Her Yemeğin Yanında Gider:

Cacık Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

Cacık Tarifi

22 Haziran 2022

Tarif Defterime
Ekle

Her türlü yemeğin yanına yakışan nefis bir eşlikçidir Cacık. Taze fasulyeden, karnıyarığa, tereyağlı pilavdan, ızgara köfteye kadar her türlü yemekle uyumlu olan cacık aslında su eklenmeden hazırlanır. Hafif yoğun kıvamıyla şahane bir mezeye dönüşür. Salatalığın öz suyu ve yoğurt ile sulanan cacığa dilerseniz seyretmek için birkaç parça buz ekleyebilirsiniz.

Kendisini diyet listelerinde de sıkça görmek ve en azından ara öğün olarak tüketmek istiyoruz diyorsanız mutfakta hazırlıklar başlasın. Şimdiden afiyet olsun!

Tereyağlı Pilav Tarifi,Ev Yapımı Yoğurt,Nohutlu Kuru Cacık Tarifi,Mezeler,Sarımsaklı Meze Tarifleri,Enfes Meze Tarifleri,Soğuk Meze Tarifleri,Yoğurtlu Meze Tarifleri,Kolay Meze Tarifleri

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KALORİ: 1 porsiyon için197/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Cacık Tarifi İçin Malzemeler

1adetbüyük boy salatalık
2tutamtuz
1dişsarımsak
1,5su bardağıyoğurt
1,5su bardağısoğuk su
2yemek kaşığızeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Cacık Tarifinin Püf Noktası

Kıvamını seyretmek için dilerseniz soğuk su ya da buz parçaları ekleyebilirsiniz.

Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

Salatalığı alacalı soyun ve uzunlamasına ikiye bölüm yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Salatalıkları bir kaseye alın ve hafifçe tuzlayıp karıştırın, kenarda bekletin.
Sarımsağı hafifçe tuzlayıp havanda tokmakla dövün.
Yoğurdun üzerine ezilmiş sarımsağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Sarımsaklı yoğurdu salatalıkların üzerine aktarın ve birleşene kadar karıştırın.
Cacığı servis kasesine alın, üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.

Cacık Tarifinin Servis Önerisi

Salatalıkları arzuya göre rendeledikten sonra da cacığa katabilirsiniz. Dilerseniz cacığın üzerine kuru nane ya da taze nane kullanmayı tercih edebilirsiniz.