Yemek.com

İşte Bu: Tombik Tavuk Sandviç

Tombik Tavuk Sandviç Tarifi

Sokak lezzetlerinden vazgeçemeyeceğimiz gerçeğini hiç unutmadan, sokağın ağır abisi tombik ekmeği evimize davet ediyoruz.

Tavuğu dilediğimiz gibi soteleyip, baharatlandırıp tombik dürümü pek bir minnoş hale soktuğumuz kesin. Sotelenmiş tavuk dilimlerine domates ve marul eklendiği zaman işte şimdi lezzeti üçe katladık diyebiliriz keyifle.

Sizde çağırın en sevdiklerinizi salaş bir masa kurun ve yapın tombik dürümlerinizi, yanına da ayran artık maç mı izlersiniz sohbetin doruklarına mı çıkarsınız orayı bilemeyeceğiz fakat lezzetti tam ondan vuracağınız konusunda hiç şüphemiz yok. Afiyet olsun şimdiden.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 250 gram tavuk bonfile
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet tombik sandviç ekmeği
  • 1 adet domates
  • 4 yaprak kıvırcık marul

Püf Noktası

Tavukları önceden zeytinyağı ve karabiber tohumları ile marine ederek daha fazla lezzetlendirebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırın torbasında 1 çay bardağı su ile birlikte tavukları pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları uzun şeritler halinde doğrayın.

  2. Tavayı ısıtın ve ısınan tavaya tereyağı ilave edin. Tereyağ eriyince tavukları ilave edip, karıştırarak pişirin.

  3. Tavuklar suyunu salıp, çekince baharatları ilave edip tavuklar iyice pişinceye kadar karıştırmaya ve pişirmeye devam edin.

  4. Domatesleri dilimleyin, marul yapraklarını yıkayıp kurulayın.

  5. Tombik ekmekleri ortadan ikiye kesin ve tavukları ilave edin. Marul ve domatesle sandviçinizi şenlendirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun.

Servis Önerisi

Ketçap ve mayonez olmadan olmaz, hadi bir de patates kızartın tam olsun.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)