten vazgeçmeyeceğiz!

Az önce söylediklerimizin kanıtı olarak 7. gün iftar menümüz hazır.

Günün lezzet artıran önerisi: Zeytinyağlı enginarı pişirirken, tencerenin dibine soğan halkaları ve dereotu sapları koymak hem yemeğinizin dibinin tutmamasına hem de enginarların aromalanmasına yardımcı olacaktır.

İftarda olsun, soğuk olsun: Ayran çorbası

Ayran Çorbası Tarifi

Yaz çorbalarının en güzide olanlarından biriyleyiz. Arzuya göre sıcak da içilebilen ayran çorbasını, hem susuzluğumuzu gidersin hem de ferahlatsın diye soğuk içeceğiz.

Afiyet olsun hepimize: Ayran çorbası tarifi

Herkes mutlu: Zeytinyağlı biber dolması

zeytinyagli-biber-dolmasi-tarifi

Zeytinyağlı biber dolması dahil. Sadece içindeki pirinçleri yiyen evin ufaklığı dahil. Üzerinde yoğurt dökmeden yiyemeyen baba dahil. Herkes mutlu.

Çünkü nefis bir lezzet o: Zeytinyağlı biber dolması

Bugün zeytinyağlı gidiyoruz: Zeytinyağlı enginar

Enginar Tarifi

Enginar Tarifi

Zeytinyağlı enginarla açılan iftarın en az yahniyle açılan iftar kadar lezzetliği olduğunu söyleyip üzerine ekleme yapabiliriz. Zeytinyağlı enginar, daha sağlıklıdır...

Mideyi daha az yorar: Zeytinyağlı enginar tarifi

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım: İrmik tatlısı

İrmik, süt ve şeker bir araya geliyor ve iftar sofrasına en tatlı kapanışı yaşatıyor. Halk arasında 9 kaşık tatlısı olarak da bilinen bu tatlıya midelerinizde yer bırakmayı sakın ha unutmayın.

Mevsim meyveleri de ona aşık: İrmik tatlısı tarifi

Sahurda İzmir esintisi: Boyoz

Boyoz Tarifi

Boyoz Tarifi

İzmir mutfağının biriciklerinden olan boyoz, sahurda her mutfağa girmesi gereken lezzetlerden. Çünkü kendisi hem mayasız bir hamur işi olmasıyla mideyi pek yormuyor hem de yanında karabiberli katı yumurta yenmesi nedeniyle tok tutma konusunda bir uzman sayılıyor.

Yanında da çayla bir harika oluyor: Boyoz tarifi

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
2 yorum yapılmış
2015-06-24 15:40:55
Halley pasta tarifinden etli biber dolma tarifi çıkıyor.
2015-06-24 16:19:08
Çok teşekkür ederiz uyarınız için, güncelledik yazımızı :)