Kırmızı Etten Uzak Duranlara Nefis Sofralar Hazırlatacak 12 Etsiz Ana Yemek Tarifi

Et yemiyor, et tüketmeyi sevmiyor olabilirsiniz. Belki sağlıkla ilgili sebeplerden dolayı ya da et fiyatlarından dolayı eti bir süreliğine evinize sokmama kararı almış olabilirsiniz.

Ama bunların hiçbiri nefis ana yemekler hazırlamanızın önünde engel değil. Zira etsiz öyle nefis ana yemek tarifleri var ki sofranızı krallara layık hale getirmeye dünden hazırlar.

Siz de hazırsanız başlıyoruz.

• Ev yapımı fellah köftesi tarifi

 

 

Ülkemizde çeşitli yörelerde yapılan ve çok sevilen fellah köftesi gücünü ince bulgurdan alıyor ve enfes sarımsaklı sosuyla buluştuğunda yemelere doyum olmaz bir lezzete dönüşüyor.

Üstelik evde yapmak sandığınızdan da kolay: Ev yapımı fellah köftesi tarifi

• Mantar yemeği tarifi

Proteini etten alamıyorsak mis gibi mantarlar ne güne duruyor? Doyuruculuğu ve lezzetiyle sofranızda güneş gibi parlayacak olan mantar yemeği besleyiciliğiyle günün kurtarıcısı olacak.

Çok doyurucu: Mantar yemeği tarifi

• Fırında sütlü kabak tarifi

Hemen her mevsim keyifle tükettiğimiz kabak en hafif ve en farklı hallerinden biriyle karşınızda. Lezzetine doyum olmayan fırında sütlü kabakla sofralarınıza renk katmaya ne dersiniz?

Kabağı daha çok sevme sebebi: Fırında sütlü kabak tarifi

• Sebzeli güveç tarifi

Mevsim sebzeleri bir araya geliyor ve sağlıklı mı sağlıklı, lezzetli mi lezzetli bir ana yemeğe dönüşüyor. Bol sarımsak ve baharatla çıtayı iyice yukarı çıkaran sebzeli güveci çok seveceksiniz.

Suyuna ekmek banmalık: Sebzeli güveç tarifi

• Patatesli mantar sote tarifi

Size sadece basit birkaç malzemeyle lezzetine doyum olmayan nefis bir ana yemek yapabileceğinizi söylesek? Pratiklikte yanına kimseyi yaklaştırmayan bu tarif sebze sevmek için yeterli bir neden.

Farklı malzemeler eklemek de serbest: Patatesli mantar sote tarifi

• Şeyh mualla tarifi

Hatay'ın dillere destan lezzeti şeyh muallayla etsiz de doymak mümkün. Bu tarifi bir kez denedikten sonra hep yemek isteyeceksiniz.

Proteini bol: Şeyh mualla tarifi

• Yoğurtlu irmik köftesi tarifi

Etsiz ve doyurucu bir ana yemek arayanlar, yapımı pratik ve bir o kadar da lezzetli olsun diyenler... Tam size göre, bol sosuyla, nefis lezzetiyle mutluluk veren bir tarifimiz var.

Bir değişiklik yapın: Yoğurtlu irmik köftesi tarifi

• Kabak kalye tarifi

Doymak söz konusu olduğunda ondan daha hafif ve lezzetli bir alternatif aramasın gözleriniz. Etsiz bu kabak tarifi tam size göre.

Daha ne olsun: Kabak kalye tarifi

• Patlıcanlı pilav tarifi

Sunumuyla gözlerden kalpler çıkartan ve ana yemek yerine kaşık kaşık yenecek bir pilav düşünün. En sevdiğimiz sebzelerden patlıcanla birleşen pirinç pilavına bu tarifle birlikte yeniden aşık olacaksınız.

Misafir olsan alkışlarsın: Patlıcanlı pilav tarifi

• Mantar graten tarifi

Beşamel sos içine girdiği her şeyi güzelleştiriyor, sizce de öyle değil mi? Sebzelerle birleştiğinde de efsane lezzetlerin doğumuna sebep olan beşamel sosun hakkını vermek için harika bir mantar graten hazırladık.

Parmaklarımızı yedik: Mantar graten tarifi

• Mini bal kabağı dolması tarifi

Sebzesi bol, vegan ve vejetaryen beslenenlere de uygun bu dolma tarifimizi mutlaka deneyin. Süs kabaklarını değerlendirmenin de en güzel yolu.

Yaşasın bal kabağı: Mini bal kabağı dolması tarifi

• Sebzeli lazanya tarifi

İtalyan mutfağının en damak tadımıza yakın isimlerinden lazanyayı kıymasız olarak da hazırlayabileceğinizi söylesek? İç harcında mevsim sebzelerinin yer aldığı sebzeli lazanya orijinal tarifini unutturacak kadar iddialı, bizden söylemesi.

Böylesi de pek nefis: Sebzeli lazanya tarifi