Yemek.com

Durduramazsın: Akan Baget Sandviç

Akan Baget Sandviç Tarifi

Ne tarifler geçti bu sayfalardan. Ne tatlı krizleri, açlık krizleri dindirildi tez vakitte. Ama hiçbiri böylesine kolay gözüküp, enfes bir tat, anlatılamaz bir doygunluk bırakmadı damaklarda. Neden mi bu kadar net övgülerle girdik yazıya? Beşamel sos akıp dağılınca ağızda ya da jambonlar göz ziyafeti yaşatınca size, hak vereceksiniz bu övgülere.

Her neredeyse ve ne yapıyorsanız iki dakika ara verin. Çünkü durduramayacağınız bir tarifimiz var sizin için: Akan Baget Sandviç. Yemeyi, lezzetinin akışını durduramayacaksınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 adet baget ekmeği
  • 6 adet jambon
  • 100 gram rendelenmiş cheddar peyniri
  • 2 yemek kaşığı hardal

Beşamel sos için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 adet muskat cevizi rendesi
  • 1 avuç rendelenmiş cheddar peyniri
  • 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri

Pişirme Önerisi

Dilerseniz jambon, kaşar ve cheddar peyniri oranını dilediğiniz kadar arttırıp, azaltabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

    Beşamel sos için:

  1. Tereyağını bir sos tenceresinin içine alın ve eritin.

  2. Eriyen tereyağının üstüne eleyerek un ilave edin ve güzelce kavurun.

  3. Sütü azar azar ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

  4. Tuz ve muskatı ilave ederek ocaktan alın. Henüz sıcakken içine peynirleri ilave edin. Erimelerini sağlayın.

  5. Ekmeği üç eşit parçaya bölün. Orta kısımlarını açın.

  6. Hardal sos sürün ve jambonları dizin.

  7. Ardından beşamel sos ilave edin ve peynirleri üzerine serpin.

  8. 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Çıkarıp afiyetle yiyin.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.