Pişirme tavanızı da önceden ısıtmayı ihmal etmeyin. Cızbız köftenizi pişirirken önce yüksek ateşte arkalı önlü bir şekilde mühürleyin, ardından da orta ateşe alıp biraz daha pişirin. Bu şekilde içi daha sulu sulu kalacaktır.
Köftecide Yediklerinizden Daha Güzel:
Cızbız Köfte Tarifi
Şu zamana kadar ne dışarıda ne de evde onun kadar lezzetli bir köfte yemediniz, o kadar iddialıyız! İçerisindeki baharatlar ve sarımsak ete bambaşka bir lezzet katıyoruz. Soğan suyuyla yumuşacık, enfes bir köfte yeme deneyimine dönüşecek bir tarif karşınızda: Cızbız köfte tarifimiz! Köftenin yanına ister ömürlük dostu patates kızartmasını kondurun, ister pilavla ya da sebzelerle servis edin. Her türlü nefis. Hadi o zaman, enfes lezzetleri masaya getirme zamanı!
Köfte Tarifleri, Farklı Köfte Tarifleri, Pratik Köfte Tarifleri, Değişik Köfte Tarifleri, Fırında Köfte Tarifleri, Yöresel Köfte Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dilim ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Cızbız Köfte Tarifinin Püf Noktası
İçerisindeki tüm baharatların tadını net olarak hissedeceksiniz. Baharatlar, sarımsak ve soğan suyu etin tadını daha güzel kılacak, daha yumuşacık bir et yemenizi sağlayacak.
Nasıl Yapılır?
Bir kaba kıymayı ve rendelenmiş soğanı ekleyin.
Yumurtayı, ezilmiş sarımsağı, baharatlarını ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. İster döküm tavada ister biraz sıvı yağ ile tavada arkalı önlü kızartın.
Cızbız köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Cızbız Köfte Pişirme Önerisi
Cızbız Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz patates kızartması, pirinç pilavı ve közlenmiş biber & domatesle birlikte servis edebilirsiniz.