Sofrada Acı Olmayınca Doyamayanlar İçin 11 Acılı Yemek Tarifi

Birleşmiş Milletler Yemekten Sorumlu Genel Sekreteri olmadığımız için tüm dünyayı bilemeyiz elbet ama Türkler olarak biz, acıyı severiz. Duygusal anlamda acıyı severiz de sofrada acıyı daha çok severiz.

Öyle ki çoğumuz sofrada acı olmayınca yediğimizden bir şey anlamayız, doyamayız adeta.

İşte bu birçoğumuz için 11 tane acılı yemek tarifi geliyor.

Kahvaltıda bile yenir: Acılı ezme

Harbi acısever için dünyanın en normal, acı yiyemeyen biri için dünyanın en "Yok artık" cümlesini kurduk. Bugün acısever olduğumuz için...

Kahvaltıda bile yenir: Acılı ezme tarifi

Denizden bu kez acı çıktı: Acılı, kremalı karides

Denizden çıkan lezzetlerin, genel olarak acıya pek ayak uyduramadıkları gerçeği, acı olmayan sofrada doyamayanlar için bol kılçıklı bir hüzün.

Bugün o hüzne son veriyoruz: Acılı, kremalı karides tarifi

Çiğ köfteyi acısız yemek isteyen de ne bileyim: Etli çiğ köfte

Çiğ köfteyi acısız yemek isteyen de gitsin mercimek köftesi yesin arkadaş. Etsizine zor alıştık zaten...

Acısız çiğ köfteye alışamayız: Etli çiğ köfte tarifi

Acının anavatanı Meksika'ya gidiyoruz: Nachos

Her ne kadar bizim acılı sofralarımıza oturmamış olsalar da dünyanın yarısına göre en acılı ülke Meksika olabilir.

Bu acının en bilineni de: Nachos tarifi

Yine Meksika'dayız: Guacamole sos

Yine Meksika'dayız, Meksika mutfağında acı konusunda en büyük sorumluluğu alan jalapeno biberinin acılı kollarına bırakıyoruz kendimizi.

Hazırsanız: Guacamole sos tarifi

Kafkaslara uğramadan yurda dönmüyoruz: Muhammara

Acuka, acıka, muhammere olarak da bilinir muhammara. Kahvaltılarda tereyağını ya da çikolatayı sofra dışına itmesi en önemli özelliğidir.

Gücünü acılı salçadan alır: Muhammara tarifi

Yakında ekmeğin üstüne süreceğiz: Chili Thai sos

Bu topraklara hızlı bir giriş yaptı Chili Thai sos. Artık birçok restoranda ve kafede patatesin yanında bile boy gösterirken buluyoruz kendisin. O yüzden...

Yakında ekmeğin üstünde görürseniz şaşırmayın: Chili Thai sos tarifi

Julia Roberts da bir acısever: Amatriciana soslu spagetti

Eat, Pray, Love filminden sonra Amatriciana soslu spagetti'yi başka bir şeyle anamaz olduk. Öyle ya...

Julia Roberts bile acı seviyordu orada: Amatriciana soslu spagetti tarifi

Antakya'nın dünyaya kazandırdığı acı tat: Katıklı ekmek

Antakya'nın dünyaya kazandırdığı acı tat olan katıklı ekmeği Antiochia Concept restoranın elinden yiyeceğiz bugün.

Buyursunlar: Katıklı ekmek tarifi

Çin mantısına Arnavut biberi: Kıymalı dumpling (mantı)

Dumbling en basit ifadeyle mantı. Çin mantısı. Bakmayın adının Çin mantısı olduğuna, aslında uluslararası bir yemek...

Çünkü acısı Arnavut: Kıymalı dumpling tarifi

Acı tatlı olur mu hiç: Çikolatalı acı tart

Hem de misler gibi olur. Mixo Restaurant'ın elinden süper olur.

Denemesi hem tatlı hem acı: Çikolatalı acı tart tarifi