Yumurta Kullanmadan da Enfes Hamur İşlerine İmza Atabileceğinizin Kanıtı 14 Yumurtasız Tarif

Yumurtaya karşı alerjiniz varsa, yumurtanın kokusuna bile katlanamıyorsanız ya da evde yumurta olmadığında da enfes hamur işleri hazırlayabilmek istiyorsanız bu yumurtasız hamur işleri ile bir an önce tanışmalısınız!

Hamur işi dendiğinde aklınıza hemen un, yağ, yumurta gibi her mutfağın demirbaşı olan malzemelerle hazırlanan tarifler geliyor ve sırf çoğunda yumurta kullanılıyor diye hiç hamur işi tarifi hazırlamıyorsanız bu lezzetleri çok seveceksiniz, eminiz.

Çay saatlerinize birbirinden özel, farklı, pratik ve en önemlisi de her biri yumurtasız nefis hamur işleri geliyor!

Onlara önce fırınlarınızda, hemen sonrasında da tabaklarınızda yer açın!

Bugün mutfaktan mis kokular yükseliyor.

• Yumuşacık yağlı bazlama

Bir kez deneyince her gün yapmak isteyeceğiniz kadar lezzetli, bundan sonra özellikle de hafta sonu kahvaltılarınız için mutlaka hazırlamak isteyeceğiniz yumuşacık bir bazlama ile açılışı yapıyoruz.

Fırının yolunu unutmaya hazır mısınız: Yumuşacık yağlı bazlama tarifi

• Pesmet

Kahvaltılık olarak özellikle göçmenlerin çok sık tükettiği, tatlı ya da tuzlu olarak yapılabilen, çok pratik bir lezzet o. Tabii ki içinde yumurta yok, sadece 4 basit malzeme var.

Pişiyi tahtından eder: Pesmet tarifi

• Peynirli sıkma

Mis gibi hamurunu dahi ellerinizle kolayca hazırlayabileceğiniz kadar pratik, her sabah güne onunla başlamak isteyeceğiniz kadar lezzetli, iç harcını o anki ruh halinize ve iştahınıza göre çeşitlendirebileceğiniz kadar da farklı olabilmeyi başaran tariflerden biri o. Ne kadar sevsek az!

Mersin'e teşekkürlerimizle: Peynirli sıkma tarifi

• Pudingli kurabiye

İster muzlu, ister çilekli, isterseniz de kakaolu... Dilediğiniz toz pudingle yapıp tadını zenginleştirebileceğiniz bu pratik kurabiye tarifi sadece içinde yumurta olmadığı için değil kolayca yapıldığı ve kıyır kıyır bir lezzet sunduğu için de favoriniz olacak!

Her gün farklı bir çeşidini yapmak isteyeceksiniz: Pudingli kurabiye tarifi

• Pişmaniye kurabiye

Eğer içinde yumurta kullanılmadan hazırlanan kurabiye bulmakta zorlanıyor, sırf bu yüzden kıyır kıyır kurabiyelerle aranıza mesafe koyuyorsanız bu tariflerin ardından fırınınızdan her gün mis gibi kurabiye kokuları yükselecek, eminiz. Özellikle içindeki bolca Hindistan cevizi sayesinde bu pişmaniye kurabiye, ağzınızda dağılacak, unutulmaz bir deneyim yaşatacak.

Adına şiirler yazılası bir lezzet: Pişmaniye kurabiye tarifi

• Yumuşacık puf börek

Böreğin üzerine sürülen o yumurta sarılarından hoşlanmadığınız için, hatta belki sırf o yüzden yiyemediğiniz için nice börek boynu bükük kaldı... Ama artık o var!

O, nar gibi kızarmak için yumurtaya ihtiyaç duymaz: Yumuşacık puf börek tarifi

• Kestaneli börek

Konu en sevdiğimiz hamur işlerinden böreğe gelmişken öyle tek bir tarif verip geçmek olmaz. Hele de Sinop mutfağından çıkan bu dünyanın en tatlı böreği ile sizi tanıştırmadan hiç olmaz.

Daha önce onu hiç denemediyseniz hiç vakit kaybetmeyin deriz: Kestaneli börek tarifi

• Siron

Hazır yufkalarla hazırlandığı için oldukça pratik bir şekilde hazırlanıyor, farklı yörelerde farklı isimlerle de anılıyor. Bol hamurlu, doyurucu bir ana yemek arıyorsanız bu tarif tam sizlik.

"Akşama ne pişirsem?" derseniz sizi hemen şöyle alabiliriz: Siron tarifi

• Tavada lahmacun

Akşam yemeğinde ne yiyeceğinize bir türlü karar veremediğinizde ya da evde kendinize ve sevdiklerinize tıpkı restoranlardaki gibi özel bir sofra kurmak istediğinizde aklınıza bu tarif düşsün.

Yumurta yok, lezzeti çok: Tavada lahmacun tarifi

• Parmak çörek

Eğer hayatınızın herhangi bir döneminde Yozgat veya çevresinde yaşmadıysanız onunla henüz tanışma fırsatı bulamamış olabilirsiniz. Ancak bugün işler bir hayli değişiyor...

Herkesin çay saatine o konuk oluyor: Parmak çörek tarifi

• Kayseri yağlaması

Hamur işi tarifleri içinde belki de en doyurucu tarif o desek, hiç de abartmış sayılmayız aslında. Zira kendisi öğle ya da akşam yemeği olarak değerlendirilebilecek en kallavi, en bizden, en doyurucu tariflerden biri.

Kayseri mutfağına kayran olmak için bir sebep daha çıktı: Kayseri yağlaması tarifi

• Patatesli velibah

Mayalı bir hamur enfes bir iç harçla buluşuyor, ortaya günün her anında yiyebileceğiniz ve asla yumurta kokmayacak efsane bir lezzet çıkıyor.

İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde: Patatesli velibah tarifi

• Vişneli milföylü çıtır

Sırf yumurta yiyemiyor ya da yemeyi tercih etmiyorsunuz diye kendinize uygun tatlı hamur işleri bulmakta zorlanıyorsanız bu tarifi deneyebilir, hatta farklı meyvelerle değiştirerek çok özel tatlılara imza atabilirsiniz.

Mutfaklardan çıtırtılar yükseliyor: Vişneli milföylü çıtır tarifi

• Taze incirli galette

Hem farklı hem de yine farklı meyvelerle çeşitlendirebileceğiniz bir lezzetle listemizi noktalayalım istedik, tatlısından tuzlusuna her türlüsü yapılabilen galetteleri biz bu kez taze incirlerle hazırladık. Mevsime ve damak tadınıza göre çeşitlendirmek elinizde.

Her gün yapmak isteyeceğiniz bir lezzet: Taze incirli galette tarifi