Yemek.com

Anne İnsanı Yaptığında Çok Daha Güzel Olan 12 Mutlu Tarif

6 Nisan 2015

O mutlu çocukluk günlerinin mutlu tarifleri...

Her akşam onlarca tariften esinlenerek yapmaya çalışsak da içine anne şefkati koyamadığımız sürece asıl tadını bulamadığımız yemekler...

Bütün İtalya toplansa bu tadı veremez: Salçalı makarna

Hani makarna, hani spagetti İtalyan mutfağının dünyaya armağanı ya. İşte o bütün İtalya toplansa...

Anne elinin tadını veremez: Salçalı makarna tarifi

"Anne kimin karnını yarmışlar?": Karnıyarık

Hepimizin mutlaka kurduğu cümledir bu. O bütün masumiyetimizle sorduğumuz sorudur bu.

Afiyetle yerdik orası ayrı: Karnıyarık tarifi

Temel Reis gazı eşliğinde: Ispanak

"Hadi oğlum, bak Temel Reis bile ıspanakla güçleniyor" gazıyla yedirirdi o güzel insan.

Ne de güzel gaza gelirdik: Ispanak tarifi

Yine gel o dondurma kutusundan: Yaprak sarma

Yıllarca hayal kırıklığı dedik dondurma kutusundan çıkan sarmalara. Ah şimdi olsa...

Yine gelse o dondurma kutusundan: Yaprak sarma tarifi

"Anne, bu poğaçalardan yiyebilir miyim?": Peynirli poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi

Altın günü menüsünün kraliçesidir peynirli poğaça. Misafirler gelmeden hazır olur. Sayılıdır çoğu zaman. Bize de tek bir soru kalır...

"Anne bu poğaçalardan yiyebilir miyim?": Peynirli poğaça tarifi

Serpme kahvaltılar onların olsun, krep bizim: Krep

Anne insanı bir yere gider, geride kalanların aç olmasını istemez, çıkmadan keki de hazır eder. Sonra televizyonun üstüne o notu görürsün...

Mutfakta kek var, acıkınca ye emi: Krep tarifi

Aynısı dışarıda dünyanın parası: Fırın sütlaç

Ah o fırın sütlaca burun çevirdiğimiz zamanlar. Annemizin "Aynısı dışarıda dünyanın parası, gidip ona para veriyorsunuz" sözleri... Şimdi olsa yağmurda deparla eve koşarız.

Dışarıdaki bu kadar güzel değildi: Fırın sütlaç tarifi

"Yanına da pilav yaparız, mis": İzmir köfte

"Anne yemekte ne var?" sorusunun yanıtıdır İzmir köfte. Çoğu zaman yalnızca "Köfte" yanıtını alırız, İzmir kısmı unutulur ama olsun.

Yanına da pilav yapardı, mis olurdu: İzmir köfte tarifi

Ülkenin bütün börekçileri, toplanın: Çıtır börek

Toplanın ki aynı tadı veremeyeceğinizi bir kez daha anlayın. Toplanın ki çocukluk doymalarımızın bir kez daha kıymetini anlayalım...

Çayın tadını tekrar bilelim: Çıtır börek tarifi

"Anne, canım çikolata çekti": Rulo elmalı kurabiye

Rulo Elmalı Kurabiye Tarifi

Çikolata bir tatlı olduğuna göre, aslında canımız tatlı bir şeyler çekmiştir ve anne insanı kararını verir...

Elmalı kurabiye yapılacaktır: Rulo elmalı kurabiye tarifi

Mutluluk gözyaşları bonusu: Mozaik pasta

Dünyanın en kolay birkaç tarifinden biri, dünyanın en lezzetli birkaç tarifinden biri...

Ama yalnızca anne yaparsa: Mozaik pasta tarifi