Susamlı Poğaça Tarifi
Bu poğaça tarifi, çıtır çıtır gevrekliğiyle simit çok seven ancak poğaçanın da kıymetini bilenlere gelsin. Sabah koştur koştur işe gitmeden hızlıca kahvaltı yapmak isteyenler için, pastane poğaçasına rakip olup evde kendi poğaçasını hazırlamak isteyenler için olsun. Daha ne olsun? Kendi poğaçamızı kendimiz hazırlıyoruz. Bu pratik tarif, hem hazırlık kolaylığıyla hem de misler gibi kokusuyla gönüllerinizde taht kuracak. Hamur işi tutkunlarını bu leziz poğaça tarifini denemek için mutfağa buyur ediyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
- 4 su bardağı un
- 1 kahve fincanı süt
- 1 çay bardağı susam
Nasıl Yapılır?
Hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Azar azar unu ilave edin.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.
Bezenin ön tarafını önce süte ardından susama batırın.
Fırın tepsisine dizin. 180 derecede yaklaşık yarım saat kadar kontrollü pişirin.
Susamlı poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun!