Yemek.com

Yok Böyle Bir Şey: Kaşarlı Salamlı Ekmek Ruloları

Kaşarlı Salamlı Ekmek Ruloları Tarifi

Kahvaltının yancıları, kahvaltı sofrasının çeşitleri hiç bitmez. Hatta her hafta eklenerek çoğalır. Tost yenip çıkılan günlere inat, uzun vakitli sabahlar kahvaltılık her malzemeye elmas değeri verilir...

O çabucak hazırlanan tostların ekmekleri de nasibini alır, bu zamanlarda. Bu tarifte merdaneyle inceltilen tost ekmekleri, domates salçası kaşar ve salamla sarıp sarmalanıyor ve zeytinyağıyla tavada hafif kızartılıyor.

Daha fazla övmeden, sizi video tarifimizle buluşturuyoruz. Hadi afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler

Kaşarlı Salamlı Ekmek Ruloları İçin:

  • 4 dilim tost ekmeği (büyük boy)
  • 4 dilim salam
  • 4 dilim kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (sulandırılmış)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam sarımsak tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Labne Peynirli Sos İçin:

  • 1/2 paket labne peyniri
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam nane

Püf Noktası

Tost ekmeklerinin pişerken açılmaması için hafif zeytinyağıyla ıslatabilir ve rahatça yapıştırabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz 180 derece fırında 10-12 dakika pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

    Labne Peynirli Sosun Hazırlanışı:

  1. Labne peynirini  bir kaseye alın.

  2. Baharatlarla aromalandırın ve karıştırın. Sosunuz hazır.

    Kaşarlı Salamlı Ekmek Rulolarının Hazırlanışı:

  1. Tost ekmeğinin kenarlarını kesin.

  2. Merdane  yardımıyla tost ekmeğini inceltin.

  3. Sulandırılmış domates salçasını inceltilmiş tost ekmeğinin üzerine sürün.

  4. Kaşar peyniri ve salamı yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.

  5. Zeytinyağıyla hafif yağlanmış tavada tost ekmeklerini pişirin, sarımsak tozu, karabiber ve tuz ilave ederek lezzeti artırın.

  6. Hafif kızaran ekmekleri tavadan alın ve hazırladığınız sosla sunumunu yapın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Servis Önerisi

Piştikten sonra üzerine parmesan peyniri ilave edebilir ve sunumu güzelleştirebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)