Arzu ettiğiniz iç malzemeyi börek yapımında kullanabilirsiniz.
Kol Böreği Tarifi
Çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi. Tarifi arzu ettiğiniz iç harçla hazırlamak mümkün. Böreğiniz sadece peynirli, ıspanaklı ya da bizim hazırladığımız gibi patatesli ve peynirli olabilir.
Hazırlayanların ellerine sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 5 adet yufka
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
İç harcı için:
- 200 gram beyaz peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sos için gerekli malzemeleri karıştırın.
Yufkayı ikiye bölün,harcı sürün.
Geniş kısmına peyniri boydan boya dizin.
Sıkıca rulo yapın, kol böreği şeklini verin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.
Kalan sosu üzerine sürüp,fırına verin. 180 derecede kızarana kadar 30 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp bir süre dinlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun.